Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соломка и хлебные палочки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,83 | 11,98 | 104,33 |
| Соломка и хлебные палочки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 207,04 | 195,03 | 1 350,25 |
| Соломка и хлебные палочки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,39 | 0,88 | 4,10 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 398,12 | 1 289,71 | 10 086,79 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 197,31 | 178,79 | 1 925,01 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 235,20 | 181,77 | 1 592,84 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 593,15 | 548,56 | 3 772,92 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,22 | 2,19 | 31,87 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 344,25 | 352,47 | 2 609,80 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,46 | 18,73 | 89,21 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9,34 | 7,10 | 63,83 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,20 | 0,10 | 1,30 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 149 318,72 | 149 998,33 | 1 040 293,82 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55 744,95 | 57 777,98 | 400 541,46 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 148,63 | 14 194,49 | 97 902,64 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 406,66 | 11 057,31 | 76 930,65 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 677,40 | 1 906,22 | 11 663,03 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 686,92 | 31 847,15 | 215 502,33 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 189,21 | 9 911,28 | 72 582,64 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 23 104,75 | 21 974,57 | 155 478,94 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 360,21 | 1 329,33 | 9 692,14 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 518,30 | 24 742,73 | 169 214,15 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 496,42 | 6 929,84 | 45 775,73 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 147,78 | 4 089,16 | 26 681,53 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 033,49 | 1 707,13 | 13 471,64 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,43 | 87,77 | 659,33 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 191,24 | 4 882,43 | 34 094,04 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 484,14 | 1 542,48 | 10 089,05 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 820,06 | 5 261,00 | 36 613,70 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 254,75 | 242,93 | 1 829,14 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68,61 | 68,77 | 599,12 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,19 | 4,74 | 38,78 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,65 | 10,94 | 104,56 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,21 | 39,49 | 298,23 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,73 | 2,92 | 72,88 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,64 | 5,28 | 42,01 |
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,11 | 0,10 | 1,32 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,33 | 1,43 | 10,04 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,76 | 3,88 | 31,30 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пряники — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 968,11 | 15 400,41 | 100 865,34 |
| Пряники — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 978,27 | 5 468,99 | 34 761,34 |
| Пряники — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 698,65 | 587,99 | 2 867,16 |
| Пряники — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 893,02 | 822,03 | 5 607,06 |
| Пряники — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 76,76 | 74,54 | 494,10 |
| Пряники — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 395,77 | 3 119,58 | 21 705,30 |
| Пряники — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 329,14 | 1 400,25 | 8 831,33 |
| Пряники — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 439,22 | 3 783,74 | 25 562,45 |
| Пряники — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 157,29 | 143,29 | 1 036,61 |
| Коврижки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Коврижки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 62,05 | 48,50 | 377,12 |
| Коврижки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,31 | 6,64 | 41,18 |
| Коврижки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,32 | 1,99 | 36,75 |
| Коврижки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,70 | 0,62 | 4,21 |
| Коврижки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,47 | 27,56 | 200,04 |
| Коврижки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,75 | 6,84 | 45,52 |
| Коврижки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 15,66 | 3,11 | 36,28 |
| Коврижки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,84 | 1,75 | 13,15 |
| Кексы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кексы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 997,45 | 3 846,21 | 29 128,30 |
| Кексы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 563,63 | 528,16 | 4 637,01 |
| Кексы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 052,85 | 1 989,55 | 13 728,56 |
| Кексы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 147,00 | 120,51 | 1 612,18 |
| Кексы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,58 | 4,67 | 50,87 |
| Кексы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 869,60 | 844,39 | 6 285,00 |
| Кексы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 145,16 | 132,29 | 1 184,68 |
| Кексы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 158,22 | 167,07 | 1 142,16 |
| Кексы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 56,41 | 59,57 | 487,85 |
| Рулеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рулеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 246,35 | 5 188,67 | 36 952,84 |
| Рулеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 902,14 | 878,93 | 6 010,53 |
| Рулеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 275,76 | 1 378,29 | 9 144,78 |
| Рулеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 954,31 | 724,07 | 5 947,38 |
| Рулеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,87 | 4,13 | 31,27 |
| Рулеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 879,02 | 872,64 | 5 764,32 |
| Рулеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,16 | 2,15 | 17,12 |
| Рулеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 197,25 | 1 296,89 | 9 800,24 |
| Рулеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 31,84 | 31,58 | 237,21 |
| Ромовые бабы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ромовые бабы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 175,74 | 190,17 | 1 291,43 |
| Ромовые бабы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40,89 | 42,37 | 286,90 |
| Ромовые бабы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 106,55 | 120,41 | 799,71 |
| Ромовые бабы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,96 | 1,04 | 6,79 |
| Ромовые бабы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,80 | 0,90 | 6,00 |
| Ромовые бабы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,73 | 12,98 | 97,38 |
| Ромовые бабы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,82 | 0,86 | 9,09 |
| Ромовые бабы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,38 | 8,75 | 62,54 |
| Ромовые бабы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,62 | 2,87 | 23,02 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 72 255,20 | 74 524,07 | 500 725,71 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 065,84 | 30 826,68 | 206 483,71 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 571,76 | 3 547,27 | 23 180,37 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 558,43 | 6 599,59 | 44 389,81 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 309,48 | 1 556,43 | 8 999,71 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 448,52 | 17 916,03 | 119 430,14 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 843,68 | 3 712,24 | 26 904,36 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter