Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Меласса свекловичная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 740,16 | 6 726,27 | 238 896,48 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 018,33 | 5 867,84 | 103 856,88 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 527,43 | — | 752,73 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 194,40 | 858,43 | 122 671,08 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 11 615,80 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,10 | 6,63 | 621,35 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,10 | 6,63 | 621,35 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 434,29 | 138,75 | 220 653,56 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 84,00 | 104 458,96 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,14 | 1,59 | 36,08 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 424,32 | 1,30 | 28 690,70 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 38,64 | 69 775,94 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,83 | 13,22 | 17 691,89 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 761,68 | — | 91 296,29 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 60 533,90 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 761,68 | — | 26 722,39 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 4 040,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 660,89 | 122,64 | 129 260,75 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 84,00 | 43 925,06 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 660,89 | — | 1 940,96 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 38,64 | 65 735,94 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 17 658,80 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11,72 | 16,11 | 96,52 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,14 | 1,59 | 36,08 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,75 | 1,30 | 27,35 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,83 | 13,22 | 33,09 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 137 498,37 | 143 814,12 | 1 052 760,90 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69 957,58 | 78 796,86 | 583 643,42 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 577,48 | 11 723,44 | 80 842,02 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 653,32 | 14 075,44 | 98 371,04 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 391,02 | 1 252,36 | 10 412,82 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 936,93 | 26 354,35 | 197 766,98 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 700,13 | 5 454,84 | 36 766,47 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 019,78 | 5 864,00 | 42 870,95 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 262,12 | 292,83 | 2 087,20 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 263,99 | 1 589,70 | 11 820,15 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 465,36 | 806,05 | 6 303,87 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 283,34 | 190,15 | 1 459,06 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 75,44 | 56,35 | 384,28 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 301,90 | 412,30 | 3 083,42 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,30 | 81,60 | 372,74 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 51,26 | 43,14 | 214,38 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,10 | 2,40 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 403,50 | 342,44 | 3 104,05 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 230,31 | 260,77 | 2 189,92 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 67,41 | 7,54 | 349,23 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 75,44 | 56,35 | 384,28 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,54 | 11,07 | 104,51 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,40 | 6,60 | 73,70 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,10 | 2,40 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 75,46 | 123,29 | 744,43 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75,46 | 123,29 | 744,43 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 281,31 | 451,67 | 3 259,63 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,38 | 231,00 | 1 832,03 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 213,70 | 178,51 | 1 083,73 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35,22 | 42,16 | 332,20 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 11,64 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,00 | 0,00 | 0,03 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 503,73 | 672,30 | 4 712,05 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 127,21 | 190,99 | 1 537,49 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,22 | 4,10 | 26,09 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 250,14 | 359,07 | 2 646,71 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72,90 | 75,00 | 287,40 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 51,26 | 43,14 | 214,35 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 136 234,38 | 142 224,43 | 1 040 921,85 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69 492,22 | 77 990,81 | 577 339,55 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 294,14 | 11 533,29 | 79 382,96 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 577,89 | 14 019,08 | 97 986,75 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 391,02 | 1 252,36 | 10 412,82 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 635,03 | 25 942,05 | 194 683,56 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 613,83 | 5 373,24 | 36 393,73 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 968,52 | 5 820,86 | 42 637,68 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 261,72 | 292,73 | 2 084,80 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 785,11 | 12 174,56 | 104 001,69 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 754,57 | 8 938,32 | 78 651,77 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 153,03 | 2 325,10 | 19 331,79 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 311,66 | 397,74 | 2 247,70 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,33 | 6,86 | 35,76 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 222,01 | 195,60 | 898,07 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 162,62 | 159,77 | 1 361,96 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 176,89 | 151,17 | 1 472,88 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 1,79 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 621,94 | 1 501,04 | 14 432,42 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 565,51 | 1 480,01 | 14 192,63 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,55 | 19,85 | 227,01 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter