Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.

показаны 25 крупнейших из 6674

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6674
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 158,90 2 910,61 16 430,29
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 273,35 369,78 1 775,83
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ 33,00 3 233,98 4 254,42 22 819,93
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ 34,00 2 185,32 2 933,78 13 640,94
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ 41,00 224,24 254,06 1 689,02
Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ 42,00 235,64 170,64 1 414,49
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 300,90 5 372,32 33 717,93
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 4 051,18 3 817,15 22 616,13
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 72,99 104,16 369,57
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 553,76 999,77 4 628,10
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 437,27 273,20 4 603,99
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 9,02 5,26 573,93
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 158,56 159,80 816,20
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,11 12,99 110,01
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 60 816,95 66 534,42 382 646,88
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ 30,00 28 118,09 31 182,11 182 380,91
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 657,19 6 182,57 37 024,21
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 574,14 15 676,72 84 730,46
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 167,71 1 148,92 6 584,18
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ 33,00 5 913,29 5 513,41 33 742,46
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ 34,00 3 073,22 3 328,11 17 841,48
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ 41,00 3 180,62 3 382,58 19 605,33
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ 42,00 132,70 120,01 737,86
Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 796,39 1 038,64 5 992,88
Шоколад белый — Центральный федеральный округ 30,00 709,05 999,66 5 604,29
Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64,34 5,72 200,72
Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,11 0,18 1,11
Шоколад белый — Приволжский федеральный округ 33,00 22,71 32,83 185,37
Шоколад белый — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,04
Шоколад белый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,18 0,25 1,36
Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 019,68 15 569,87 88 912,80
Карамель — Центральный федеральный округ 30,00 9 455,30 10 170,97 59 036,70
Карамель — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 593,74 1 419,30 6 940,73
Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 202,88 1 192,76 6 972,14
Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 86,71 117,57 651,46
Карамель — Приволжский федеральный округ 33,00 1 653,35 1 451,03 9 401,66
Карамель — Уральский федеральный округ 34,00 948,99 1 155,73 5 456,38
Карамель — Сибирский федеральный округ 41,00 78,64 62,46 453,23
Карамель — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,08 0,07 0,48
Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Карамель леденцовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 056,72 6 366,67 34 124,97
Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ 30,00 3 858,58 4 076,16 22 962,80
Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 379,34 351,58 1 139,87
Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 654,58 620,24 3 413,64
Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ 33,00 362,23 429,26 2 011,27
Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ 34,00 728,08 831,78 4 167,62
Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ 41,00 73,84 57,59 429,29
Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,08 0,07 0,48
Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Драже — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 994,66 2 156,11 12 714,22
Драже — Центральный федеральный округ 30,00 1 257,64 1 382,15 7 739,28
Драже — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70,01 80,31 501,03
Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20,76 9,70 82,33
Драже — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 69,00 96,06 652,40
Драже — Приволжский федеральный округ 33,00 80,15 87,42 488,20
Драже — Уральский федеральный округ 34,00 99,21 102,25 638,65
Драже — Сибирский федеральный округ 41,00 397,79 398,15 2 611,91
Драже — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,10 0,07 0,42
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 540,90 12 296,47 71 642,37
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ 30,00 6 118,95 7 424,65 44 461,57
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 251,58 374,84 2 489,86
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 180,37 1 304,88 6 944,62
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 464,78 339,19 2 187,63
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ 33,00 733,16 858,69 4 527,54
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ 34,00 633,66 685,08 3 783,41
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 120,39 1 271,65 7 046,76
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 38,02 37,49 200,99
Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ирис — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 404,56 3 168,61 18 156,72
Ирис — Центральный федеральный округ 30,00 458,82 410,06 2 648,73
Ирис — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,03 0,08 0,89
Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 289,29 1 346,24 7 193,31
Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,00
Ирис — Приволжский федеральный округ 33,00 846,90 701,84 4 107,66
Ирис — Уральский федеральный округ 34,00 602,00 509,00 3 070,07
Ирис — Сибирский федеральный округ 41,00 204,76 200,11 1 118,84
Ирис — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,77 1,28 13,22
Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Халва — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 224,86 6 790,60 38 704,61
Халва — Центральный федеральный округ 30,00 639,39 427,79 4 963,56
Халва — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,03 0,03 0,23
Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 421,17 6 156,01 32 505,24
Халва — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,10 4,90 33,10
Халва — Приволжский федеральный округ 33,00 5,07 0,77 10,86
Халва — Уральский федеральный округ 34,00 30,02 39,01 187,06
Халва — Сибирский федеральный округ 41,00 127,08 162,10 1 004,57
Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мармелад — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 287,02 5 772,92 32 973,66
Мармелад — Центральный федеральный округ 30,00 1 974,74 2 457,84 13 436,88
Мармелад — Северо-Западный федеральный округ 31,00 416,60 495,99 2 591,19
Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 235,30 1 582,94 8 369,26
Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,30 5,60 33,63
Мармелад — Приволжский федеральный округ 33,00 1 157,76 733,70 5 765,73
Мармелад — Уральский федеральный округ 34,00 194,25 175,24 935,07
Мармелад — Сибирский федеральный округ 41,00 263,33 289,24 1 601,14

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.