Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 32,00 | 21,60 | 127,20 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 051,50 | 2 049,14 | 10 284,31 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 549,00 | 492,00 | 2 767,00 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,02 | 3,79 | 26,89 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 791,18 | 811,35 | 3 197,53 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,40 | — | 24,60 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 27,18 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 687,90 | 742,00 | 4 241,10 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,00 | 3,70 | 36,42 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 2,51 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 2,20 | 16,05 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 14,11 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 1,50 | 3,75 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67,26 | 79,88 | 476,99 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 65,38 | 76,97 | 459,99 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,75 | 2,78 | 16,29 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,13 | 0,12 | 0,71 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 172,00 | 309,30 | 2 026,90 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169,00 | 307,00 | 1 996,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 2,30 | 30,90 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 041,00 | 1 144,00 | 6 499,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 944,00 | 1 028,00 | 5 949,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 39,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 97,00 | 116,00 | 511,00 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 519,07 | 1 529,10 | 9 157,08 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 261,83 | 1 251,13 | 7 525,03 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,10 | 1,90 | 10,80 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69,64 | 76,09 | 391,40 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,10 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,50 | 36,00 | 216,40 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 151,43 | 151,28 | 959,06 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,58 | 12,70 | 54,28 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 473,03 | 47 047,80 | 277 266,34 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 799,66 | 18 232,70 | 109 000,55 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 595,42 | 3 768,29 | 22 122,84 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 417,76 | 3 895,52 | 22 515,61 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 999,48 | 3 457,68 | 19 821,94 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 146,44 | 10 434,14 | 61 438,19 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 111,15 | 3 656,24 | 21 166,19 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 082,00 | 3 314,91 | 19 409,56 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 321,12 | 288,31 | 1 791,45 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 264,77 | 17 188,30 | 103 065,06 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 445,22 | 7 182,20 | 41 978,37 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 510,40 | 1 663,14 | 11 166,59 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 684,91 | 800,05 | 4 989,21 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 783,10 | 856,32 | 5 101,67 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 094,16 | 3 584,08 | 21 400,33 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 567,18 | 1 762,01 | 10 427,16 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 120,78 | 1 284,29 | 7 659,02 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 59,02 | 56,21 | 342,72 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 208,26 | 29 859,50 | 174 201,28 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 354,44 | 11 050,50 | 67 022,19 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 085,03 | 2 105,15 | 10 956,25 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 732,85 | 3 095,48 | 17 526,40 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 216,38 | 2 601,36 | 14 720,27 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 052,28 | 6 850,06 | 40 037,86 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 543,97 | 1 894,23 | 10 739,03 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 961,22 | 2 030,63 | 11 750,54 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 262,10 | 232,10 | 1 448,73 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 345,71 | 20 662,41 | 121 582,20 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 010,34 | 16 987,81 | 100 843,51 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,21 | 26,52 | 121,97 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 267,30 | 270,44 | 1 613,95 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,85 | 0,30 | 20,95 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 507,12 | 471,27 | 3 064,68 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 204,97 | 1 260,04 | 7 247,68 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 199,62 | 1 508,94 | 8 002,36 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,30 | 137,10 | 667,10 |
| Сырье перо-пуховое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье перо-пуховое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 650,12 | 3 513,24 | 20 611,42 |
| Сырье перо-пуховое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 334,40 | 3 220,10 | 18 908,10 |
| Сырье перо-пуховое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,31 | 17,28 | 95,28 |
| Сырье перо-пуховое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 202,67 | 177,67 | 996,09 |
| Сырье перо-пуховое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 95,74 | 98,19 | 611,96 |
| Мясо птицы механической обвалки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо птицы механической обвалки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 655,48 | 7 842,01 | 48 100,25 |
| Мясо птицы механической обвалки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 689,30 | 6 869,60 | 42 166,00 |
| Мясо птицы механической обвалки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 167,99 | 172,66 | 1 017,47 |
| Мясо птицы механической обвалки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,85 | 0,30 | 20,95 |
| Мясо птицы механической обвалки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 91,92 | 89,30 | 590,13 |
| Мясо птицы механической обвалки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 569,12 | 572,05 | 3 621,70 |
| Мясо птицы механической обвалки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,00 | 1,00 | 16,90 |
| Мясо птицы механической обвалки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,30 | 137,10 | 667,10 |
| Кожа птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кожа птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 698,02 | 1 810,07 | 9 960,33 |
| Кожа птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 169,64 | 1 213,01 | 6 771,27 |
| Кожа птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,80 | 15,62 | 78,12 |
| Кожа птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 82,00 | 80,50 | 501,20 |
| Кожа птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 91,13 | 94,26 | 485,88 |
| Кожа птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 170,92 | 173,24 | 873,22 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter