Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Смеси для мягкого мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 337,79 | 3 350,81 | 13 756,86 |
| Смеси для мягкого мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 987,00 | 3 064,01 | 12 514,06 |
| Смеси для мягкого мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 350,38 | 284,31 | 1 239,22 |
| Смеси для мягкого мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,41 | 2,49 | 3,58 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 118,90 | 899,98 | 4 056,15 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164,04 | 305,91 | 1 185,41 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,10 | 22,13 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,07 | 6,12 | 18,20 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 173,51 | 118,67 | 428,34 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 191,60 | 219,10 | 846,80 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,18 | 5,18 | 260,45 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 515,40 | 244,90 | 1 294,80 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,02 |
| Мороженое молокосодержащее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молокосодержащее — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 143,61 | 123,02 | 613,80 |
| Мороженое молокосодержащее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44,65 | 61,60 | 340,02 |
| Мороженое молокосодержащее — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,30 | 0,30 | 1,50 |
| Мороженое молокосодержащее — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,56 | 2,09 | 13,87 |
| Мороженое молокосодержащее — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 92,90 | 59,03 | 197,40 |
| Мороженое молокосодержащее — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,20 | — | 0,20 |
| Мороженое молокосодержащее — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 60,80 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33 161,51 | 28 127,79 | 225 008,32 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 334,59 | 1 451,48 | 8 407,13 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,92 | 27,48 | 176,21 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27 014,53 | 22 470,21 | 186 304,84 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 929,00 | 1 050,40 | 5 356,43 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 283,40 | 2 302,50 | 18 046,90 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 112,17 | 76,83 | 612,54 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 442,90 | 748,88 | 6 104,27 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 727 960,22 | 747 724,88 | 4 626 861,59 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 236 876,20 | 239 026,79 | 1 465 301,10 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 383,78 | 35 541,31 | 214 808,08 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63 995,18 | 66 863,81 | 399 564,42 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 901,37 | 24 852,16 | 163 354,80 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 153 969,22 | 153 699,41 | 953 508,78 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75 061,21 | 83 265,57 | 522 991,74 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 145 714,47 | 140 785,18 | 884 261,29 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 058,78 | 3 690,65 | 23 071,39 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 673 523,89 | 688 810,26 | 4 278 046,50 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 217 810,42 | 221 579,68 | 1 349 886,39 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 485,63 | 29 410,11 | 181 759,59 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58 884,00 | 61 496,37 | 364 450,85 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 879,89 | 23 134,37 | 153 300,90 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 139 610,75 | 139 081,95 | 873 681,00 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72 859,47 | 81 189,56 | 508 220,85 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 140 136,31 | 131 103,02 | 836 565,66 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 857,42 | 1 815,21 | 10 181,26 |
| Мука пшеничная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 671 649,29 | 686 366,54 | 4 266 666,88 |
| Мука пшеничная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 217 810,42 | 221 579,68 | 1 349 886,39 |
| Мука пшеничная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 485,63 | 29 097,84 | 181 447,32 |
| Мука пшеничная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58 858,00 | 61 480,37 | 364 332,20 |
| Мука пшеничная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 879,89 | 23 134,37 | 153 300,52 |
| Мука пшеничная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 138 967,15 | 138 250,61 | 869 692,69 |
| Мука пшеничная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72 398,92 | 80 653,80 | 504 978,09 |
| Мука пшеничная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 139 391,86 | 130 354,67 | 832 848,42 |
| Мука пшеничная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 857,42 | 1 815,21 | 10 181,26 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 375,33 | 1 887,08 | 11 174,15 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 126,40 | 1 159,90 | 8 441,10 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 24,00 | 60,47 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 27,09 | 27,09 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,00 | 31,00 | 111,00 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Уральский федеральный округ | 34,00 | 176,00 | 639,84 | 2 477,74 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 49,93 | 5,25 | 56,75 |
| Крупчатка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупчатка — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 393,00 | 1 901,00 | 15 019,00 |
| Крупчатка — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 393,00 | 1 901,00 | 15 019,00 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 478 140,21 | 485 524,72 | 3 031 167,10 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 176 297,11 | 178 980,59 | 1 096 168,97 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 353,53 | 22 170,76 | 143 451,69 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41 347,98 | 39 799,27 | 245 479,07 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 838,91 | 17 419,80 | 122 338,21 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87 740,49 | 87 586,59 | 538 600,15 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42 537,17 | 49 496,53 | 309 109,61 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 95 089,29 | 89 098,41 | 570 519,89 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 935,74 | 972,77 | 5 499,52 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 116 510,93 | 120 267,05 | 744 891,17 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 895,64 | 24 445,11 | 146 605,67 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 777,08 | 6 315,59 | 34 860,29 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 480,91 | 14 838,99 | 97 740,55 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 316,55 | 3 937,69 | 20 174,05 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 269,67 | 24 368,40 | 154 413,90 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 906,44 | 9 797,37 | 64 303,43 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 38 179,55 | 35 886,26 | 222 839,38 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 685,09 | 677,64 | 3 953,90 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 141,93 | 15 399,15 | 93 481,32 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 760,11 | 6 515,08 | 37 092,43 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 354,87 | 611,24 | 3 092,00 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 214,83 | 246,80 | 1 453,49 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 020,43 | 650,79 | 6 253,19 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 730,03 | 2 066,54 | 11 325,60 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 610,91 | 2 047,48 | 11 829,41 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter