Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 463,42 | 652,04 | 4 386,60 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 371,17 | 439,64 | 2 861,57 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 558,63 | 644,82 | 4 067,49 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 257,54 | 288,81 | 1 872,83 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 131,19 | 146,40 | 952,54 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,70 | 5,24 | 38,45 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,37 | 31,12 | 209,01 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,60 | 26,06 | 109,01 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,20 | 6,96 | 45,15 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,48 | 37,54 | 296,28 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 18,15 | 17,45 | 112,39 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 27,69 | 22,03 | 142,24 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 220,03 | 2 579,84 | 17 896,86 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 597,25 | 636,48 | 4 894,12 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 298,70 | 375,81 | 2 533,53 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 161,47 | 127,17 | 964,76 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 43,19 | 50,08 | 369,69 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 298,27 | 450,83 | 3 000,76 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 244,34 | 272,44 | 1 825,00 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 379,40 | 436,18 | 2 774,15 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 197,41 | 230,85 | 1 534,86 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 944,41 | 2 305,56 | 13 857,07 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 978,62 | 1 018,75 | 6 897,81 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 434,27 | 645,57 | 2 902,94 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,04 | 69,18 | 459,36 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,67 | 21,04 | 139,31 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 157,95 | 194,25 | 1 340,69 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 104,35 | 129,66 | 740,29 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 161,08 | 191,19 | 1 180,95 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 32,43 | 35,93 | 195,73 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 124,47 | 1 094,19 | 5 984,09 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 392,60 | 384,58 | 2 018,91 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 459,40 | 429,60 | 2 520,80 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 202,96 | 204,33 | 1 012,56 |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34,05 | 39,08 | 171,43 |
| Рыба сушеная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,40 | 2,00 |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,54 | 6,87 | 101,52 |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 26,93 | 29,33 | 156,87 |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 759,89 | 5 764,25 | 35 100,01 |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 020,41 | 1 999,33 | 12 505,77 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 560,69 | 561,39 | 3 516,49 |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 563,18 | 473,24 | 2 795,46 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 130,50 | 120,29 | 690,10 |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 469,88 | 565,69 | 3 352,93 |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 594,26 | 612,11 | 3 654,98 |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 054,20 | 1 062,30 | 6 446,49 |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 366,77 | 369,90 | 2 137,79 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 973,14 | 4 949,97 | 30 117,90 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 851,89 | 1 817,21 | 11 414,95 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 381,28 | 374,25 | 2 376,00 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 511,75 | 428,12 | 2 484,09 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 130,50 | 120,09 | 689,70 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 425,58 | 516,56 | 3 053,73 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 442,57 | 462,25 | 2 739,24 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 896,95 | 902,24 | 5 434,42 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 332,61 | 329,25 | 1 925,78 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 629,42 | 609,11 | 3 573,19 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82,77 | 85,38 | 492,53 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,02 | 38,53 | 232,98 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,82 | 121,06 | 640,26 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,16 | 5,05 | 25,95 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39,38 | 44,39 | 246,00 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 115,66 | 100,99 | 675,38 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 155,93 | 146,13 | 852,63 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 75,68 | 67,59 | 407,48 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 389,04 | 410,69 | 2 320,40 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 68,93 | 74,06 | 412,90 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,60 | 15,05 | 83,52 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43,17 | 37,12 | 212,52 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,37 | 7,66 | 37,01 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,58 | 45,68 | 269,08 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,12 | 22,89 | 134,56 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 102,11 | 108,56 | 630,11 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 95,17 | 99,66 | 540,71 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 954,68 | 3 930,18 | 24 224,31 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 700,19 | 1 657,77 | 10 509,52 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 334,66 | 320,67 | 2 059,50 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 347,77 | 269,94 | 1 631,32 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 115,97 | 107,39 | 626,75 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 347,63 | 426,49 | 2 538,65 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 307,80 | 338,38 | 1 929,30 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 638,92 | 647,55 | 3 951,68 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 161,75 | 162,01 | 977,60 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 786,76 | 814,28 | 4 982,11 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 168,52 | 182,12 | 1 090,82 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 179,41 | 187,14 | 1 140,49 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 51,43 | 45,12 | 311,37 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,20 | 0,40 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,30 | 49,13 | 299,21 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 151,69 | 149,87 | 915,74 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter