Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты питания, июль 2023

· срез · рядов: 4175 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В июле 2023 года по каждому важнейшему пищевому продукту видно, сколько его произвели в федеральных округах. По строкам совмещены вид продукции, например говядина, и округ, где его изготовили, поэтому можно сразу сравнить выпуск одного и того же продукта в разных регионах страны. Данные приведены за месяц и с начала отчетного года, единицы измерения указаны в кодах ОКПД2, а сведения по Донецкой и Луганской народным республикам, а также Запорожской и Херсонской областям в таблицу не включены.

показаны 25 крупнейших из 4175

Таблица производства важнейших пищевых продуктов за июль 2023 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 175, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,1 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (442 883). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 876 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4175
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ 33,00 675,26 793,36 4 799,52
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ 34,00 786,00 943,89 6 405,45
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ 41,00 335,42 399,96 2 386,70
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 306,47 133,59 1 725,33
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ 30,00 303,47 130,59 1 708,33
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 3,00 17,00
Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 102 809,71 99 200,26 675 954,91
Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ 30,00 44 364,13 48 943,47 298 918,69
Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 773,36 5 685,71 48 390,54
Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 885,97 5 726,41 50 702,30
Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12,00 16,00 76,00
Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ 33,00 4 304,24 6 018,84 35 178,46
Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ 34,00 1 672,80 1 499,80 11 627,08
Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ 41,00 32 401,82 30 909,84 227 857,94
Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 395,40 400,20 3 203,90
Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма вареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 640,10 835,90 4 466,30
Корма вареные — Приволжский федеральный округ 33,00 640,10 835,90 4 466,30
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 202 866,63 202 841,65 1 449 399,77
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ 30,00 30 409,49 34 917,45 243 255,56
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 998,20 1 954,68 13 386,44
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21 136,75 18 860,01 138 465,23
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 127,40 2 791,76 18 941,55
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 117 613,43 113 908,56 808 522,81
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ 34,00 8 051,17 8 474,86 61 600,73
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 21 152,04 21 414,56 163 098,63
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 378,16 519,77 2 128,83
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 011,05 1 378,27 8 164,77
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ 30,00 2 526,25 866,47 5 597,95
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 380,00 400,00 1 975,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,80 28,80 86,40
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ 33,00 70,00 81,00 497,42
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ 41,00 6,00 2,00 8,00
Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 108 721,74 104 788,44 775 220,47
Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 72 441,58 67 966,73 511 978,95
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 251,35 5 366,77 37 253,00
Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 594,47 7 453,99 47 329,09
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9,87 9,65 66,28
Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 8 212,87 8 107,23 59 405,37
Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 1 507,31 688,40 9 703,79
Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ 41,00 14 635,32 15 129,37 109 016,26
Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 68,99 66,29 467,74
Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 56 486,07 54 757,31 401 965,02
Сухой корм — Центральный федеральный округ 30,00 41 482,27 39 877,39 294 071,23
Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 954,78 2 160,70 14 608,80
Сухой корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 660,45 1 570,18 10 806,27
Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,87 4,55 31,88
Сухой корм — Приволжский федеральный округ 33,00 144,13 156,17 1 049,57
Сухой корм — Уральский федеральный округ 34,00 1 483,43 663,26 9 498,55
Сухой корм — Сибирский федеральный округ 41,00 9 756,15 10 325,07 71 898,73
Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 51 160,99 49 051,70 361 892,84
Влажный корм — Центральный федеральный округ 30,00 30 793,62 28 050,60 212 664,28
Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 462,29 2 338,10 18 478,55
Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 934,02 5 883,65 36 520,99
Влажный корм — Приволжский федеральный округ 33,00 8 059,00 7 940,00 56 827,00
Влажный корм — Уральский федеральный округ 34,00 23,40 24,64 199,56
Влажный корм — Сибирский федеральный округ 41,00 4 819,87 4 748,61 36 736,06
Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ 42,00 68,80 66,10 466,40
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 052,40 942,28 10 550,08
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 143,81 17,17 4 519,16
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 834,28 853,00 4 095,44
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,16 1,59
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,00 5,10 34,40
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 9,74 11,06 1 516,80
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 0,08 0,08
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ 41,00 59,30 55,60 381,27
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,19 0,19 1,34

Как читать эту таблицу

Строки различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для анализа нужно выбрать один продукт и сравнивать его выпуск по регионам. Например, по говядине без субпродуктов видно, в каком округе её произвели больше всего за месяц или с начала года. Все 4175 строк разбиты на продукты, а в заголовках столбцов указаны единицы измерения и периоды: за конкретный месяц и накопленным итогом.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Июль 2023 года стал последним месяцем, по которому Росстат обновил данные о производстве основных пищевых продуктов в регионах. Сводка пригодится тем, кто планирует закупки, оценивает нагрузку на сырьевые рынки или готовит отчёты по продовольственной безопасности. Информация по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям в таблицу не вошла.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.