Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 184 141,12 | 188 641,67 | 1 137 912,41 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 531,15 | 35 185,76 | 202 810,54 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 151,63 | 25 686,17 | 143 858,76 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 391,92 | 32 414,42 | 180 715,21 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 103 683,67 | 111 422,87 | 644 252,86 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 606,14 | 32 924,43 | 192 849,12 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 137,29 | 31 366,36 | 179 879,00 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 323,15 | 2 951,03 | 18 340,49 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 277 432,13 | 301 759,87 | 1 734 416,36 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 101 534,60 | 108 488,05 | 640 036,64 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24 722,23 | 26 855,25 | 154 268,02 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 498,87 | 15 565,99 | 85 388,47 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 680,93 | 23 611,17 | 122 304,95 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 81 181,44 | 87 920,50 | 507 473,66 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 716,91 | 21 835,57 | 125 536,26 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 416,45 | 16 695,99 | 95 140,07 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 680,71 | 787,34 | 4 268,30 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 257 458,68 | 280 032,51 | 1 605 885,98 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 95 019,64 | 101 626,51 | 599 717,08 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24 643,65 | 26 622,31 | 153 547,95 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 125,43 | 15 122,84 | 82 497,27 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 335,83 | 23 313,97 | 120 382,85 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 69 350,06 | 75 003,13 | 430 542,11 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 131,57 | 21 142,16 | 121 661,33 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 187,50 | 16 432,39 | 93 369,49 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 664,99 | 769,19 | 4 167,89 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 870,53 | 19 552,04 | 113 420,31 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 114,96 | 5 499,52 | 32 077,94 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 77,69 | 231,95 | 714,29 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,09 | 27,54 | 163,56 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 345,10 | 297,20 | 1 922,10 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 568,72 | 12 597,75 | 73 354,80 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 584,25 | 692,13 | 3 868,55 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 161,00 | 189,00 | 1 220,60 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,72 | 16,96 | 98,47 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 552,30 | 596,68 | 3 726,95 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75,00 | 79,02 | 420,61 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 364,50 | 408,76 | 2 683,99 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87,00 | 76,00 | 401,40 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,80 | 32,60 | 220,50 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,30 | 0,45 |
| Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 0,10 |
| Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,10 |
| Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 0,10 | 0,30 |
| Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,10 | 0,30 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8,40 | 10,32 | 60,45 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,01 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,38 | 0,38 | 2,30 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,85 | 6,85 | 43,47 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,93 | 1,01 | 6,73 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,09 | 1,28 | 6,37 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,15 | — | 0,48 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,79 | 1,09 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 263,72 | 1 236,62 | 7 729,40 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 198,00 | 1 164,00 | 7 093,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,18 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,72 | 30,62 | 307,22 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42,00 | 42,00 | 329,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 278,50 | 331,60 | 3 592,88 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 127,00 | 119,00 | 728,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | 0,60 | 3,48 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151,00 | 212,00 | 2 861,40 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 90 196,15 | 89 593,54 | 558 196,39 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46 534,70 | 43 681,98 | 280 506,67 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 190,19 | 4 533,80 | 26 286,90 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 898,06 | 5 878,13 | 33 949,33 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 710,67 | 5 345,27 | 38 567,27 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 819,18 | 12 560,95 | 72 059,94 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 421,70 | 6 021,31 | 37 939,92 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 434,64 | 9 833,81 | 57 272,73 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 187,03 | 1 738,28 | 11 613,64 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 80 679,88 | 79 374,19 | 497 383,85 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44 334,90 | 41 378,11 | 267 052,68 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 162,57 | 4 528,01 | 26 236,41 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 211,18 | 4 098,97 | 24 668,01 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 399,57 | 5 010,67 | 36 526,17 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 393,48 | 7 692,45 | 41 547,79 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 421,37 | 6 020,94 | 37 897,32 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 601,79 | 8 928,36 | 51 969,04 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 155,03 | 1 716,68 | 11 486,44 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 180,52 | 6 633,32 | 41 488,92 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 472,42 | 399,90 | 2 279,49 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,60 | 2,00 | 23,60 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 893,95 | 965,03 | 6 028,49 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 311,10 | 334,60 | 2 041,10 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 306,50 | 4 748,00 | 29 929,60 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,25 | 0,60 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 142,75 | 161,95 | 1 058,85 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter