Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в июне 2026 года

· срез · рядов: 6836 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне 2026 года Росстат обнародовал данные о производстве важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Таблица включает 6788 строк, где каждая строка содержит конкретный продукт и округ его выпуска, что позволяет увидеть распределение мощностей по регионам. Данные представлены в натуральных объёмах, без единой единицы измерения, с разбивкой по кодам ОКПД2, а также содержат показатели за месяц и накопленные итоги с начала года.

показаны 25 крупнейших из 6836

Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2026 года по федеральным округам, объёмы в натуральных показателях

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 836, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (483 531). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 514 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6836
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 76,29 103,72 629,71
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 6 131,00 6 131,00 34 696,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,88 3,87 18,87
Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,34 0,41 1,93
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 035,76 1 713,82 11 389,54
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 476,82 1 275,71 6 942,60
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,25 8,98 22,86
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 549,69 429,03 4 420,98
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,00 0,10 3,10
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 45 758,32 45 171,41 273 965,14
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 17 749,11 22 464,65 119 233,53
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,99 14,50 181,73
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21 575,09 16 122,64 119 666,07
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 255,00 163,10 976,53
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 1 437,74 2 205,16 8 456,74
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 783,70 660,35 3 844,97
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 917,86 3 507,95 21 398,03
Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 21,83 33,07 207,55
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 133 798,35 125 158,54 738 012,98
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ 30,00 61 143,29 57 701,29 314 258,63
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 215,20 7 322,50 42 906,21
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29 302,57 29 871,73 199 098,21
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 193,97 526,55 4 747,68
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ 33,00 18 783,39 16 812,80 91 618,69
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ 34,00 3 021,13 2 096,78 14 387,30
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12 933,42 10 632,71 70 098,98
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 205,40 194,18 897,30
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 52 442,67 49 256,70 314 739,31
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 12 576,36 11 551,26 71 275,99
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,89 3,89
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 785,73 22 187,65 141 801,20
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 128,58 526,33 4 681,53
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 8 377,68 7 322,92 40 552,28
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 298,42 151,50 1 115,15
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9 249,17 7 473,80 55 181,41
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 22,84 43,23 127,87
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 67 015,39 60 835,53 341 456,38
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 44 734,40 42 446,90 222 129,87
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 467,55 2 544,69 13 403,80
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 431,09 7 552,48 56 688,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 65,34 0,20 66,04
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 656,31 5 116,51 28 707,36
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 1 353,73 1 141,73 8 265,37
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 304,67 2 026,80 12 168,03
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,30 6,23 27,90
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 707,95 14 477,09 78 847,94
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 322,34 3 235,02 18 539,45
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 737,41 4 775,36 29 484,75
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25,35 28,46 131,87
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,04 0,03 0,11
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 749,40 4 373,38 22 359,05
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 1 330,60 803,53 4 935,63
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 368,79 1 123,72 2 691,64
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 174,04 137,61 705,44
Вещества натуральные ароматообразующие — Тысяча условных банок 882,00
Вещества натуральные ароматообразующие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,00
Вещества натуральные ароматообразующие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10,00
Вещества натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Вещества натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,00
Вещества натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 230,77 219,31 1 029,21
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 160,95 109,41 509,72
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 60,40 103,14 477,13
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9,42 6,76 42,36
Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 401,57 369,92 1 930,14
Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ 30,00 349,24 358,70 1 803,60
Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,35 2,45 13,77
Продукция соковая прочая — Уральский федеральный округ 34,00 38,38 0,02 71,14
Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,37 1,64 5,54
Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 6,22 7,11 36,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10 908,95 5 544,88 46 787,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 3 047,49 3 330,62 20 673,59
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 461,55 590,09 3 362,48
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 991,33 1 358,02 20 688,61
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,40 10,00 113,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 40,82 26,03 681,74
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 19,81 22,92 189,78
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 31,60 36,63 305,41
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 298,95 170,59 772,08
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 029,95 3 473,53 22 524,55
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 952,59 1 337,25 8 349,52
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 139,94 151,47 1 084,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 392,95 1 359,31 9 168,20
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,00 4,90 86,60
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 351,26 359,63 1 975,82
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 16,24 22,13 750,08
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 61,13 101,62 295,49
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 108,83 137,23 814,45
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 244,75 227,08 2 087,61

Как читать эту таблицу

Колонки таблицы содержат коды ОКПД2 для точного определения вида продукции, объёмы выпуска за июнь и накопленные итоги с января. Такой формат позволяет сопоставлять текущий выпуск с полугодовыми трендами и выявлять как сезонные, так и региональные особенности производства. Все данные привязаны к федеральным округам, что делает их удобными для анализа межрегиональных различий в мощностях и ассортименте.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июнь 2026 года завершил полугодие, и эти данные о производстве пищевых продуктов по федеральным округам помогают увидеть, какие регионы лидируют по выпуску мяса, молочной продукции и других товаров. Объёмы за месяц и с начала года дают возможность отслеживать текущие мощности и сравнивать их с предыдущими периодами. Таблица пригодится производителям, экспертам и органам власти для анализа рынков и принятия решений.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.