Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 57,32 | 58,98 | 299,40 |
| Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 422,03 | 4 295,63 | 37 128,51 |
| Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 619,97 | 1 587,57 | 13 450,35 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 748,01 | 768,34 | 6 393,48 |
| Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 235,10 | 228,11 | 1 768,23 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,52 | 60,86 | 563,52 |
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 503,36 | 463,42 | 4 889,96 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 415,25 | 371,17 | 3 276,82 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 579,67 | 558,63 | 4 647,16 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 266,16 | 257,54 | 2 138,99 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 122,99 | 131,19 | 1 075,53 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,30 | 11,70 | 49,75 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,42 | 35,37 | 241,43 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,72 | 8,60 | 116,73 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,46 | 7,20 | 51,61 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,87 | 22,48 | 319,15 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 19,31 | 18,15 | 131,70 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 22,92 | 27,69 | 165,16 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 199,48 | 2 220,03 | 20 096,34 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 565,64 | 597,25 | 5 459,76 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 300,53 | 298,70 | 2 834,06 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,95 | 161,47 | 1 070,70 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38,02 | 43,19 | 407,71 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 310,17 | 298,27 | 3 310,92 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 278,46 | 244,34 | 2 103,46 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 389,78 | 379,40 | 3 163,93 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 210,92 | 197,41 | 1 745,78 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 099,57 | 1 944,41 | 15 956,64 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 043,03 | 978,62 | 7 940,83 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 415,06 | 434,27 | 3 318,00 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 121,44 | 58,04 | 580,80 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,50 | 17,67 | 155,81 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 186,74 | 157,95 | 1 527,43 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 113,92 | 104,35 | 854,21 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 170,58 | 161,08 | 1 351,53 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 32,31 | 32,43 | 228,04 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 127,78 | 1 124,47 | 7 111,87 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 405,01 | 392,60 | 2 423,92 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 420,90 | 459,40 | 2 941,70 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 229,87 | 202,96 | 1 242,43 |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37,82 | 34,05 | 209,24 |
| Рыба сушеная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 2,00 |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,55 | 8,54 | 106,07 |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 29,64 | 26,93 | 186,50 |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 023,86 | 5 759,89 | 41 123,86 |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 146,05 | 2 020,41 | 14 651,81 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 568,70 | 560,69 | 4 085,19 |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 566,80 | 563,18 | 3 362,26 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,37 | 130,50 | 834,47 |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 493,23 | 469,88 | 3 846,16 |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 638,28 | 594,26 | 4 293,26 |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 078,32 | 1 054,20 | 7 524,81 |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 388,12 | 366,77 | 2 525,91 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 165,41 | 4 973,14 | 35 283,31 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 972,87 | 1 851,89 | 13 387,82 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 379,77 | 381,28 | 2 755,77 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 471,38 | 511,75 | 2 955,46 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,07 | 130,50 | 833,77 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 448,42 | 425,58 | 3 502,14 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 481,65 | 442,57 | 3 220,89 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 910,93 | 896,95 | 6 345,35 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 356,33 | 332,61 | 2 282,11 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 629,47 | 629,42 | 4 202,66 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,75 | 82,77 | 577,27 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36,79 | 33,02 | 269,77 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 118,65 | 120,82 | 758,91 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,83 | 6,16 | 31,78 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,61 | 39,38 | 278,61 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,19 | 115,66 | 796,57 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 149,86 | 155,93 | 1 002,49 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 79,79 | 75,68 | 487,26 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 443,72 | 389,04 | 2 764,12 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92,52 | 68,93 | 505,41 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,83 | 13,60 | 98,35 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,75 | 43,17 | 252,26 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,98 | 8,37 | 48,98 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,48 | 38,58 | 305,56 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,58 | 19,12 | 159,14 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 111,21 | 102,11 | 741,32 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 112,39 | 95,17 | 653,10 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 092,23 | 3 954,68 | 28 316,54 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 795,61 | 1 700,19 | 12 305,13 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 328,15 | 334,66 | 2 387,65 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 312,98 | 347,77 | 1 944,29 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 126,26 | 115,97 | 753,01 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 379,33 | 347,63 | 2 917,97 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 335,89 | 307,80 | 2 265,18 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 649,86 | 638,92 | 4 601,54 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 164,16 | 161,75 | 1 141,76 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter