Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 157,24 | 160,07 | 1 012,07 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 34,16 | 40,64 | 212,01 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 208,06 | 203,46 | 1 226,71 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31,35 | 32,56 | 195,29 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74,10 | 73,74 | 438,87 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,03 | 22,02 | 171,20 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,20 | 0,40 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,67 | 6,04 | 34,19 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,87 | 27,38 | 150,16 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33,16 | 32,91 | 188,80 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,87 | 8,62 | 47,81 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31,40 | 34,68 | 217,04 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,14 | 8,14 | 55,01 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,82 | 4,35 | 26,39 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,58 | 0,40 | 3,84 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,39 | 7,66 | 48,06 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,74 | 0,84 | 8,85 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,58 | 4,21 | 31,36 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,15 | 9,09 | 43,53 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 547,30 | 576,15 | 3 538,36 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 129,03 | 141,42 | 840,53 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101,50 | 109,05 | 675,22 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,82 | 22,70 | 136,34 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,24 | 35,43 | 216,95 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,07 | 121,65 | 756,73 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 119,50 | 122,95 | 791,91 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 18,14 | 22,94 | 120,68 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 978,43 | 33 407,45 | 197 396,64 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 288,90 | 10 705,25 | 63 205,21 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 023,69 | 13 557,86 | 84 044,67 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 092,19 | 1 769,16 | 11 727,34 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 76,74 | 78,28 | 451,56 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 873,60 | 1 081,10 | 6 115,39 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 237,00 | 237,03 | 1 618,01 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 620,89 | 669,60 | 4 216,22 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 765,43 | 5 309,17 | 26 018,26 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 410,32 | 16 944,33 | 95 363,35 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 064,16 | 5 196,68 | 27 853,40 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 951,45 | 5 195,62 | 32 757,27 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 924,21 | 1 599,45 | 10 584,39 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 264,00 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,13 | 8,15 | 36,12 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,12 | 100,42 | 734,12 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,23 | 22,65 | 101,60 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 258,04 | 4 777,36 | 23 032,45 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 591,77 | 4 031,64 | 20 757,60 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 920,47 | 1 385,12 | 6 920,97 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 784,50 | 693,05 | 4 564,64 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | — | 27,91 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,78 | 7,88 | 50,76 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,71 | 8,03 | 37,74 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 875,29 | 1 937,56 | 9 155,59 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 785,59 | 4 374,47 | 26 600,62 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 953,58 | 1 371,43 | 7 331,93 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 962,20 | 1 326,85 | 8 315,54 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 715,73 | 1 384,23 | 9 184,19 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 264,00 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,07 | 8,04 | 32,71 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57,22 | 61,42 | 377,98 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,04 | 0,60 | 7,34 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 30,75 | 177,90 | 1 086,94 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 116,14 | 6 075,90 | 32 242,60 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 951,20 | 2 192,58 | 12 266,18 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 426,27 | 2 270,57 | 13 790,90 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 67,24 | 54,86 | 357,30 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,11 | 3,41 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 55,64 | 27,90 | 284,35 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,65 | 11,88 | 43,24 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 599,09 | 1 518,01 | 5 497,23 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 481,02 | 554,57 | 3 980,29 |
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54,18 | 62,55 | 428,05 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 249,30 | 331,95 | 2 323,20 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 138,38 | 159,52 | 988,68 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,03 | 0,38 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,58 | 0,52 | 5,90 |
| Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 35,56 | — | 234,09 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 434,90 | 420,02 | 2 998,20 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,85 | 40,04 | 308,72 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 383,05 | 379,78 | 2 661,73 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,20 | 27,75 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 000,91 | 1 487,73 | 8 784,04 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 132,88 | 144,96 | 597,56 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 146,12 | 193,42 | 1 101,27 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,85 | 0,85 | 26,32 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,46 | 3,19 | 20,66 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,25 | 1,62 | 7,37 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 717,35 | 1 143,69 | 7 030,86 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 024,04 | 7 325,67 | 48 539,02 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter