Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.

показаны 25 крупнейших из 6674

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6674
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Кожа птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 170,53 233,44 1 250,64
Сырье коллагенсодержащее птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье коллагенсодержащее птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 201,60 236,50 1 319,50
Сырье коллагенсодержащее птицы — Центральный федеральный округ 30,00 6,60 8,50 59,50
Сырье коллагенсодержащее птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 195,00 228,00 1 260,00
Кость птицы пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кость птицы пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 140,50 7 260,59 41 590,70
Кость птицы пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 5 810,40 5 676,60 32 938,64
Кость птицы пищевая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,41 10,90 43,85
Кость птицы пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 121,41 110,04 992,58
Кость птицы пищевая — Уральский федеральный округ 34,00 464,92 514,75 2 752,76
Кость птицы пищевая — Сибирский федеральный округ 41,00 736,36 948,30 4 862,87
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 134,95 5 590,66 32 157,58
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 1 374,23 1 456,82 8 496,73
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 933,41 1 010,72 5 896,26
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 168,02 180,00 965,40
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26,57 30,65 172,61
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 194,47 1 429,95 7 671,10
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 396,47 416,60 2 583,37
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 006,54 1 028,94 6 152,99
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,25 36,98 219,12
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 102,70 122,09 649,54
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 4,40 5,95 26,72
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,12 68,96
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,44 3,65 16,92
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,66 29,30 113,86
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 15,83 23,71 143,62
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 0,16 1,17
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ 41,00 49,40 52,23 272,40
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,97 0,96 5,89
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 486,33 5 800,81 32 454,26
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 1 313,82 1 432,73 8 134,07
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 147,96 159,01 874,39
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 274,47 276,42 1 182,31
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 171,44 200,51 1 040,86
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 885,11 1 913,18 11 024,95
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 854,05 892,74 5 174,53
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 812,37 899,61 4 866,72
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 27,11 26,61 156,43
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 110,19 5 362,53 29 962,14
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 1 067,08 1 117,39 6 367,73
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 135,84 147,94 808,69
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 270,97 273,00 1 164,46
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 171,44 200,51 1 040,86
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 815,80 1 847,63 10 619,50
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 846,56 887,94 5 145,85
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 775,91 862,07 4 662,20
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 26,59 26,06 152,87
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 375,86 438,06 2 490,62
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Центральный федеральный округ 30,00 246,74 315,35 1 766,34
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,12 11,07 65,71
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,50 3,42 17,85
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Приволжский федеральный округ 33,00 69,03 65,33 403,96
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Уральский федеральный округ 34,00 7,49 4,80 28,69
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Сибирский федеральный округ 41,00 36,46 37,54 204,52
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,53 0,55 3,56
Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,28 0,22 1,50
Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 0,28 0,22 1,50
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 665 969,58 691 631,84 3 911 242,73
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 327 837,03 336 411,48 1 916 961,21
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 54 698,35 56 860,67 322 898,42
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29 905,64 31 559,72 178 935,33
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23 700,10 26 308,96 136 782,68
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 129 698,53 135 846,64 768 033,00
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 35 412,72 37 734,95 211 090,32
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 49 588,12 52 142,97 292 608,42
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 129,10 14 766,47 83 933,34
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 150 449,13 147 424,78 830 011,29
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Центральный федеральный округ 30,00 73 627,66 72 726,74 408 714,07
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 921,45 15 423,12 86 113,21
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 868,86 4 456,12 26 608,67
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 018,44 1 090,10 6 202,62
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Приволжский федеральный округ 33,00 33 463,54 32 349,09 182 688,54
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Уральский федеральный округ 34,00 5 483,40 5 328,30 30 211,47
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Сибирский федеральный округ 41,00 11 191,24 11 208,12 61 797,02
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 874,53 4 843,18 27 675,70
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 124 062,45 122 024,61 689 865,33
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Центральный федеральный округ 30,00 67 096,86 66 005,60 373 822,95
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 387,95 11 384,18 63 867,03
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 545,29 3 281,78 19 308,45
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 853,61 927,12 5 306,80
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 24 475,64 23 753,99 133 936,18
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Уральский федеральный округ 34,00 4 418,64 4 244,40 24 400,25
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 7 696,89 7 900,88 43 341,27
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 587,58 4 526,67 25 882,41
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 608,06 7 444,51 43 133,37
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 1 889,13 1 927,77 10 946,62
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 339,85 386,06 2 105,53
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 570,12 489,29 3 234,30
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,36 0,45 65,43

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.