Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле

· срез · рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.

показаны 25 крупнейших из 6767

Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6767
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 385,99 9 644,19 57 630,68
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 1 898,11 2 448,34 26 035,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 461,54 488,82 3 318,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 230,38 5 983,25 23 447,18
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 46,78
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 514,00 400,42 3 513,96
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 21,69 28,62 250,88
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 57,11 39,53 354,48
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 203,17 255,22 664,23
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 218,09 4 407,70 31 903,31
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 394,19 338,32 2 857,17
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 281,24 265,37 2 326,66
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 032,78 2 547,65 15 531,03
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24,37 12,61 76,84
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 316,72 1 096,89 9 413,75
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 14,21 13,63 510,53
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 33,03 22,28 277,24
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 121,56 110,95 910,07
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 413,57 322,71 4 251,54
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 1,89 1,62 332,06
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,83 3,57 13,39
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 344,63 280,72 3 303,51
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,53 0,81 30,88
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 58,11 30,97 531,71
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 1,08 2,98 18,88
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3,50 2,05 21,11
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 906,39 5 815,00 41 951,65
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 2 921,25 2 980,51 22 282,67
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 133,73 147,36 1 035,80
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 497,13 253,88 2 005,74
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 1 178,44 1 278,65 9 150,66
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 618,84 565,97 4 215,19
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 485,65 518,79 2 820,08
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 71,36 69,85 441,50
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 142,14 7 678,64 87 028,43
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 5 094,19 5 106,14 50 626,60
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 039,95 2 529,50 36 096,71
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,00 262,12
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 43,00 43,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 64 074,10 128 410,87 254 134,53
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 6 685,34 6 596,93 41 388,59
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 972,63 82 284,82 136 526,68
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21 548,13 38 101,13 59 649,26
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 9 868,00 1 428,00 16 570,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 73 444,85 39 734,88 408 965,78
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 10 588,55 8 304,28 72 919,91
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 897,06 1 575,83 18 983,31
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44 752,32 16 471,83 173 829,12
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 109,39 1 966,33 42 012,83
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 8 784,45 8 821,89 76 516,95
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 1 385,82 1 221,57 12 681,97
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 050,97 734,10 6 875,60
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 876,29 639,05 5 146,09
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 24 410,12 15 283,61 171 241,65
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 178,78 1 210,05 11 685,04
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 364,38 1 151,39 13 377,55
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 610,99 5 914,43 67 597,41
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 693,00 1 939,00 38 256,60
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 331,39 4 201,69 32 347,53
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 42,14 44,86 321,53
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 517,08 274,87 3 580,29
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 672,37 547,34 4 075,70
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00
Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 887,31 3 833,87 24 499,66
Пюре томатное — Центральный федеральный округ 30,00 476,48 457,50 2 749,12
Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 98,18 56,01 514,42
Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 852,65 2 996,35 18 411,02
Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,10
Пюре томатное — Приволжский федеральный округ 33,00 275,00 269,00 1 543,00
Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 185,00 55,00 1 281,00
Паста томатная — Тысяча условных банок 882,00
Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 902,66 10 964,13 126 457,34
Паста томатная — Центральный федеральный округ 30,00 664,14 710,85 4 946,90
Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 040,00 920,28 10 992,56
Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 513,77 2 694,76 35 160,34
Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 693,00 1 939,00 38 253,00
Паста томатная — Приволжский федеральный округ 33,00 3 947,17 3 889,32 30 433,82
Паста томатная — Уральский федеральный округ 34,00 40,70 43,20 306,36
Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 331,52 219,40 2 288,66
Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 672,37 547,34 4 075,70
Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 620,15 485,62 20 284,65
Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 38,17 41,70 3 989,02
Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 226,20 175,10 1 870,57
Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 244,57 223,32 14 026,05
Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,50
Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 109,21 43,37 370,70
Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 1,44 1,66 15,17
Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,56 0,47 10,63
Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 048,96 264,48 3 277,98
Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 208,57 202,27 863,87

Как читать эту таблицу

Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.