Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 199,28 | 228,16 | 1 807,66 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 113,79 | 7 401,49 | 57 738,04 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 998,68 | 2 478,06 | 18 829,80 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 481,34 | 13 245,93 | 103 314,58 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 123,98 | 10 931,08 | 84 585,54 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35 486,85 | 38 502,51 | 296 643,77 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 259,62 | 131,34 | 2 706,56 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 944,22 | 5 265,09 | 55 264,95 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,42 | 534,93 | 3 943,05 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,80 | 12,62 | 92,47 |
| Крупа овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,00 | — | 10,00 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,82 | 43,31 | 1 915,50 |
| Крупа овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 556,20 | 904,90 | 21 479,05 |
| Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 271,99 | 3 769,32 | 27 824,88 |
| Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Толокно — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9,68 | 18,72 | 68,63 |
| Толокно — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,63 | 18,00 | 60,15 |
| Толокно — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,81 | 0,60 | 6,03 |
| Толокно — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,25 | 0,12 | 2,45 |
| Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа гречневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 43 117,32 | 45 027,65 | 296 885,48 |
| Крупа гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 876,89 | 7 178,48 | 45 273,08 |
| Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54,10 | 49,95 | 471,69 |
| Крупа гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,70 | 4,42 | 158,05 |
| Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,40 | 18,20 | 106,30 |
| Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 036,74 | 5 005,94 | 28 206,31 |
| Крупа гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 183,32 | 5 991,90 | 37 371,42 |
| Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26 954,17 | 26 778,76 | 185 204,02 |
| Крупа гречневая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 94,60 |
| Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пшено — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 343,47 | 8 615,44 | 68 044,75 |
| Пшено — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123,44 | 279,27 | 1 846,25 |
| Пшено — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,69 | 5,08 | 97,43 |
| Пшено — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 469,86 | 1 884,23 | 15 595,90 |
| Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,00 | 28,00 | 386,52 |
| Пшено — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 914,29 | 3 932,25 | 38 901,52 |
| Пшено — Уральский федеральный округ | 34,00 | 980,00 | 2 059,60 | 6 816,20 |
| Пшено — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 794,20 | 427,00 | 4 400,94 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 607,18 | 3 593,62 | 30 560,60 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 118,08 | 214,59 | 1 508,07 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 30,60 | 91,80 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 330,44 | 247,40 | 2 962,18 |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,34 | 17,83 | 154,69 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 887,14 | 661,00 | 6 689,15 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 647,76 | 438,23 | 4 148,67 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 507,98 | 1 852,63 | 13 280,10 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 104,44 | 131,34 | 1 725,94 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 041,87 | 6 170,23 | 48 393,82 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 690,33 | 661,72 | 6 219,67 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,17 | 23,65 | 200,56 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 338,35 | 257,10 | 2 008,49 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,48 | 18,28 | 138,29 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 496,09 | 2 619,01 | 18 845,04 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 572,80 | 508,20 | 4 433,33 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 762,48 | 2 082,27 | 15 662,42 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 155,18 | — | 886,03 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 252,11 | 7 375,54 | 52 971,12 |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 2,00 | 20,00 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,42 | 34,26 | 277,17 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 476,91 | 4 241,29 | 29 921,40 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 921,16 | 2 394,85 | 17 963,36 |
| Крупа кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,00 | 25,00 | 176,80 |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 335,20 | 211,90 | 1 880,20 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 471,43 | 466,23 | 2 732,20 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из прочих зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 854,74 | 6 587,35 | 80 019,34 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 646,91 | 864,05 | 7 772,62 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,11 | 71,99 | 576,53 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 474,91 | 749,05 | 7 021,87 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 0,90 | 80,65 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 070,44 | 958,83 | 8 574,23 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 848,70 | 816,35 | 8 456,68 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 724,38 | 3 126,18 | 47 536,77 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 286,03 | 229,27 | 1 977,57 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,32 | 54,51 | 454,14 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 216,71 | 174,76 | 1 523,42 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 086,60 | 440,61 | 6 894,85 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 436,46 | 1,98 | 3 385,43 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 252,14 | 266,63 | 794,36 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 398,00 | 172,00 | 2 434,00 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 281,06 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 101,94 | 38 745,14 | 284 471,64 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 766,47 | 13 400,39 | 92 376,78 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 434,66 | 5 253,59 | 42 891,02 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 304,33 | 1 685,09 | 11 887,26 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128,80 | 112,60 | 808,10 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 405,29 | 4 498,05 | 35 023,08 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 603,12 | 6 128,29 | 47 143,08 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 450,82 | 7 658,62 | 54 292,91 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,45 | 8,51 | 49,41 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 493,10 | 26 154,17 | 195 546,96 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 127,91 | 6 730,33 | 45 770,96 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter