Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,74 | 32,36 | 240,76 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 867,53 | 2 142,54 | 11 673,29 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 924,35 | 1 093,97 | 6 149,99 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64,01 | 70,05 | 436,50 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,24 | 48,17 | 182,10 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 333,81 | 377,56 | 1 775,22 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 484,68 | 515,70 | 2 923,43 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,16 | 0,91 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,07 | 36,72 | 203,43 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,22 | 0,21 | 1,72 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 701,35 | 5 107,28 | 29 789,84 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 177,27 | 2 303,03 | 13 715,21 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 652,60 | 778,36 | 4 276,68 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 573,34 | 645,61 | 3 562,28 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,90 | 7,90 | 45,30 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 519,44 | 621,32 | 3 561,48 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,25 | 131,89 | 1 026,68 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 606,82 | 584,11 | 3 369,27 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,74 | 35,05 | 232,95 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 924,74 | 1 317,93 | 10 290,73 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28,14 | 37,44 | 535,27 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,59 | 1,64 | 8,93 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 749,59 | 1 089,57 | 8 742,15 |
| Сладости восточные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 0,10 | 0,60 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53,79 | 69,26 | 387,94 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,84 | 25,47 | 135,21 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69,38 | 92,65 | 468,96 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,31 | 1,80 | 11,68 |
| Лукумы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Лукумы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 331,18 | 364,94 | 2 128,05 |
| Лукумы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,54 | 9,38 | 153,46 |
| Лукумы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,90 | 1,12 | 6,24 |
| Лукумы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 212,83 | 219,35 | 1 279,43 |
| Лукумы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 103,66 | 130,20 | 668,56 |
| Лукумы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,25 | 4,90 | 20,37 |
| Резинка жевательная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Резинка жевательная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 684,04 | 478,76 | 5 158,04 |
| Резинка жевательная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98,74 | 66,55 | 466,39 |
| Резинка жевательная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 585,00 | 412,00 | 4 690,00 |
| Резинка жевательная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,30 | 0,21 | 1,66 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 040,04 | 10 329,76 | 54 509,66 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 266,16 | 4 398,62 | 23 469,60 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 956,77 | 2 543,13 | 14 881,22 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 660,26 | 2 081,32 | 8 896,48 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 200,02 | 200,03 | 1 200,84 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 252,64 | 310,66 | 1 714,02 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 423,83 | 504,28 | 2 608,00 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 275,65 | 280,04 | 1 703,85 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,72 | 11,67 | 35,64 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24,64 | 22,90 | 148,40 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,00 | 11,00 | 65,05 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,17 | 5,60 | 47,90 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,50 | 3,00 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,97 | 5,80 | 32,45 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,00 | 0,01 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 0,00 | 21,08 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,00 | 0,01 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 21,07 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 236,18 | 6 111,63 | 35 114,93 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 524,53 | 3 515,16 | 19 661,75 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 714,28 | 1 615,17 | 9 698,03 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 76,69 | 94,29 | 461,18 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,89 | 12,75 | 57,71 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 825,97 | 795,84 | 4 802,62 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,36 | 33,21 | 183,54 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,56 | 31,80 | 167,91 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19,90 | 13,40 | 82,20 |
| Кофе без кофеина — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,35 | 1,93 | 14,35 |
| Кофе без кофеина — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,25 | 0,80 | 9,59 |
| Кофе без кофеина — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,13 | 4,76 |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 233,83 | 6 109,70 | 35 100,59 |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 523,28 | 3 514,36 | 19 652,16 |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 714,28 | 1 615,17 | 9 698,03 |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 76,69 | 94,29 | 461,18 |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,78 | 11,62 | 52,96 |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 825,97 | 795,84 | 4 802,62 |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,36 | 33,21 | 183,54 |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,56 | 31,80 | 167,91 |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19,90 | 13,40 | 82,20 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 785,81 | 7 778,60 | 48 860,74 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 279,53 | 1 102,88 | 7 082,28 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 660,21 | 3 634,81 | 24 856,00 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 837,80 | 3 030,83 | 16 876,66 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | 0,04 | 0,25 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,02 | 3,02 | 18,08 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,20 | 7,03 | 27,47 |
| Заменители кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 309,26 | 1 159,20 | 7 320,11 |
| Заменители кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 188,29 | 1 026,11 | 6 610,83 |
| Заменители кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39,95 | 23,98 | 224,13 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter