Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хрустящие хлебцы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 264,69 | 322,84 | 1 653,14 |
| Хрустящие хлебцы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,35 | 18,36 | 112,47 |
| Хрустящие хлебцы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 78,14 | 90,82 | 559,91 |
| Хрустящие хлебцы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,97 | 0,99 | 4,21 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 837,25 | 1 795,64 | 10 275,85 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 388,32 | 1 423,29 | 8 320,13 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,82 | 19,21 | 99,80 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,02 | 0,92 | 6,10 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,85 | 5,91 | 49,39 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 305,98 | 225,21 | 1 168,18 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,14 | 10,25 | 60,68 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 102,62 | 108,49 | 553,63 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,50 | 2,37 | 17,95 |
| Соломка и хлебные палочки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соломка и хлебные палочки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 691,28 | 701,49 | 4 136,21 |
| Соломка и хлебные палочки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45,94 | 38,46 | 255,11 |
| Соломка и хлебные палочки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50,80 | 49,10 | 294,10 |
| Соломка и хлебные палочки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 396,91 | 400,65 | 2 397,86 |
| Соломка и хлебные палочки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,76 | 15,50 | 96,32 |
| Соломка и хлебные палочки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,24 | 0,20 | 1,29 |
| Соломка и хлебные палочки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 181,01 | 197,00 | 1 088,01 |
| Соломка и хлебные палочки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,61 | 0,57 | 3,52 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 448,85 | 1 506,77 | 10 302,02 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 400,33 | 361,82 | 3 659,77 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 217,83 | 216,94 | 1 598,28 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 439,54 | 576,92 | 2 846,53 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,68 | 4,20 | 27,37 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 331,05 | 315,66 | 1 957,31 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,51 | 11,84 | 111,78 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,81 | 19,20 | 99,68 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,20 | 1,30 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 144 879,84 | 149 689,50 | 889 690,26 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55 836,69 | 55 094,42 | 335 807,79 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 608,48 | 13 389,96 | 80 219,65 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 321,35 | 11 428,27 | 68 930,23 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 961,43 | 2 213,12 | 12 021,89 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 164,91 | 32 991,47 | 186 176,26 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 259,06 | 9 756,47 | 61 230,91 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 072,60 | 23 125,48 | 135 818,96 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 655,31 | 1 690,30 | 9 484,57 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 280,98 | 24 513,26 | 140 075,03 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 711,25 | 7 069,68 | 40 757,85 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 463,50 | 3 536,54 | 20 957,05 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 807,71 | 1 981,27 | 11 137,72 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 119,04 | 152,35 | 808,69 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 524,87 | 4 915,51 | 27 097,34 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 950,66 | 961,77 | 5 499,63 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 392,27 | 5 541,90 | 31 954,58 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 311,68 | 354,26 | 1 862,17 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 114,09 | 86,34 | 663,29 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,11 | 4,66 | 33,58 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,49 | 10,39 | 103,81 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60,11 | 56,86 | 401,90 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,46 | 2,13 | 10,04 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,78 | 5,51 | 80,19 |
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,18 | 0,28 | 1,55 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,90 | 2,12 | 12,66 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,06 | 4,39 | 19,56 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пряники — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 613,13 | 14 217,32 | 80 156,42 |
| Пряники — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 169,54 | 5 497,84 | 31 298,08 |
| Пряники — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 275,04 | 277,18 | 1 587,14 |
| Пряники — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 632,24 | 696,98 | 3 784,52 |
| Пряники — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,58 | 120,90 | 690,05 |
| Пряники — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 682,79 | 2 908,31 | 15 969,72 |
| Пряники — Уральский федеральный округ | 34,00 | 851,97 | 826,68 | 4 614,85 |
| Пряники — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 709,43 | 3 693,72 | 21 137,72 |
| Пряники — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 188,55 | 195,70 | 1 074,34 |
| Коврижки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Коврижки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 100,45 | 102,33 | 603,66 |
| Коврижки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,30 | 29,92 | 165,28 |
| Коврижки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,54 | 11,62 | 66,81 |
| Коврижки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,20 | 1,20 | 7,40 |
| Коврижки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,44 | 27,92 | 166,09 |
| Коврижки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,40 | 9,78 | 74,13 |
| Коврижки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,88 | 12,18 | 65,39 |
| Коврижки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,70 | 9,72 | 58,56 |
| Кексы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кексы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 206,93 | 3 832,07 | 20 619,53 |
| Кексы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 259,44 | 369,17 | 2 163,11 |
| Кексы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 622,87 | 1 726,54 | 9 706,40 |
| Кексы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 229,19 | 377,53 | 1 367,48 |
| Кексы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,14 | 20,29 | 51,25 |
| Кексы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 789,91 | 932,73 | 5 146,39 |
| Кексы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,15 | 120,51 | 787,62 |
| Кексы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 140,72 | 184,44 | 920,40 |
| Кексы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 74,52 | 100,87 | 476,86 |
| Рулеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рулеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 074,40 | 6 065,78 | 36 692,31 |
| Рулеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 198,99 | 1 118,23 | 6 811,87 |
| Рулеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 432,77 | 1 395,16 | 8 654,67 |
| Рулеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 885,23 | 848,98 | 5 578,38 |
| Рулеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,57 | 6,72 | 42,85 |
| Рулеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 997,58 | 1 019,96 | 5 623,78 |
| Рулеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,73 | 2,18 | 11,94 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter