Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,05 | 38,85 | 117,51 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 776,50 | 57 988,49 | 387 801,06 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 621,78 | 26 075,66 | 172 014,01 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 649,05 | 5 947,25 | 37 089,59 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 913,84 | 12 604,98 | 86 734,94 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 971,06 | 814,35 | 7 028,26 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 144,54 | 6 006,41 | 40 603,71 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 314,96 | 3 479,39 | 22 395,44 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 087,73 | 2 975,11 | 21 314,22 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 73,55 | 85,34 | 620,90 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 512,87 | 899,67 | 5 763,44 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 487,88 | 850,57 | 5 412,59 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,01 | 27,00 | 205,60 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,17 | 0,09 | 0,88 |
| Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,00 | 4,00 | 25,20 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,01 | 17,25 | 112,86 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,13 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,80 | 0,76 | 6,19 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 606,85 | 13 940,02 | 88 289,62 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 752,67 | 8 725,07 | 55 396,78 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 098,37 | 1 557,46 | 8 444,81 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 127,18 | 1 119,35 | 7 099,90 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 105,67 | 112,85 | 678,20 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 604,86 | 1 433,19 | 10 247,71 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 860,50 | 943,43 | 5 980,70 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 51,91 | 45,74 | 420,99 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5,70 | 2,94 | 20,53 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 748,52 | 3 726,54 | 24 266,85 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 040,79 | 1 206,08 | 7 618,48 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 314,98 | 398,20 | 2 652,73 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 611,76 | 723,51 | 3 982,47 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 028,90 | 636,82 | 4 812,43 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 702,20 | 717,67 | 4 799,61 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 49,81 | 44,17 | 400,52 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,08 | 0,09 | 0,61 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 262,61 | 2 039,51 | 14 552,03 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 269,30 | 1 235,09 | 8 639,15 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 114,99 | 151,69 | 858,94 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,46 | 51,79 | 221,96 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 312,80 | 65,10 | 867,70 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 102,16 | 83,52 | 624,10 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 144,96 | 119,67 | 883,22 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 279,92 | 332,60 | 2 456,67 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,04 | 0,30 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 207,54 | 6 915,02 | 47 735,77 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 620,25 | 2 756,50 | 20 603,42 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 391,55 | 414,27 | 2 821,45 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 649,87 | 785,21 | 4 382,70 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 186,70 | 388,80 | 2 636,40 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 583,02 | 559,00 | 4 157,19 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 682,84 | 994,48 | 5 779,38 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 089,20 | 1 009,34 | 7 268,92 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,11 | 7,42 | 86,31 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 723,44 | 3 249,27 | 22 644,76 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 489,30 | 393,95 | 2 677,11 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,00 | — | 0,03 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 471,87 | 1 303,81 | 9 394,24 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 845,86 | 659,16 | 4 686,86 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 672,00 | 664,00 | 4 289,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 243,01 | 227,23 | 1 585,20 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,40 | 1,12 | 11,32 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 881,37 | 4 817,46 | 34 068,93 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 319,69 | 722,82 | 4 589,38 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,03 | 0,16 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 328,86 | 3 885,87 | 28 043,60 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,60 | 4,80 | 44,40 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,61 | 7,76 | 28,21 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,00 | 26,02 | 164,06 |
| Халва — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 204,60 | 170,17 | 1 199,13 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 872,45 | 8 905,01 | 53 557,78 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 339,70 | 4 980,93 | 28 487,44 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 191,85 | 182,49 | 1 371,05 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 951,94 | 2 044,73 | 14 025,50 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,10 | 5,10 | 44,68 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 798,62 | 1 167,70 | 6 175,59 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 259,10 | 216,03 | 1 317,70 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 295,10 | 271,93 | 1 902,88 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 31,03 | 36,10 | 232,94 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 222,44 | 2 147,74 | 16 089,40 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 256,02 | 1 197,84 | 8 304,46 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,02 | 78,91 | 549,54 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 53,10 | 41,27 | 340,30 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 332,27 | 226,58 | 2 671,25 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 484,41 | 575,37 | 3 983,00 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,10 | 0,62 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 27,10 | 27,44 | 238,07 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,43 | 0,24 | 2,16 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 706,32 | 5 097,84 | 33 890,71 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter