Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 95 897,62 | 96 811,25 | 691 508,13 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 76 789,34 | 77 238,46 | 556 843,92 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 60,73 | 42,19 | 290,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 915,22 | 19 412,73 | 133 416,99 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 72,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 130,47 | 116,56 | 876,57 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,87 | 1,31 | 8,66 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 393,22 | 14 588,30 | 119 844,06 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 393,22 | 14 588,30 | 119 843,90 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,16 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 417,30 | 23 130,85 | 162 386,85 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 342,19 | 23 085,12 | 162 007,09 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,81 | 12,33 | 97,76 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,30 | 33,40 | 282,00 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 262,27 | 22 945,66 | 161 532,56 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 236,46 | 22 933,32 | 161 444,81 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,81 | 12,33 | 87,76 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 008,48 | 4 497,33 | 34 912,50 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 008,48 | 4 497,33 | 34 912,50 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 49 813,09 | 53 540,58 | 367 571,49 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 945,89 | 38 658,58 | 269 282,15 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 867,20 | 14 882,00 | 98 217,32 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 72,00 |
| Патока крахмальная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,02 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 265,54 | 1 054,19 | 6 793,24 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 108,04 | 906,46 | 5 710,78 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,92 | 29,86 | 192,08 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,24 | — | 5,17 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 130,47 | 116,56 | 876,55 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,87 | 1,31 | 8,66 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 526,74 | 2 532,87 | 15 347,18 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 578,90 | 315,20 | 3 169,40 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 947,84 | 2 217,67 | 12 177,78 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 677,17 | 1 008,78 | 6 507,58 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 208,00 | 199,00 | 1 533,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 469,17 | 809,78 | 4 974,58 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 849,57 | 1 524,10 | 8 839,60 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 370,90 | 116,20 | 1 636,40 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 478,67 | 1 407,90 | 7 203,20 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 219,63 | 18 510,12 | 132 399,89 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 857,00 | 13 351,00 | 99 140,00 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 693,63 | 4 560,12 | 29 035,29 |
| Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 669,00 | 599,00 | 4 224,60 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 847,25 | 15 989,64 | 117 039,19 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 160,00 | 12 447,00 | 92 632,00 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 076,25 | 3 060,64 | 20 906,59 |
| Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 611,00 | 482,00 | 3 500,60 |
| Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 16,75 | 16,75 |
| Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 16,75 | 16,75 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 394 530,21 | 389 326,38 | 2 746 851,06 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 114 385,58 | 114 750,64 | 809 223,98 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 101,25 | 36 021,51 | 250 876,25 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45 985,57 | 44 830,36 | 314 904,06 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21 991,40 | 21 981,42 | 154 151,58 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82 430,73 | 80 766,07 | 577 082,78 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33 025,06 | 31 658,47 | 225 756,96 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 40 985,53 | 39 847,01 | 277 584,51 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 625,09 | 19 470,90 | 137 270,95 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 391 004,20 | 385 809,51 | 2 722 233,41 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113 154,84 | 113 413,19 | 799 979,09 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 012,96 | 35 937,35 | 250 266,57 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45 873,77 | 44 717,69 | 314 094,83 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21 976,85 | 21 966,58 | 154 039,68 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 81 587,99 | 79 980,45 | 571 861,66 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32 268,82 | 30 953,05 | 220 401,73 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 40 549,76 | 39 417,01 | 274 636,42 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 579,21 | 19 424,20 | 136 953,44 |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 250 549,56 | 247 197,85 | 1 750 929,69 |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57 065,93 | 57 251,46 | 402 981,28 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 918,81 | 19 839,01 | 139 418,94 |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 383,52 | 30 592,44 | 215 364,75 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19 833,30 | 19 849,31 | 139 385,64 |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53 849,23 | 52 934,94 | 384 283,64 |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21 147,38 | 20 323,87 | 145 084,53 |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 31 688,46 | 30 854,13 | 215 031,77 |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15 662,91 | 15 552,71 | 109 379,15 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 144 359,83 | 141 950,83 | 1 010 097,69 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 133,71 | 20 282,28 | 142 973,63 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 064,33 | 9 976,91 | 70 627,87 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 294,69 | 22 627,14 | 160 102,26 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 602,18 | 18 627,96 | 130 751,42 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 805,97 | 25 451,92 | 185 741,30 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 648,44 | 13 234,20 | 94 453,51 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter