Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 843,54 | 1 648,89 | 11 094,66 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 352,87 | 954,20 | 8 471,13 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Центральный федеральный округ | 30,00 | 975,46 | 544,09 | 5 304,55 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 65,00 | 38,00 | 565,00 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,00 | 21,00 | 78,00 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Уральский федеральный округ | 34,00 | 306,41 | 341,01 | 2 488,48 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 10,10 | 35,10 |
| Крупчатка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупчатка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 191,00 | 2 313,00 | 17 633,00 |
| Крупчатка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 191,00 | 2 313,00 | 17 633,00 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 509 075,84 | 529 355,81 | 3 250 372,91 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 193 363,55 | 199 075,41 | 1 208 678,65 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 159,66 | 29 519,57 | 157 386,43 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35 430,74 | 39 503,79 | 231 598,04 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 614,53 | 24 910,42 | 160 600,20 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89 042,20 | 90 609,34 | 550 776,91 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42 948,79 | 50 943,62 | 323 486,53 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 110 010,57 | 94 044,48 | 612 562,34 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 505,80 | 749,19 | 5 283,82 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 120 194,76 | 130 283,16 | 819 976,64 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 976,68 | 28 546,43 | 165 089,32 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 543,94 | 8 167,25 | 48 939,37 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 055,42 | 15 606,55 | 109 553,35 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 184,14 | 3 502,29 | 19 927,35 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 823,42 | 26 526,16 | 164 753,74 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 199,79 | 12 388,42 | 74 867,18 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38 176,64 | 34 868,31 | 232 050,75 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 234,74 | 677,75 | 4 795,59 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 552,20 | 19 271,01 | 109 511,28 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 482,64 | 7 427,76 | 41 580,84 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 460,00 | 716,97 | 3 019,16 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 340,41 | 458,65 | 1 541,35 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 964,00 | 1 300,80 | 8 767,80 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 122,04 | 2 650,44 | 16 089,89 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 204,15 | 1 906,98 | 11 163,13 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 875,96 | 4 587,46 | 26 333,88 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 103,00 | 221,95 | 1 015,25 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 536,32 | 530,54 | 3 207,02 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174,36 | 106,71 | 801,12 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,15 | 0,25 | 1,49 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 235,50 | 329,80 | 1 960,50 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,00 | 9,60 | 62,25 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51,00 | 53,45 | 214,20 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69,31 | 30,74 | 167,46 |
| Мука пшеничная общего назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная общего назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 148,10 | 16 280,03 | 104 795,73 |
| Мука пшеничная общего назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 440,06 | 6 129,52 | 42 808,92 |
| Мука пшеничная общего назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 771,01 | 1 857,60 | 12 906,18 |
| Мука пшеничная общего назначения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,00 | 76,10 | 1 728,10 |
| Мука пшеничная общего назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 427,00 | 7 502,00 | 41 814,10 |
| Мука пшеничная общего назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 245,96 | 344,14 | 3 407,85 |
| Мука пшеничная общего назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 161,08 | 370,67 | 2 130,58 |
| Мука пшеничная прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 41 420,99 | 39 770,98 | 240 104,00 |
| Мука пшеничная прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 443,36 | 6 900,74 | 35 555,79 |
| Мука пшеничная прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,70 | 49,50 | 960,60 |
| Мука пшеничная прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 248,48 | 17 231,14 | 113 562,86 |
| Мука пшеничная прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 576,75 | 15 517,50 | 89 590,95 |
| Мука пшеничная прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 86,70 | 72,10 | 433,80 |
| Мука пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшенично-ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 200,18 | 2 386,88 | 21 280,62 |
| Мука пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 674,68 | 537,08 | 3 550,00 |
| Мука пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 48,00 | 55,41 | 260,45 |
| Мука пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,48 | 0,56 | 4,88 |
| Мука пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 260,00 | 959,61 | 5 671,64 |
| Мука пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 492,70 | 358,60 | 6 916,12 |
| Мука пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 724,32 | 475,62 | 4 877,53 |
| Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 51 061,84 | 60 851,43 | 345 364,34 |
| Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 793,31 | 20 137,33 | 123 651,40 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 350,04 | 4 671,26 | 25 217,57 |
| Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 773,08 | 6 235,47 | 30 072,98 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 871,70 | 1 744,43 | 8 631,51 |
| Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 794,99 | 15 073,34 | 84 427,82 |
| Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 720,93 | 2 318,68 | 15 443,97 |
| Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 930,46 | 8 895,71 | 45 722,76 |
| Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 827,36 | 1 775,22 | 12 196,31 |
| Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40 071,10 | 44 095,66 | 247 735,36 |
| Мука ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 228,44 | 15 192,29 | 88 932,98 |
| Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 222,45 | 4 348,55 | 23 686,15 |
| Мука ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 406,85 | 2 968,96 | 11 572,60 |
| Мука ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,00 | 2,00 | 11,00 |
| Мука ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 434,04 | 14 629,18 | 82 096,26 |
| Мука ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 475,51 | 2 088,86 | 13 703,57 |
| Мука ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 300,81 | 4 865,83 | 27 732,81 |
| Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 059,25 | 3 138,34 | 17 841,47 |
| Мука кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 106,25 | 111,93 | 648,55 |
| Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,00 | 25,00 | 221,00 |
| Мука кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 416,18 | 1 922,36 | 11 443,55 |
| Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 499,07 | 1 049,15 | 5 365,72 |
| Мука кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,20 | 28,10 | 154,30 |
| Мука кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,55 | 1,80 | 8,36 |
| Мука рисовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter