Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,01 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,78 | 3,28 | 27,22 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 43,60 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 198,05 | 1 032,89 | 7 931,08 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 197,90 | 1 031,81 | 7 088,93 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 1,00 | 841,00 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,07 | 0,06 | 0,43 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки из мягкой пшеницы для макаронных изделий, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,08 | 0,02 | 0,72 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 797,68 | 12 297,38 | 96 452,08 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 897,00 | 1 682,30 | 12 510,87 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,29 | 0,06 | 1,87 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,94 | 3,66 | 43,77 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 373,70 | 583,70 | 3 378,24 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 345,53 | 2 230,04 | 16 238,20 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 383,61 | 5 304,71 | 45 573,88 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, включая макаронные изделия с использованием дополнительного сырья — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 791,61 | 2 492,92 | 18 705,26 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 515,69 | 10 898,57 | 86 204,56 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 363,50 | 1 089,80 | 7 918,92 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,29 | 0,06 | 1,87 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,00 | 3,00 | 33,27 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 220,30 | 246,00 | 1 374,74 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 817,45 | 1 765,18 | 12 864,12 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 320,11 | 5 304,61 | 45 328,28 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, кроме макаронных изделий с использованием дополнительного сырья — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 789,05 | 2 489,92 | 18 683,37 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 850,99 | 936,81 | 6 461,72 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,50 | 130,50 | 806,95 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,94 | 0,66 | 10,50 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 153,40 | 337,70 | 2 003,50 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 528,08 | 464,86 | 3 373,28 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 63,50 | 0,10 | 245,60 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения с использованием дополнительного сырья — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,57 | 2,99 | 21,89 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 431,00 | 462,00 | 3 785,80 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 431,00 | 462,00 | 3 785,00 |
| Изделия макаронные, изготовленные из муки пшеничной из мягкой пшеницы хлебопекарной или общего назначения, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,80 |
| Изделия макаронные быстрого приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные быстрого приготовления — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 030,06 | 18 604,84 | 132 503,09 |
| Изделия макаронные быстрого приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 988,61 | 18 569,74 | 132 181,23 |
| Изделия макаронные быстрого приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,08 | 0,58 |
| Изделия макаронные быстрого приготовления — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 41,35 | 35,02 | 321,28 |
| Изделия макаронные безглютеновые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные безглютеновые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 119,64 | 35,20 | 529,47 |
| Изделия макаронные безглютеновые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 112,73 | 28,29 | 478,66 |
| Изделия макаронные безглютеновые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,91 | 6,91 | 50,81 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 988,44 | 25 815,78 | 175 526,33 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 559,06 | 13 554,98 | 90 734,33 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 215,88 | 180,28 | 1 329,66 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 712,57 | 1 949,50 | 13 084,65 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,56 | 1,68 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 955,48 | 4 115,46 | 27 231,85 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 775,29 | 1 567,24 | 12 074,38 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 509,87 | 3 282,79 | 22 750,55 |
| Изделия макаронные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 260,30 | 1 164,98 | 8 319,24 |
| Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кускус — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,16 | 0,16 | 1,13 |
| Кускус — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,16 | 1,13 |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 794,00 | 2 264,00 | 10 329,00 |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 794,00 | 2 264,00 | 10 329,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 232,56 | 31 600,10 | 665 495,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 566,70 | 31 076,70 | 374 282,89 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 284,22 | 231,36 | 1 850,69 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 014,70 | 2,18 | 4 034,43 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 289,85 | 203,10 | 238 495,26 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,41 | 1,85 | 13,74 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75,68 | 84,91 | 46 818,49 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 232,56 | 31 600,10 | 665 495,50 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 566,70 | 31 076,70 | 374 282,89 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 284,22 | 231,36 | 1 850,69 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 014,70 | 2,18 | 4 034,43 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 289,85 | 203,10 | 238 495,26 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,41 | 1,85 | 13,74 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75,68 | 84,91 | 46 818,49 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 99,17 | 88,41 | 897,18 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,54 | — | 4,38 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,00 | 18,00 | 83,30 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 1,00 | 59,30 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,68 | 1,20 | 10,28 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75,96 | 68,21 | 739,93 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 98,50 | 87,21 | 837,61 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,54 | — | 4,38 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,00 | 18,00 | 83,30 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 1,00 | 10,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 75,96 | 68,21 | 739,93 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 742,26 | 6 732,90 | 239 517,83 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 020,43 | 5 874,47 | 104 478,23 |
| Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 527,43 | — | 752,73 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 194,40 | 858,43 | 122 671,08 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 11 615,80 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter