Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции по регионам за июнь 2026 года
·
срез
· рядов: 6788 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Пищевая промышленность характеризуется объемами выработки конкретных товаров, сгруппированных по кодам ОКПД2. В представленном списке фиксируются результаты работы предприятий, распределенные по федеральным округам. Показатели отражают физический выпуск продукции, суммированный с начала отчетного периода до завершения июня 2026 года, включая данные по производству говядины и других категорий продовольствия.
График объемов производства важнейших видов пищевой продукции в июне 2026 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 788, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (480 082). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 750 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6788
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,83 | 20,41 | 154,76 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,20 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,33 | 5,96 | 29,88 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,53 | 31,39 | 182,83 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 29,66 | 29,53 | 170,58 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,61 | 5,03 | 25,71 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36,32 | 35,42 | 219,85 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,60 | 6,50 | 41,01 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,26 | 4,83 | 39,76 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,38 | 0,40 | 5,15 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,76 | 7,58 | 50,40 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,36 | 0,60 | 4,08 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,67 | 5,46 | 38,10 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,29 | 10,05 | 41,35 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 687,51 | 662,15 | 3 975,16 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 177,08 | 168,16 | 949,36 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 206,90 | 185,13 | 1 105,30 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,91 | 15,68 | 105,70 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,95 | 28,48 | 191,88 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 128,31 | 123,11 | 751,30 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 108,06 | 114,74 | 741,78 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20,31 | 26,85 | 129,85 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33 958,73 | 33 835,59 | 201 915,03 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 109,40 | 11 426,50 | 64 779,97 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 733,50 | 15 132,85 | 92 040,99 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 002,50 | 2 166,33 | 11 483,56 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 77,80 | 75,53 | 445,73 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 898,87 | 848,82 | 6 001,82 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 234,28 | 256,61 | 1 523,17 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 680,35 | 695,69 | 4 449,18 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 222,03 | 3 233,26 | 21 190,62 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 312,64 | 14 604,95 | 88 748,98 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 282,68 | 4 464,60 | 25 903,53 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 207,95 | 5 220,63 | 33 116,95 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 818,81 | 1 975,30 | 10 142,73 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 264,00 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,10 | 8,27 | 36,31 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 109,20 | 113,82 | 651,44 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 80,26 | 60,95 | 406,53 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 750,64 | 2 717,39 | 18 227,49 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 734,72 | 4 121,90 | 23 165,83 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 011,48 | 1 656,99 | 7 496,50 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 891,02 | 860,54 | 5 683,75 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,22 | 0,09 | 0,38 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,77 | 18,13 | 76,43 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,46 | 8,25 | 34,27 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 814,77 | 1 577,91 | 9 874,50 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 494,28 | 4 253,46 | 22 727,41 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 507,98 | 1 078,45 | 7 272,57 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 404,38 | 1 140,70 | 6 202,47 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 308,70 | 1 491,51 | 7 605,75 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 264,00 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,07 | 8,04 | 32,71 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 52,27 | 57,28 | 325,77 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 5,37 | 8,98 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 157,88 | 428,12 | 1 015,14 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 286,09 | 4 269,04 | 30 236,79 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 450,23 | 1 364,23 | 9 143,59 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 089,25 | 2 297,67 | 16 053,57 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 212,20 | 148,33 | 813,96 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,22 | 3,59 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43,04 | 38,07 | 185,02 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 17,75 | 10,38 | 34,05 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 473,59 | 410,14 | 4 003,01 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 678,33 | 879,07 | 4 598,95 |
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,79 | 30,86 | 515,49 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 331,95 | 417,03 | 2 008,80 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 284,18 | 327,64 | 1 677,28 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,08 | 0,23 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,41 | 0,35 | 2,52 |
| Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 103,11 | 394,64 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 435,59 | 517,60 | 2 811,05 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52,49 | 58,95 | 293,34 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 383,07 | 458,65 | 2 483,42 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,03 | — | 34,29 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 683,64 | 563,89 | 5 208,95 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198,71 | 275,12 | 1 182,04 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 108,28 | 46,04 | 684,95 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,50 | 7,74 | 45,36 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,13 | 0,28 | 63,99 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 58,65 | 36,60 | 326,71 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 304,37 | 198,11 | 2 905,91 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 722,85 | 7 723,75 | 49 530,48 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 243,76 | 2 189,35 | 13 854,83 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 139,69 | 4 219,72 | 26 853,74 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 82,12 | 81,93 | 693,75 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,25 | 9,10 | 74,90 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 648,71 | 590,34 | 4 265,91 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,62 | 36,76 | 195,64 |
Как читать эту таблицу
Сравнение значений позволяет оценить вклад каждого федерального округа в общероссийский выпуск продовольствия. Строки классифицированы по видам продукции и географическому положению производственных площадок. При анализе следует учитывать различия в объемах выпуска между регионами и сопоставлять их с данными за предыдущие месяцы того же года для выявления динамики выработки конкретных продовольственных позиций.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Информация охватывает состояние отрасли за июнь 2026 года. Статистика обновляется ежемесячно и предназначена для экспертов, аналитиков продовольственного рынка и представителей бизнеса, планирующих производственную деятельность. Данные помогают отслеживать эффективность работы пищевых предприятий в разрезе регионов и кодов продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter