Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука рисовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 175,27 | 1 611,06 | 8 019,37 |
| Мука рисовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 479,83 | 570,12 | 2 926,40 |
| Мука рисовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,00 | 76,00 | 477,91 |
| Мука рисовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 572,62 | 842,00 | 3 908,83 |
| Мука рисовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 65,00 | 120,00 | 685,00 |
| Мука рисовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,82 | 2,94 | 21,23 |
| Мука ячменная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ячменная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 92,96 | 100,16 | 543,92 |
| Мука ячменная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,16 | 1,26 | 4,72 |
| Мука ячменная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,80 | 2,40 | 15,20 |
| Мука ячменная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 84,00 | 89,00 | 482,00 |
| Мука ячменная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,00 | 6,00 | 32,00 |
| Мука ячменная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,00 | 1,50 | 10,00 |
| Мука гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука гречневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 286,31 | 366,99 | 1 946,66 |
| Мука гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 239,29 | 204,69 | 1 220,54 |
| Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,19 | 14,13 | 92,00 |
| Мука гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,10 | 9,80 | 59,50 |
| Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 107,00 | 292,00 |
| Мука гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 3,00 | 97,50 |
| Мука гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,73 | 28,38 | 185,13 |
| Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука овсяная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 225,55 | 1 754,03 | 9 263,08 |
| Мука овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 314,26 | 341,64 | 2 074,54 |
| Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,00 | 205,00 | 705,00 |
| Мука овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 156,87 | 196,90 | 1 051,48 |
| Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 304,63 | 466,28 | 2 277,79 |
| Мука овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | 73,00 | 377,00 |
| Мука овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 216,92 | 185,03 | 1 453,61 |
| Мука овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 188,87 | 286,18 | 1 323,65 |
| Мука соевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука соевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 600,73 | 7 961,74 | 48 954,50 |
| Мука соевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 168,44 | 2 217,50 | 18 614,04 |
| Мука соевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 204,26 | 267,05 | 1 742,63 |
| Мука соевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 402,67 | 3 703,47 | 16 411,52 |
| Мука соевая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 825,36 | 1 773,72 | 12 186,31 |
| Мука гороховая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука гороховая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11,63 | 36,44 | 330,60 |
| Мука гороховая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,29 | 2,12 | 138,25 |
| Мука гороховая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,90 | 19,20 | 154,40 |
| Мука гороховая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,44 | 15,12 | 37,95 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 539,06 | 1 787,02 | 10 729,38 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 256,34 | 1 495,78 | 9 091,38 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,40 | 2,58 | 35,52 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,50 | 6,80 | 124,80 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 259,51 | 267,04 | 1 434,62 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,30 | 13,70 | 35,00 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,01 | 1,12 | 8,06 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 435,80 | 388,36 | 2 447,27 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,32 | 46,71 | 304,95 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 395,77 | 329,85 | 2 081,35 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,50 | 1,80 | 3,30 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 10,01 | 57,68 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 172,16 | 5 489,78 | 34 900,93 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 850,06 | 2 896,22 | 18 109,76 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 300,11 | 1 192,88 | 7 737,01 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 335,49 | 656,80 | 4 615,81 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 357,64 | 326,87 | 1 888,09 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 149,96 | 226,05 | 1 427,56 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 171,60 | 182,53 | 1 067,09 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,31 | 8,44 | 55,62 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 163,03 | 29 897,98 | 179 078,65 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 959,53 | 16 226,82 | 88 854,57 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 335,68 | 693,74 | 3 795,81 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 285,38 | 4 664,69 | 35 573,54 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 256,60 | 175,66 | 1 207,65 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 604,74 | 2 791,92 | 16 109,66 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 619,08 | 2 147,13 | 11 446,09 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 664,23 | 2 935,00 | 20 112,30 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 437,80 | 263,02 | 1 979,04 |
| Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 883,49 | 12 643,55 | 78 709,42 |
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 107,53 | 2 725,30 | 15 174,25 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 335,68 | 693,74 | 3 795,81 |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 165,78 | 1 329,13 | 10 081,89 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 256,60 | 175,66 | 1 207,65 |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 332,74 | 2 427,92 | 15 137,66 |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 619,08 | 2 147,13 | 11 446,09 |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 628,28 | 2 885,66 | 19 912,05 |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 437,80 | 259,02 | 1 954,04 |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 544,37 | 7 476,58 | 45 599,73 |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 403,58 | 1 895,96 | 9 906,73 |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 148,34 | 453,27 | 2 557,71 |
| Крупа манная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 383,65 | 559,53 | 3 307,82 |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 221,00 | 126,00 | 864,00 |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 318,10 | 1 156,30 | 7 971,67 |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 962,30 | 1 017,09 | 6 261,43 |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 107,40 | 2 268,44 | 14 730,37 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 204,95 | 13 948,86 | 75 110,98 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 852,00 | 13 501,52 | 73 680,32 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45,00 | 30,00 | 233,40 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 272,00 | 364,00 | 972,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35,95 | 49,34 | 200,26 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 4,00 | 25,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter