Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Детские травяные напитки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 1,00 | 6,00 |
| Детские травяные напитки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,14 |
| Детские травяные напитки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 176,00 | 185,20 | 1 067,20 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 645,88 | 1 372,71 | 9 653,65 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70,16 | 61,73 | 400,93 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 733,00 | 713,00 | 4 331,73 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 793,22 | 461,73 | 4 195,64 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,10 | 133,35 | 706,75 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,40 | 2,90 | 18,60 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 9,73 |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 9,73 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 6,71 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 6,71 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 7,38 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 7,38 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 761,50 | 2 013,09 | 10 189,95 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 093,36 | 1 239,90 | 6 596,08 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 265,35 | 320,72 | 1 346,68 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 391,91 | 438,74 | 2 174,91 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,77 | 9,57 | 55,81 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,35 | 1,59 | 9,02 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,77 | 2,58 | 7,45 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10,12 | 11,92 | 86,84 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,73 | 0,50 | 27,06 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,27 | 7,27 | 43,31 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,35 | 1,59 | 9,02 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,77 | 2,58 | 7,45 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7,17 | 4,31 | 65,60 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,17 | 4,31 | 65,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 43,10 | 155,00 | 669,00 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41,60 | 152,70 | 656,50 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,50 | 2,30 | 12,50 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 322,00 | 287,40 | 1 263,50 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 322,00 | 287,40 | 1 263,50 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 063,46 | 890,82 | 3 981,73 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 596,55 | 430,00 | 1 574,55 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,78 | 10,98 | 47,16 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 458,13 | 449,84 | 2 360,02 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 875,57 | 1 136,71 | 5 766,36 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 310,00 | 607,00 | 2 590,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 174,11 | 111,90 | 820,26 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 391,46 | 417,81 | 2 356,10 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 380,00 | 1 693,12 | 9 638,96 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 769,34 | 785,00 | 6 418,52 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 480,48 | 678,93 | 2 499,29 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 130,18 | 229,19 | 721,15 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 60,43 | 105,38 | 541,25 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,40 | 3,20 | 19,60 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,00 | 16,00 | 94,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,45 | 76,52 | 368,06 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,58 | 8,16 | 49,09 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | 1,50 | 10,50 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 233,00 | 2 211,00 | 12 997,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 929,00 | 1 873,00 | 11 149,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 304,00 | 338,00 | 1 848,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 776,92 | 5 756,08 | 28 193,35 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,78 | 77,03 | 411,04 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,08 | 30,26 | 223,48 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 476,17 | 5 452,17 | 26 491,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 132,27 | 153,04 | 850,41 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,63 | 43,59 | 217,41 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 57,90 | 1 132,00 | 2 247,90 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57,90 | 1 132,00 | 2 247,90 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 376,76 | 4 599,14 | 30 248,45 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 249,50 | 3 431,32 | 23 238,20 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 192,41 | 230,77 | 1 340,34 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,60 | 54,49 | 490,65 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 541,18 | 500,55 | 3 090,08 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 78,57 | 128,34 | 639,91 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 239,45 | 251,78 | 1 440,63 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,04 | 1,88 | 8,64 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 443,76 | 2 430,88 | 15 405,94 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 568,35 | 1 527,42 | 9 968,52 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 165,52 | 200,13 | 1 161,84 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 62,00 | 45,00 | 321,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 399,46 | 357,31 | 2 312,87 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49,60 | 97,30 | 468,00 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 198,83 | 203,72 | 1 173,71 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 632,07 | 775,03 | 5 119,26 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 457,64 | 603,00 | 3 955,11 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,89 | 30,65 | 178,50 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter