Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 746,43 | 678,84 | 4 265,25 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 438,32 | 268,58 | 2 231,45 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,85 | 23,08 | 105,00 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 301,26 | 387,18 | 1 928,80 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 727,46 | 1 299,29 | 5 172,38 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 430,00 | 857,00 | 3 033,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 266,98 | 373,18 | 1 391,88 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,48 | 69,11 | 747,50 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 671,19 | 1 428,20 | 11 952,30 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 900,42 | 895,42 | 5 915,87 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 358,30 | 333,85 | 3 560,67 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 412,47 | 198,93 | 2 475,76 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 69,73 | 91,97 | 581,78 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,10 | 4,60 | 28,30 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27,00 | 23,00 | 166,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35,07 | 61,64 | 369,72 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,56 | 2,73 | 16,76 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 1,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 261,91 | 2 163,39 | 12 475,53 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 932,81 | 1 884,89 | 10 640,33 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35,10 | 30,50 | 119,20 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 294,00 | 248,00 | 1 716,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 811,24 | 6 926,45 | 54 439,06 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 970,79 | 1 729,27 | 8 770,39 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,07 | 8,14 | 75,82 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 529,12 | 4 821,16 | 41 660,13 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 254,61 | 304,57 | 3 489,88 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37,64 | 63,32 | 442,85 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 474,14 | 77,00 | 1 484,34 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 474,14 | 77,00 | 1 484,34 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 810,95 | 6 181,10 | 35 780,70 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 434,90 | 4 844,63 | 27 579,67 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 307,56 | 349,87 | 1 983,12 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60,59 | 71,78 | 521,48 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,08 | 2,36 | 17,96 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 660,08 | 608,95 | 3 847,56 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 90,42 | 45,63 | 375,06 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 254,73 | 257,38 | 1 452,75 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,60 | 0,50 | 3,10 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 826,30 | 2 431,65 | 15 073,17 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 953,78 | 1 666,73 | 9 814,20 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,40 | 152,54 | 1 170,69 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,00 | 44,00 | 265,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 417,13 | 347,96 | 2 452,58 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48,00 | 3,60 | 165,06 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 219,99 | 216,83 | 1 205,64 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 802,93 | 2 434,01 | 10 452,17 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 359,95 | 1 920,97 | 8 039,34 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 130,47 | 182,96 | 740,63 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,59 | 27,78 | 256,48 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,08 | 2,36 | 17,96 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 237,59 | 255,21 | 1 160,99 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,92 | 19,69 | 83,09 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 22,03 | 24,93 | 152,39 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,30 | 0,10 | 1,30 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 181,72 | 1 315,44 | 10 255,36 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 121,16 | 1 256,93 | 9 726,13 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,68 | 14,36 | 71,80 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,36 | 5,78 | 233,99 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,50 | 22,34 | 126,91 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12,71 | 15,63 | 94,72 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,30 | 0,40 | 1,80 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 770,87 | 8 704,57 | 50 398,11 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 124,79 | 2 298,54 | 13 318,30 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 292,86 | 2 221,95 | 12 589,15 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,75 | 13,22 | 92,62 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 077,75 | 2 891,55 | 16 349,51 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 796,91 | 802,96 | 5 176,21 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 449,60 | 462,35 | 2 807,62 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11,20 | 14,00 | 64,70 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 075,51 | 6 053,74 | 36 486,81 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 422,02 | 1 565,03 | 9 098,80 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 297,16 | 1 128,05 | 7 729,42 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,19 | 4,84 | 34,37 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 377,47 | 2 365,02 | 13 256,01 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 667,92 | 677,17 | 4 455,84 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 300,35 | 305,53 | 1 877,58 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,40 | 8,10 | 34,80 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 740,13 | 4 660,49 | 27 614,28 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 634,94 | 738,32 | 3 811,94 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 294,00 | 1 124,52 | 7 698,50 |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,19 | 4,84 | 34,37 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 103,47 | 2 065,02 | 11 501,61 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 414,32 | 431,07 | 2 753,34 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 289,21 | 295,51 | 1 813,32 |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 1,20 | 1,20 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter