Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 251,86 | 2 037,80 | 14 020,75 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 413,13 | 3 773,52 | 25 789,77 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 64,48 | 61,33 | 486,40 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,20 | 11,55 | 72,10 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 642,02 | 776,79 | 4 197,08 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,47 | 62,59 | 218,63 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 357,21 | 383,48 | 2 476,91 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 261,68 | 218,62 | 1 277,38 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 544,06 | 9 137,46 | 53 494,28 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 972,89 | 3 470,77 | 21 331,06 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 659,11 | 4 588,72 | 25 497,63 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 103,51 | 108,38 | 656,55 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,54 | 22,73 | 115,46 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 212,45 | 296,16 | 1 882,18 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 93,41 | 74,03 | 665,25 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 235,44 | 263,47 | 1 637,71 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 245,72 | 313,20 | 1 708,43 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 036,33 | 1 722,28 | 48 768,54 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 194,98 | 219,08 | 1 363,59 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 381,75 | 371,46 | 3 124,15 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,70 | 10,69 | 131,67 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 1,17 | 3,18 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,96 | 119,75 | 975,19 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,23 | 0,20 | 8,39 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 91,58 | 97,63 | 668,22 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 239,12 | 902,31 | 42 494,15 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 817,05 | 1 493,61 | 47 175,54 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 192,93 | 214,83 | 1 344,20 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 170,75 | 155,46 | 1 611,15 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,08 | 6,53 | 98,57 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 1,17 | 3,18 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,96 | 119,75 | 975,19 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,23 | 0,20 | 8,39 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 87,33 | 91,73 | 635,82 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 240,76 | 903,94 | 42 499,05 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,61 | 5,65 | 38,11 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,58 | 0,25 | 3,18 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,47 | 2,10 | 10,37 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,97 | 1,78 | 15,73 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,16 | 2,84 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,18 | 0,00 | 2,54 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,01 | 0,37 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,34 | 0,35 | 3,01 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,07 | — | 0,07 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 172,92 | 83,25 | 640,42 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,15 | 66,40 | 275,75 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,74 | 7,83 | 144,60 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,46 | 0,58 | 4,27 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,34 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,42 | 0,42 | 6,78 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,30 | 3,66 | 80,99 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 94,84 | 4,35 | 127,69 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 640,52 | 1 404,71 | 46 497,02 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 144,21 | 148,17 | 1 065,27 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 144,54 | 145,53 | 1 456,18 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,65 | 4,18 | 78,57 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,36 | 119,33 | 965,88 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,23 | 0,19 | 8,02 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 83,69 | 87,72 | 551,82 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 145,85 | 899,59 | 42 371,30 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 220,91 | 230,31 | 1 597,89 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,05 | 4,25 | 19,39 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 211,00 | 216,00 | 1 513,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,62 | 4,15 | 33,10 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,24 | 5,90 | 32,40 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 224,74 | 17 036,79 | 82 797,44 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 772,61 | 2 836,22 | 21 759,04 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 464,27 | 6 364,32 | 28 857,04 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 138,51 | 90,93 | 640,55 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,71 | 0,67 | 3,29 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,96 | 50,06 | 451,04 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,69 | 1,12 | 4,61 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 125,38 | 107,43 | 628,18 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 709,61 | 7 586,06 | 30 453,71 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 212,91 | 10 278,03 | 49 025,99 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 554,60 | 1 466,03 | 12 996,06 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 937,71 | 5 721,35 | 23 827,24 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 6,00 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,65 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,95 | 0,86 | 4,81 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 718,67 | 3 088,79 | 12 189,22 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 072,71 | 4 484,82 | 19 158,79 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 257,87 | 286,77 | 1 655,76 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,57 | 64,73 | 645,34 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 130,52 | 84,55 | 593,67 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,71 | 0,67 | 3,29 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,13 | 3,85 | 92,98 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,07 | 0,37 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26,02 | 25,48 | 183,45 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 608,82 | 4 018,71 | 15 983,93 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter