Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в июне 2026 года

· срез · рядов: 6836 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне 2026 года Росстат обнародовал данные о производстве важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Таблица включает 6788 строк, где каждая строка содержит конкретный продукт и округ его выпуска, что позволяет увидеть распределение мощностей по регионам. Данные представлены в натуральных объёмах, без единой единицы измерения, с разбивкой по кодам ОКПД2, а также содержат показатели за месяц и накопленные итоги с начала года.

показаны 25 крупнейших из 6836

Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2026 года по федеральным округам, объёмы в натуральных показателях

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 836, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (483 531). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 514 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6836
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,63 0,81 5,41
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,02 0,59 2,29
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,01 0,01 0,07
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,07 0,02 0,22
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,00 0,05
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,52 0,18 2,76
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,01
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,03 0,05 5,79
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,70
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,02 0,05 0,08
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,00 0,01
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4,02 1,57 16,68
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,16 0,04 0,43
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,01 0,61 7,04
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,71 0,17 0,92
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,09 0,02 0,24
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 0,43 5,11
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,55 0,31 2,94
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,01
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9,44 19,91 97,14
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,99 10,23 43,65
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,13 5,33 34,37
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,43 0,80 6,98
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,06 0,34
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,01 0,04
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,83 3,48 11,75
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,01
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 011,97 8 375,58 39 549,38
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 144,27 117,48 754,22
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,75 4 294,83 15 365,17
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 898,81 2 850,42 15 157,81
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,04
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 490,97 507,68 3 580,32
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 138,32 145,47 868,19
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 338,82 459,70 3 823,55
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,02 0,01 0,08
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8,77 1,97 59,89
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 6,01 0,01 39,83
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,70
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,42 0,02 1,69
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,30 1,40 8,46
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,03 0,54 4,19
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8,45 10,56 58,55
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1,22 4,57 18,89
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,63 0,93 6,66
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,42 0,38 2,16
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,04
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,00 0,01 0,10
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,17 4,67 30,67
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,01 0,03
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 213 150,39 1 337 996,90 8 008 706,52
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ 30,00 533 187,34 594 485,69 3 417 015,94
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 140 353,84 134 679,95 812 752,09
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 165 565,60 176 659,15 1 251 217,52
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 355,12 5 380,44 41 395,98
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ 33,00 236 580,75 288 475,52 1 569 977,74
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ 34,00 6 485,21 6 859,61 45 323,57
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 92 548,89 98 987,05 658 513,15
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 35 073,65 32 469,49 212 510,51
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 434 980,59 466 800,70 2 754 218,39
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ 30,00 305 171,14 327 995,26 1 890 561,13
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 67 535,04 61 883,97 390 988,07
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 599,56 25 619,92 112 611,07
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 321,40 5 236,02 29 263,86
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ 33,00 7 844,02 4 347,06 49 934,69
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Уральский федеральный округ 34,00 480,58 476,76 2 285,34
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 788,20 11 240,46 78 046,15
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 33 240,65 30 001,25 200 528,08
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 561 535,22 641 162,18 3 886 743,81
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ 30,00 172 089,15 202 393,68 1 174 083,95
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 136 833,60 133 235,34 1 018 244,72
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33,62 144,32 12 131,55
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Приволжский федеральный округ 33,00 216 568,80 259 309,28 1 419 155,38
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Уральский федеральный округ 34,00 2 126,36 2 269,12 17 647,86
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 33 883,69 43 810,44 245 480,36
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 189 152,45 212 684,43 1 263 114,53
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Центральный федеральный округ 30,00 41 683,30 63 313,70 334 570,65
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 72 818,80 66 633,79 400 115,49
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 343,61 9 440,53 69 632,17
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Приволжский федеральный округ 33,00 11 187,01 23 902,69 94 288,07
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Уральский федеральный округ 34,00 3 877,97 4 113,69 25 262,22
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 54 408,77 42 811,79 327 263,52
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 833,00 2 468,24 11 982,42
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 23 345,49 12 894,61 78 319,65
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Центральный федеральный округ 30,00 13 686,31 246,00 14 604,33

Как читать эту таблицу

Колонки таблицы содержат коды ОКПД2 для точного определения вида продукции, объёмы выпуска за июнь и накопленные итоги с января. Такой формат позволяет сопоставлять текущий выпуск с полугодовыми трендами и выявлять как сезонные, так и региональные особенности производства. Все данные привязаны к федеральным округам, что делает их удобными для анализа межрегиональных различий в мощностях и ассортименте.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июнь 2026 года завершил полугодие, и эти данные о производстве пищевых продуктов по федеральным округам помогают увидеть, какие регионы лидируют по выпуску мяса, молочной продукции и других товаров. Объёмы за месяц и с начала года дают возможность отслеживать текущие мощности и сравнивать их с предыдущими периодами. Таблица пригодится производителям, экспертам и органам власти для анализа рынков и принятия решений.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.