Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рулеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 519,29 | 1 634,07 | 9 751,34 |
| Рулеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 32,25 | 40,48 | 217,49 |
| Ромовые бабы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ромовые бабы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 171,97 | 209,41 | 1 339,81 |
| Ромовые бабы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,88 | 49,87 | 285,93 |
| Ромовые бабы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 89,80 | 115,65 | 838,22 |
| Ромовые бабы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,95 | 0,93 | 5,43 |
| Ромовые бабы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,10 | 7,10 |
| Ромовые бабы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,38 | 21,07 | 111,16 |
| Ромовые бабы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,22 | 2,33 | 9,54 |
| Ромовые бабы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,04 | 15,36 | 67,07 |
| Ромовые бабы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,60 | 3,10 | 15,36 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70 150,29 | 72 577,98 | 427 165,76 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 307,35 | 27 083,21 | 163 969,66 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 865,80 | 3 335,30 | 20 406,41 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 553,41 | 6 389,65 | 38 707,98 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 268,73 | 1 456,02 | 7 648,46 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 962,42 | 19 576,97 | 108 635,81 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 928,31 | 4 230,08 | 26 233,24 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 400,07 | 9 709,98 | 56 798,89 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 864,21 | 796,77 | 4 765,32 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 495,72 | 23 829,34 | 149 161,53 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 049,38 | 8 482,25 | 56 594,17 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 510,43 | 337,33 | 2 218,38 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 480,73 | 1 492,03 | 9 779,92 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 153,52 | 144,23 | 850,52 |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 506,51 | 6 209,07 | 36 407,38 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 255,71 | 315,66 | 2 140,92 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 417,60 | 6 711,82 | 40 424,07 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 121,84 | 136,95 | 746,18 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 804,26 | 5 843,99 | 34 420,13 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 659,55 | 3 497,42 | 20 299,33 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,51 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 306,19 | 367,93 | 2 298,66 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 454,66 | 334,13 | 2 782,28 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 736,14 | 761,48 | 4 357,54 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 588,00 | 815,00 | 4 371,45 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 59,74 | 68,04 | 309,36 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 077,31 | 13 034,73 | 73 969,52 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 915,57 | 4 235,35 | 23 942,67 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 976,23 | 4 168,69 | 24 594,05 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 825,67 | 889,36 | 5 102,27 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 313,52 | 325,72 | 1 903,51 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 592,04 | 1 814,77 | 9 720,98 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 271,11 | 1 381,32 | 7 555,00 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42,49 | 63,04 | 321,68 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 140,68 | 156,48 | 829,36 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 071,28 | 9 890,20 | 64 898,28 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 193,60 | 4 726,52 | 30 244,11 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 792,53 | 2 012,11 | 12 042,25 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 347,64 | 308,02 | 1 903,69 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106,61 | 134,81 | 810,71 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 124,42 | 141,02 | 1 532,48 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 117,14 | 2 106,18 | 15 444,58 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 232,17 | 283,74 | 1 948,30 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 157,17 | 177,81 | 972,17 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 77 098,17 | 80 619,28 | 462 592,86 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 591,66 | 37 622,93 | 212 852,51 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 756,48 | 13 281,90 | 82 829,62 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 151,30 | 5 747,69 | 31 661,32 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 211,47 | 194,72 | 1 134,30 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 597,18 | 11 398,53 | 62 707,81 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 072,43 | 2 285,04 | 13 276,72 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 252,28 | 9 657,44 | 55 717,62 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 465,38 | 431,03 | 2 412,97 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 222,21 | 28 844,35 | 168 195,28 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 855,60 | 10 318,99 | 60 281,38 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 003,63 | 5 188,70 | 32 474,31 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 351,09 | 2 814,10 | 15 559,67 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,95 | 23,45 | 151,90 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 457,10 | 7 833,09 | 43 839,57 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 728,44 | 1 852,96 | 11 032,24 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 774,74 | 796,63 | 4 743,16 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,66 | 16,43 | 113,05 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 42,13 | 45,68 | 271,20 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,30 | 0,30 | 1,80 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,91 | 0,85 | 4,77 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,08 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 3,20 | 18,80 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,81 | 4,78 | 30,19 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,11 | 36,55 | 215,56 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 187,96 | 4 924,98 | 25 310,88 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 243,91 | 2 539,55 | 13 594,06 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 123,59 | 280,89 | 1 595,21 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 137,83 | 1 168,99 | 6 213,49 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,01 | 8,67 | 26,44 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 583,10 | 691,97 | 3 164,05 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,42 | 87,27 | 252,67 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,60 | 134,11 | 391,65 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,49 | 13,53 | 73,31 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter