Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции по регионам за июнь 2026 года
·
срез
· рядов: 6788 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Пищевая промышленность характеризуется объемами выработки конкретных товаров, сгруппированных по кодам ОКПД2. В представленном списке фиксируются результаты работы предприятий, распределенные по федеральным округам. Показатели отражают физический выпуск продукции, суммированный с начала отчетного периода до завершения июня 2026 года, включая данные по производству говядины и других категорий продовольствия.
График объемов производства важнейших видов пищевой продукции в июне 2026 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 788, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (480 082). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 750 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6788
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 476,29 | 2 450,49 | 15 967,25 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 501,02 | 4 533,22 | 29 391,00 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 856,69 | 902,29 | 5 543,01 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,30 | 1,31 | 8,16 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,73 | 56,90 | 249,36 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,31 | 0,01 | 0,32 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26,56 | 21,58 | 141,87 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,54 | 0,42 | 5,33 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 883,69 | 866,60 | 5 439,30 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 301,06 | 329,17 | 1 959,26 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 501,58 | 460,46 | 3 073,53 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,60 | 65,11 | 313,31 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,33 | 0,39 | 3,32 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,31 | 2,88 | 25,96 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,80 | 8,53 | 63,81 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,06 | 0,11 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 007,78 | 7 074,02 | 45 682,57 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 163,00 | 2 105,94 | 13 907,90 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 998,09 | 4 072,31 | 26 310,57 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 789,86 | 836,09 | 5 221,92 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,56 | 0,42 | 2,23 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,31 | 47,16 | 163,54 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,60 | 11,99 | 72,59 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,35 | 0,10 | 3,82 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24,96 | 25,61 | 184,44 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,23 | 15,38 | 100,09 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,35 | 0,45 | 6,91 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,23 | 1,09 | 7,79 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,41 | 0,50 | 2,61 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,11 | 6,87 | 59,87 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | — | 0,30 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,16 | 1,07 | 5,48 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,18 | 0,26 | 1,40 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 350,83 | 246,30 | 3 726,84 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Центральный федеральный округ | 30,00 | 165,40 | 184,68 | 578,28 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 179,72 | 58,93 | 3 133,36 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,22 | 0,18 | 1,14 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,08 | 0,04 | 0,36 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,41 | 2,48 | 13,69 |
| Настои из трав — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Настои из трав — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 419,86 | 423,43 | 2 297,56 |
| Настои из трав — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,76 | 5,25 | 47,41 |
| Настои из трав — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 238,70 | 238,85 | 1 232,47 |
| Настои из трав — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,73 | 6,01 | 43,06 |
| Настои из трав — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 168,00 | 172,00 | 967,00 |
| Настои из трав — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,02 | 0,18 |
| Настои из трав — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Настои из трав — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,62 | 1,29 | 7,38 |
| Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 557,30 | 20 229,80 | 64 182,40 |
| Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 455,30 | 1 758,20 | 10 549,50 |
| Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 102,00 | 18 471,60 | 53 632,90 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 775,56 | 865,21 | 4 272,77 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70,69 | 50,42 | 283,94 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58,00 | 20,13 | 248,13 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 291,74 | 253,13 | 1 380,73 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,07 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 237,68 | 361,63 | 1 759,38 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,46 | 2,74 | 13,49 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 114,35 | 176,72 | 584,95 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,63 | 0,43 | 2,07 |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 702,92 | 12 475,89 | 75 195,14 |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 408,59 | 9 392,28 | 53 412,01 |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 464,78 | 447,00 | 2 802,14 |
| Соус соевый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 505,86 | 2 176,53 | 16 589,92 |
| Соус соевый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 317,50 | 454,40 | 1 982,60 |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,95 | 5,40 | 406,18 |
| Соус соевый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,24 | 0,28 | 2,28 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 64 771,92 | 66 079,28 | 370 207,93 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 213,01 | 10 987,90 | 59 824,47 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 704,80 | 24 412,71 | 133 233,52 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 220,46 | 3 610,78 | 16 619,98 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,30 | 47,50 | 296,60 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 213,27 | 22 411,39 | 134 386,37 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 560,29 | 1 698,23 | 8 873,91 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 709,73 | 2 784,80 | 16 250,43 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 103,08 | 125,97 | 722,67 |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 65 008,41 | 64 215,14 | 363 400,99 |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 737,80 | 15 133,97 | 92 684,54 |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 851,27 | 819,69 | 4 953,19 |
| Майонезы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 889,66 | 929,25 | 5 103,52 |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 587,00 | 459,30 | 2 831,80 |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 679,33 | 31 448,51 | 178 947,58 |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 310,32 | 6 849,58 | 38 587,22 |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 501,37 | 8 000,51 | 37 584,00 |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 451,65 | 574,34 | 2 709,15 |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 914,76 | 8 718,22 | 49 020,46 |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 893,49 | 2 039,46 | 10 677,21 |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 91,53 | 118,94 | 703,84 |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,13 | 1,67 | 6,35 |
Как читать эту таблицу
Сравнение значений позволяет оценить вклад каждого федерального округа в общероссийский выпуск продовольствия. Строки классифицированы по видам продукции и географическому положению производственных площадок. При анализе следует учитывать различия в объемах выпуска между регионами и сопоставлять их с данными за предыдущие месяцы того же года для выявления динамики выработки конкретных продовольственных позиций.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Информация охватывает состояние отрасли за июнь 2026 года. Статистика обновляется ежемесячно и предназначена для экспертов, аналитиков продовольственного рынка и представителей бизнеса, планирующих производственную деятельность. Данные помогают отслеживать эффективность работы пищевых предприятий в разрезе регионов и кодов продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter