Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 858,44 | 786,76 | 5 840,55 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 173,17 | 168,52 | 1 263,99 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 188,93 | 179,41 | 1 329,42 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95,43 | 51,43 | 406,80 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | — | 0,70 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,81 | 44,30 | 344,01 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 156,63 | 151,69 | 1 072,37 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 167,40 | 157,24 | 1 179,47 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 31,79 | 34,16 | 243,80 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 226,69 | 208,06 | 1 453,39 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30,00 | 31,35 | 225,28 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 82,98 | 74,10 | 521,85 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,74 | 24,03 | 200,93 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | — | 0,70 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,89 | 6,67 | 41,08 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,02 | 29,87 | 182,18 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35,90 | 33,16 | 224,70 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,86 | 8,87 | 56,67 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 30,81 | 31,40 | 247,85 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,18 | 8,14 | 61,19 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,93 | 3,82 | 30,33 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,49 | 0,58 | 4,33 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,37 | 6,39 | 56,43 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,56 | 0,74 | 9,42 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,69 | 4,58 | 36,05 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,58 | 7,15 | 50,11 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 600,95 | 547,30 | 4 139,31 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 137,00 | 129,03 | 977,52 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 102,02 | 101,50 | 777,24 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,20 | 26,82 | 201,54 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,55 | 31,24 | 246,50 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 124,04 | 121,07 | 880,78 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 126,81 | 119,50 | 918,72 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 16,35 | 18,14 | 137,02 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 396,49 | 29 978,43 | 226 793,13 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 750,35 | 9 288,90 | 72 955,56 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 066,60 | 13 023,69 | 98 111,27 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 038,54 | 2 092,19 | 13 765,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,65 | 76,74 | 533,20 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 975,98 | 873,60 | 7 091,37 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 238,06 | 237,00 | 1 856,06 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 665,83 | 620,89 | 4 882,05 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 579,48 | 3 765,43 | 27 597,74 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 923,56 | 14 410,32 | 108 286,90 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 049,69 | 4 064,16 | 31 903,09 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 706,35 | 4 951,45 | 38 463,62 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 878,03 | 1 924,21 | 12 462,41 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 308,00 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,57 | 19,13 | 37,69 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 142,81 | 121,12 | 876,94 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33,18 | 28,23 | 134,77 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 067,94 | 3 258,04 | 24 100,38 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 488,39 | 2 591,77 | 23 245,99 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 309,03 | 920,47 | 8 229,99 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 856,60 | 784,50 | 5 421,24 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,02 | 0,01 | 27,93 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,60 | 6,78 | 60,36 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 29,08 | 4,71 | 66,83 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 284,06 | 875,29 | 9 439,65 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 563,59 | 3 785,59 | 30 164,21 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 702,28 | 953,58 | 8 034,21 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 075,29 | 962,20 | 9 390,83 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 648,15 | 1 715,73 | 10 832,34 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 308,00 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,56 | 19,07 | 34,27 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,89 | 57,22 | 466,87 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,80 | 3,04 | 9,14 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,63 | 30,75 | 1 088,56 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 634,82 | 6 116,14 | 37 877,42 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 800,17 | 1 951,20 | 14 066,35 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 098,23 | 2 426,27 | 16 889,13 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71,15 | 67,24 | 428,46 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,06 | 3,42 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,84 | 55,64 | 323,19 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,02 | 16,65 | 43,26 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 626,40 | 1 599,09 | 6 123,62 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 601,05 | 481,02 | 4 581,34 |
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 105,33 | 54,18 | 533,38 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 344,00 | 249,30 | 2 667,20 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 149,66 | 138,38 | 1 138,34 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,78 | 0,02 | 1,16 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,28 | 3,58 | 7,18 |
| Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 35,56 | 234,09 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 325,08 | 434,90 | 3 323,28 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,56 | 51,85 | 341,27 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 292,53 | 383,05 | 2 954,26 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 27,75 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 310,62 | 1 000,91 | 9 094,66 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100,33 | 132,88 | 697,89 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter