Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,91 | 0,92 | 5,76 |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33 448,82 | 37 709,94 | 255 288,82 |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 761,23 | 3 829,26 | 22 088,73 |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 335,74 | 1 509,01 | 11 237,95 |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 089,64 | 1 071,69 | 6 104,03 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27 970,23 | 31 229,70 | 214 271,75 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 78,75 | — | 309,96 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 212,88 | 69,97 | 1 274,75 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,35 | 0,31 | 1,65 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 132,02 | 96,21 | 737,25 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,76 | 13,73 | 107,56 |
| Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 121,99 | 82,18 | 573,50 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 54,00 |
| Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,23 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,27 | 0,30 | 1,96 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 851,36 | 8 046,01 | 49 002,52 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 799,72 | 790,38 | 9 104,82 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,12 | 0,97 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 191,82 | 153,93 | 819,52 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,52 | 7,28 | 67,07 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 847,00 | 7 094,00 | 39 008,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,30 | 0,30 | 2,15 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 368,88 | 2 449,33 | 13 207,40 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 946,71 | 2 086,97 | 10 603,35 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,08 | 3,36 | 20,20 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 419,89 | 357,70 | 2 578,95 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,20 | 1,30 | 4,90 |
| Соки диффузионные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 71,70 |
| Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 71,70 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 956,43 | 31 126,34 | 273 341,67 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 285,76 | 16 233,22 | 142 953,79 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 361,90 | 465,81 | 3 079,83 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 894,53 | 10 441,76 | 93 665,87 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 394,89 | 245,13 | 2 131,85 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 000,37 | 915,32 | 14 062,23 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 208,84 | 665,13 | 3 592,77 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 794,45 | 2 142,73 | 13 733,61 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15,70 | 17,25 | 121,73 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 133 387,31 | 142 642,90 | 824 700,22 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54 400,15 | 53 981,67 | 233 321,53 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 722,00 | 7 247,03 | 44 150,62 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 364,35 | 46 426,46 | 271 269,54 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 704,58 | 280,72 | 10 494,87 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 313,06 | 15 670,93 | 111 771,76 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 084,74 | 4 219,87 | 22 288,39 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10 464,71 | 8 788,87 | 75 276,89 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 333,72 | 6 027,35 | 56 126,63 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 57 090,32 | 56 557,81 | 414 907,36 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 119,80 | 6 253,97 | 46 751,19 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,18 | — | 34,41 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25 450,25 | 28 841,51 | 180 123,45 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 583,56 | 83,00 | 1 967,74 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 377,84 | 6 755,82 | 55 862,22 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 200,27 | 274,74 | 1 611,33 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10 191,72 | 8 466,64 | 73 371,82 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 146,70 | 5 882,14 | 55 185,20 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 56 937,36 | 72 700,04 | 315 810,86 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 730,17 | 42 929,95 | 159 086,01 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 005,94 | 2 472,32 | 13 323,93 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 843,69 | 17 572,56 | 90 673,50 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 234,41 | 193,46 | 1 632,69 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 103,54 | 6 426,46 | 37 100,33 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 966,04 | 3 058,50 | 13 680,66 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 53,42 | 46,76 | 291,44 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,15 | 0,04 | 22,30 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 020,51 | 13 026,61 | 84 707,92 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 184,55 | 4 459,80 | 25 617,25 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 694,95 | 4 774,41 | 30 784,70 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,66 | 3,35 | 59,28 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,26 | 1,66 | 3,83 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 813,68 | 2 488,65 | 18 791,21 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 914,10 | 884,37 | 6 979,10 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 218,34 | 271,50 | 1 567,86 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 185,98 | 142,88 | 904,69 |
| Вещества натуральные ароматообразующие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Вещества натуральные ароматообразующие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18,00 | — | 18,00 |
| Вещества натуральные ароматообразующие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,00 | — | 18,00 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 093,79 | 109,60 | 7 829,23 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 145,68 | 97,95 | 519,90 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 5,40 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62,76 | 9,05 | 413,32 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 885,36 | 2,60 | 6 890,61 |
| Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 227,33 | 248,83 | 1 426,85 |
| Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 219,96 | 240,01 | 1 347,17 |
| Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,93 | 0,31 | 2,17 |
| Продукция соковая прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,32 | 2,25 | 17,30 |
| Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,23 | 3,97 | 45,77 |
| Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,89 | 2,29 | 14,44 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter