Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле

· срез · рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.

показаны 25 крупнейших из 6767

Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6767
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,12 0,15 1,75
Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 0,71 1,00 10,67
Шоколад в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 0,05 0,04 0,36
Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 151,92 9 541,02 81 089,33
Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ 30,00 6 319,46 6 461,74 57 120,18
Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 092,47 2 300,19 19 033,95
Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 266,98 352,31 1 937,23
Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,33 6,86 35,76
Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ 33,00 181,10 158,70 586,30
Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ 34,00 153,47 152,59 1 307,09
Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 134,12 108,63 1 068,04
Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,81
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 011,25 1 132,49 8 479,94
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 869,60 996,57 7 338,96
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,02 5,07 70,83
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44,56 45,28 308,72
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 40,20 35,90 301,10
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 9,10 7,14 54,51
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 42,77 42,53 404,84
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,98
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 70 653,02 72 036,63 548 815,88
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 37 112,71 42 973,59 326 629,09
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 485,35 3 254,01 22 905,94
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 350,50 1 015,19 8 998,74
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 415,63 431,15 3 348,81
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 23 266,56 19 731,73 153 016,77
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 2 136,26 1 734,08 12 636,34
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 697,83 2 689,51 19 818,09
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 188,17 207,38 1 462,12
Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15 607,33 19 979,46 148 152,50
Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 7 594,90 13 800,61 95 408,49
Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 284,54 274,79 1 897,39
Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,98 9,06 140,33
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,21 0,43 8,34
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 7 571,05 5 702,95 49 461,78
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 5,45 6,98 55,39
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 93,62 131,76 930,74
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 43,59 52,89 250,05
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15 649,80 14 409,17 117 062,59
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 12 314,04 11 562,17 92 748,50
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 472,86 296,30 1 601,00
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 350,80 198,74 2 691,69
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,38 4,06 25,52
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 465,51 2 307,00 19 707,83
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 6,72 5,31 39,39
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 32,57 30,63 217,07
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,91 4,97 31,59
Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 322,89 13 683,77 109 916,35
Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ 30,00 11 334,05 11 047,72 88 247,20
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 468,51 279,92 1 532,35
Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15,74 15,07 177,74
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,45
Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ 33,00 2 462,68 2 302,81 19 688,92
Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ 34,00 6,70 5,28 39,17
Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 32,15 29,86 212,57
Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,06 3,11 17,96
Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 326,91 725,40 7 146,24
Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ 30,00 980,00 514,46 4 501,30
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,35 16,38 68,65
Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 335,06 183,67 2 513,95
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,38 4,06 25,07
Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ 33,00 2,83 4,19 18,92
Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ 34,00 0,02 0,03 0,23
Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,42 0,76 4,50
Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,85 1,86 13,63
Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 535,40 13 164,93 92 696,96
Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 3 117,55 3 715,95 22 572,46
Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,49 15,55 719,85
Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,64 11,30 105,94
Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 319,34 294,21 2 565,22
Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 7 760,14 6 821,84 50 400,80
Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 9,86 15,60 114,07
Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 296,28 2 282,73 16 171,64
Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 6,11 7,76 46,98
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 21 082,30 19 644,78 153 532,31
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ 30,00 11 770,94 11 328,60 92 817,43
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 219,62 2 162,12 15 540,24
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 328,56 335,56 2 013,24
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 93,70 132,45 749,72
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ 33,00 4 231,10 3 672,24 27 202,21
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ 34,00 2 080,21 1 702,84 12 371,74
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 231,64 208,06 1 821,74
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 126,52 102,92 1 015,99
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 778,19 4 838,28 37 371,53
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 2 315,27 2 566,25 23 082,22
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 495,84 505,26 3 147,47
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 643,52 460,53 4 047,53
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 1 238,77 1 227,70 6 244,15
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 34,01 3,35 55,75
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 43,72 36,34 676,91

Как читать эту таблицу

Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.