Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мороженое пломбир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 34 237,64 | 35 927,32 | 215 190,32 |
| Мороженое пломбир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 012,76 | 11 341,04 | 63 112,41 |
| Мороженое пломбир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 104,08 | 2 241,01 | 13 654,60 |
| Мороженое пломбир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 378,96 | 6 240,00 | 44 996,73 |
| Мороженое пломбир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 251,64 | 1 066,38 | 4 913,05 |
| Мороженое пломбир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 141,89 | 6 176,21 | 36 053,67 |
| Мороженое пломбир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 599,95 | 2 639,11 | 16 433,93 |
| Мороженое пломбир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 148,98 | 5 718,05 | 33 259,52 |
| Мороженое пломбир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 599,40 | 505,52 | 2 766,43 |
| Мороженое мягкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое мягкое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 80,07 | 241,62 | 736,82 |
| Мороженое мягкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,44 | 151,58 | 318,23 |
| Мороженое мягкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,77 | 1,35 | 57,18 |
| Мороженое мягкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,27 | 0,10 | 0,71 |
| Мороженое мягкое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 52,02 | 88,02 | 357,05 |
| Мороженое мягкое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,57 | 0,58 | 3,66 |
| Смеси для мягкого мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для мягкого мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 827,51 | 3 337,79 | 16 584,38 |
| Смеси для мягкого мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 662,00 | 2 987,00 | 15 176,06 |
| Смеси для мягкого мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 164,69 | 350,38 | 1 403,91 |
| Смеси для мягкого мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,82 | 0,41 | 4,40 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 787,17 | 1 118,90 | 4 843,32 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 162,52 | 164,04 | 1 347,92 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,11 | 0,10 | 22,24 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,89 | 6,07 | 22,08 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 202,68 | 173,51 | 631,02 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 126,09 | 191,60 | 972,89 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,87 | 68,18 | 341,32 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 211,00 | 515,40 | 1 505,80 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | — | 0,05 |
| Мороженое молокосодержащее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молокосодержащее — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 181,04 | 143,61 | 794,84 |
| Мороженое молокосодержащее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174,41 | 44,65 | 514,43 |
| Мороженое молокосодержащее — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,30 | 0,30 | 1,80 |
| Мороженое молокосодержащее — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,01 | 5,56 | 19,89 |
| Мороженое молокосодержащее — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 92,90 | 197,42 |
| Мороженое молокосодержащее — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,30 | 0,20 | 0,50 |
| Мороженое молокосодержащее — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 60,80 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33 484,97 | 33 161,51 | 258 493,29 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 353,92 | 1 334,59 | 9 761,05 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,86 | 44,92 | 191,07 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27 768,16 | 27 014,53 | 214 073,00 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 268,59 | 929,00 | 5 625,02 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 585,60 | 3 283,40 | 21 632,50 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 82,21 | 112,17 | 694,75 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 411,64 | 442,90 | 6 515,91 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 724 090,84 | 727 960,22 | 5 350 952,43 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 222 755,08 | 236 876,20 | 1 688 056,18 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 244,04 | 23 383,78 | 251 052,12 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58 579,28 | 63 995,18 | 458 143,70 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 089,74 | 24 901,37 | 192 444,54 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 155 530,65 | 153 969,22 | 1 109 039,43 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81 319,20 | 75 061,21 | 604 310,94 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 136 628,97 | 145 714,47 | 1 020 890,25 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 943,89 | 4 058,78 | 27 015,28 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 664 049,49 | 673 523,89 | 4 942 095,99 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 204 488,29 | 217 810,42 | 1 554 374,67 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30 872,90 | 19 485,63 | 212 632,49 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 53 849,22 | 58 884,00 | 418 300,07 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 005,42 | 22 879,89 | 180 306,31 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 139 480,60 | 139 610,75 | 1 013 161,61 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 78 362,89 | 72 859,47 | 586 583,74 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 127 859,69 | 140 136,31 | 964 425,35 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 130,48 | 1 857,42 | 12 311,74 |
| Мука пшеничная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 661 640,71 | 671 649,29 | 4 928 307,59 |
| Мука пшеничная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 204 488,29 | 217 810,42 | 1 554 374,67 |
| Мука пшеничная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30 615,04 | 19 485,63 | 212 062,35 |
| Мука пшеничная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 53 808,22 | 58 858,00 | 418 140,42 |
| Мука пшеничная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 005,42 | 22 879,89 | 180 305,94 |
| Мука пшеничная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 138 583,52 | 138 967,15 | 1 008 276,21 |
| Мука пшеничная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 77 896,29 | 72 398,92 | 582 874,38 |
| Мука пшеничная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 127 113,46 | 139 391,86 | 959 961,88 |
| Мука пшеничная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 130,48 | 1 857,42 | 12 311,74 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 814,65 | 1 375,33 | 12 988,80 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 280,30 | 1 126,40 | 9 721,40 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 60,47 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 27,09 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,00 | 23,00 | 126,00 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Уральский федеральный округ | 34,00 | 350,65 | 176,00 | 2 828,39 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 168,70 | 49,93 | 225,45 |
| Крупчатка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупчатка — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 803,00 | 2 393,00 | 17 822,00 |
| Крупчатка — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 803,00 | 2 393,00 | 17 822,00 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 461 660,27 | 478 140,21 | 3 492 827,37 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164 079,25 | 176 297,11 | 1 260 248,22 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 663,46 | 15 353,53 | 166 115,15 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35 559,37 | 41 347,98 | 281 038,44 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 067,47 | 18 838,91 | 142 405,68 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87 035,26 | 87 740,49 | 625 635,41 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 45 027,55 | 42 537,17 | 354 137,16 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 86 183,87 | 95 089,29 | 656 703,76 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 044,04 | 935,74 | 6 543,56 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter