Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам

проверено 26.10.2026 · срез · рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без…; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме… — Южный федеральный округ (с 29.07.20 и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882), Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 2,16% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 6749

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	39 441,40	39 716,53	236 356,70
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	19 155,08	19 566,83	113 976,17
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1 408,91	1 269,09	8 812,79
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	4 427,11	4 046,58	24 467,52
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	249,73	206,34	1 215,37
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	8 045,76	8 538,03	50 463,15
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	897,74	901,26	6 295,64
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	4 955,62	5 001,09	29 746,67
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	301,45	187,33	1 379,40
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	848 117,08	888 102,02	5 122 968,83
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	392 984,20	411 630,17	2 378 637,88
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	73 243,99	74 698,92	450 727,59
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	43 184,06	44 411,34	259 767,15
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	34 021,27	38 466,55	202 644,94
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	179 791,74	186 765,32	1 080 916,67
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	48 115,15	49 974,69	287 818,17
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	65 495,10	70 690,64	400 321,92
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	11 281,57	11 464,39	62 134,52
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	317 216,79	335 736,43	1 910 720,67
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	169 423,55	179 649,49	1 017 416,11
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	34 458,31	35 095,20	215 756,64
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	12 837,72	13 514,40	80 433,53
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	4 006,46	3 760,08	23 261,76
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	51 602,37	55 307,69	309 393,79
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	14 504,57	14 617,92	82 273,04
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	23 695,33	26 511,73	145 612,57
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	6 688,50	7 279,92	36 573,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	437 094,87	455 546,57	2 647 580,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	171 910,28	178 967,11	1 051 680,64
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	33 141,46	33 519,44	199 507,91
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	23 566,98	24 325,65	140 451,26
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	28 949,16	33 576,80	172 865,34
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	111 842,40	114 143,08	672 903,61
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	30 966,68	32 603,83	187 857,10
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	33 350,56	35 374,06	203 465,39
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	3 367,34	3 036,59	18 849,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	219 885,06	219 570,14	1 223 120,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	112 221,37	111 358,36	621 264,83
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	15 253,66	15 397,34	88 570,54
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	8 096,55	8 154,23	45 729,37
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	2 162,55	2 243,71	12 457,36
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	49 253,27	50 346,73	272 559,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	8 849,86	8 665,22	50 012,42
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	16 815,64	16 181,11	91 387,44
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	7 232,17	7 223,44	41 139,05
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	68 391,70	62 833,75	417 350,39
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	27 367,32	23 643,36	154 857,09
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	17 915,17	18 794,39	119 390,02
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	971,89	865,96	12 104,13
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	438,00	375,41	2 583,31
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	8 551,06	8 261,20	53 365,71
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	6 919,59	6 855,38	44 697,13
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	3 743,37	3 046,22	19 470,62
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	2 485,30	991,84	10 882,37
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	648 436,72	515 024,83	3 258 521,02
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	157 429,10	141 738,79	864 523,45
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	36 559,74	33 309,62	211 529,18
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	234 185,17	140 492,18	994 671,06
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	45 726,57	7 252,08	98 948,01
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	129 666,79	141 276,97	789 198,09
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	10 018,41	9 622,83	55 227,34
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	27 208,81	29 957,98	184 275,68
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	7 642,14	11 374,39	60 148,21
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	1 869 775,99	1 913 714,47	10 807 772,58
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	482 634,53	494 108,73	2 868 059,11
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	143 896,85	146 472,46	850 918,46
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	195 547,56	202 335,35	1 101 141,10
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	40 625,58	42 597,46	233 369,81
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	604 393,48	624 418,12	3 538 855,21
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	117 666,58	123 009,94	678 455,72
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	250 059,16	250 984,60	1 378 357,95
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	34 952,26	29 787,81	158 615,21
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	514 201,99	528 168,58	3 087 123,89
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	193 529,69	199 072,56	1 189 992,32
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	31 207,35	30 227,25	188 800,29
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	28 434,33	29 757,84	177 961,73
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	39 844,68	40 165,25	221 556,89
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	134 488,76	137 837,90	797 644,12
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	41 671,07	44 681,18	241 747,28
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	40 564,46	42 467,30	245 003,83
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20	42,00	4 461,65	3 959,29	24 417,45
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	886,83	1 194,86	6 219,31
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	5,70	5,70	36,90
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1,47	1,37	6,64
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	328,73	318,52	2 151,71
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	516,80	832,66	3 781,37
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	29,40	33,20	191,18
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	0,79	1,44	34,16
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20	41,00	3,96	1,98	17,34
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 26 996 возможных значений заполнено 23 157 (85,8%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter