Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,32 | 36,90 | 299,62 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,89 | 31,40 | 172,03 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 30,69 | 31,23 | 205,48 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 955,55 | 2 228,16 | 20 348,03 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 827,98 | 2 112,68 | 19 737,12 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,53 | 20,23 | 254,19 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,90 | 4,60 | 12,50 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,72 | 8,89 | 66,28 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 95,43 | 81,76 | 277,94 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 955,55 | 2 228,16 | 20 348,03 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 827,98 | 2 112,68 | 19 737,12 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,53 | 20,23 | 254,19 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,90 | 4,60 | 12,50 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,72 | 8,89 | 66,28 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 95,43 | 81,76 | 277,94 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 035,70 | 17 589,92 | 128 984,75 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 223,39 | 11 294,15 | 78 106,35 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 964,54 | 743,38 | 6 424,16 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 917,54 | 4 034,13 | 28 676,63 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 384,74 | 16,66 | 1 473,30 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 355,97 | 401,75 | 3 276,17 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 64,16 | 58,17 | 1 735,33 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 125,18 | 1 041,55 | 9 286,32 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,18 | 0,14 | 6,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 654,32 | 2 207,72 | 18 431,29 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 654,32 | 2 207,72 | 18 396,21 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 35,08 |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 143 522,00 | 137 017,13 | 1 025 894,76 |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 342,68 | 28 512,56 | 244 859,95 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 384,86 | 555,29 | 3 589,50 |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35 172,83 | 28 236,19 | 227 176,68 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 803,17 | 1 483,08 | 9 479,43 |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61 104,22 | 65 807,02 | 449 444,88 |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 392,23 | 885,78 | 4 859,46 |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12 473,81 | 10 880,85 | 79 445,07 |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 848,21 | 656,36 | 7 039,79 |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 427,64 | 10 984,83 | 80 998,15 |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 081,61 | 1 521,20 | 7 412,84 |
| Сок томатный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 4,61 |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 775,98 | 2 298,01 | 19 877,76 |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29,13 | 4,50 | 183,74 |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 016,20 | 4 967,35 | 35 084,38 |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,18 | 183,86 | 791,92 |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 436,55 | 2 003,25 | 17 239,08 |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 6,66 | 403,83 |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 457,44 | 7 461,58 | 54 929,98 |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 160,81 | 2 138,38 | 19 537,85 |
| Сок апельсиновый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,00 | 60,00 | 244,00 |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 356,67 | 2 916,90 | 15 595,40 |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 011,48 | 965,46 | 5 355,52 |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 331,62 | 837,07 | 8 600,57 |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 589,85 | 543,78 | 5 596,63 |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 121,43 | 119,34 | 1 364,55 |
| Сок грейпфрутовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 2,00 | 24,00 |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 119,43 | 117,34 | 1 263,55 |
| Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 77,00 |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 307,19 | 695,46 | 3 818,64 |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,72 | — | 156,46 |
| Сок ананасовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,00 | 9,00 | 120,00 |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 219,00 | 610,00 | 3 372,00 |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 76,00 | 168,00 |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,45 | 0,45 | 1,93 |
| Сок ананасовый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,01 | 0,25 |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 102,55 | 47,61 | 1 003,00 |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 65,98 | 35,24 | 543,22 |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 226,13 |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,53 | 38,66 |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,48 | 0,27 | 1,16 |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 3,60 | 3,60 |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 21,23 | 6,97 | 175,39 |
| Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,86 | — | 14,86 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 52 348,25 | 38 280,48 | 292 131,06 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 150,38 | 1 864,18 | 32 351,33 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,88 | 15,01 | 95,90 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 737,77 | 9 749,36 | 77 966,05 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 277,00 | 152,95 | 882,39 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 258,46 | 20 558,93 | 141 362,85 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,46 | 33,19 | 161,21 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 675,43 | 5 819,11 | 38 414,61 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 226,87 | 87,75 | 896,72 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 43 801,08 | 48 301,50 | 318 235,99 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 517,42 | 6 720,35 | 41 904,47 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,08 | 3,48 | 21,17 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 069,44 | 2 102,82 | 15 209,91 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 102,16 | 1 078,97 | 6 171,10 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 817,23 | 38 323,70 | 253 333,75 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 78,75 | — | 309,96 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 214,08 | 71,27 | 1 279,88 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter