Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции по регионам за июнь 2026 года
·
срез
· рядов: 6788 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Пищевая промышленность характеризуется объемами выработки конкретных товаров, сгруппированных по кодам ОКПД2. В представленном списке фиксируются результаты работы предприятий, распределенные по федеральным округам. Показатели отражают физический выпуск продукции, суммированный с начала отчетного периода до завершения июня 2026 года, включая данные по производству говядины и других категорий продовольствия.
График объемов производства важнейших видов пищевой продукции в июне 2026 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 788, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (480 082). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 750 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6788
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 346,94 | 355,25 | 2 279,63 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 222,76 | 241,31 | 1 312,08 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 923,24 | 11 506,89 | 63 635,58 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 582,95 | 4 772,55 | 25 021,61 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 385,86 | 5 692,50 | 32 070,30 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 101,58 | 109,10 | 647,09 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,55 | 22,43 | 106,83 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 231,06 | 250,22 | 1 699,60 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 98,45 | 106,02 | 676,09 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 253,15 | 279,49 | 1 763,01 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 248,63 | 274,56 | 1 651,05 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 298,49 | 1 603,07 | 44 447,19 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 200,95 | 181,36 | 1 256,63 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 506,57 | 537,87 | 3 712,06 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,59 | 25,72 | 161,53 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,06 | 3,15 | 6,14 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 132,55 | 134,69 | 999,68 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | 0,18 | 4,88 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 96,74 | 81,18 | 451,49 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 351,79 | 638,93 | 37 854,79 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 037,92 | 1 332,05 | 42 487,85 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 200,13 | 177,68 | 1 244,65 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 289,57 | 301,87 | 1 911,06 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,97 | 21,57 | 128,44 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,06 | 3,15 | 6,14 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 132,55 | 134,69 | 999,68 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | 0,18 | 4,88 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 57,60 | 53,99 | 338,22 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 351,79 | 638,93 | 37 854,79 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,68 | 6,90 | 38,78 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,40 | 0,66 | 3,12 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,72 | 1,16 | 7,85 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,17 | 1,72 | 16,88 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,05 | 3,14 | 5,80 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | — | 2,22 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,01 | 0,37 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,21 | 0,22 | 2,41 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,13 | — | 0,13 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 113,87 | 28,05 | 502,39 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,32 | 13,07 | 216,81 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,70 | 4,86 | 133,24 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,40 | 0,40 | 2,81 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,34 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,01 | 1,96 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,99 | 5,34 | 43,04 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 79,45 | 4,36 | 104,19 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 920,37 | 1 297,10 | 41 946,67 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179,42 | 163,95 | 1 024,72 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 279,16 | 295,86 | 1 769,97 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,40 | 19,45 | 108,75 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 132,54 | 134,68 | 995,49 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | 0,17 | 4,51 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 53,40 | 48,43 | 292,76 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 272,21 | 634,57 | 37 750,47 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 260,57 | 271,02 | 1 959,34 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,82 | 3,68 | 11,98 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 217,00 | 236,00 | 1 801,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,62 | 4,15 | 33,09 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39,13 | 27,19 | 113,27 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 278,13 | 21 553,89 | 91 813,56 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 574,88 | 2 876,15 | 18 538,56 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 286,50 | 7 758,42 | 36 444,54 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 180,94 | 132,14 | 897,72 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,52 | 1,25 | 3,93 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 165,23 | 160,57 | 1 183,87 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,68 | 1,10 | 4,38 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 125,92 | 115,64 | 593,46 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 942,47 | 10 508,62 | 34 147,09 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 641,55 | 11 900,21 | 55 955,32 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 311,99 | 1 652,15 | 10 902,04 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 845,01 | 7 354,44 | 33 598,04 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 6,00 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,72 | 15,59 | 189,58 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,95 | 0,86 | 4,81 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 466,88 | 2 876,17 | 11 254,85 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 350,23 | 7 795,55 | 23 820,61 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 289,67 | 220,76 | 1 233,49 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,55 | 32,04 | 260,36 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 153,45 | 108,41 | 697,48 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,52 | 1,25 | 3,93 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82,15 | 71,83 | 573,31 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 29,86 | 28,08 | 185,95 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 773,02 | 7 333,18 | 20 866,05 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 414,16 | 311,65 | 1 421,40 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92,32 | 64,80 | 478,39 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,35 | 5,15 | 29,30 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,81 | 0,76 | 5,13 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 42,36 | 30,36 | 80,24 |
Как читать эту таблицу
Сравнение значений позволяет оценить вклад каждого федерального округа в общероссийский выпуск продовольствия. Строки классифицированы по видам продукции и географическому положению производственных площадок. При анализе следует учитывать различия в объемах выпуска между регионами и сопоставлять их с данными за предыдущие месяцы того же года для выявления динамики выработки конкретных продовольственных позиций.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Информация охватывает состояние отрасли за июнь 2026 года. Статистика обновляется ежемесячно и предназначена для экспертов, аналитиков продовольственного рынка и представителей бизнеса, планирующих производственную деятельность. Данные помогают отслеживать эффективность работы пищевых предприятий в разрезе регионов и кодов продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter