Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.

показаны 25 крупнейших из 6674

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6674
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 190,97 1 973,70 30 633,60
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 493,85 4 626,31 31 283,95
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 582,22 1 359,92 7 366,10
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 16 677,67 22 858,37 151 913,36
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,10 1,00 6,40
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 1,00 6,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,10 0,40
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 260,23 705,34 3 577,96
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,04 0,07 0,30
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,00 18,37 123,15
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 226,96 684,67 3 421,03
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,01 2,11 12,42
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 1,50 1,50
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 4,72 0,12 19,57
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,43 2,52 12,55
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2,36 2,47 12,24
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,06 0,05 0,30
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 660,42 3 152,24 25 116,10
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 211,50 35,78 874,04
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14,55 17,92 135,56
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 986,18 1 604,80 14 624,45
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 57,50 105,77 769,34
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 138,55 91,75 680,96
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 252,05 1 296,10 8 031,16
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,10 0,10 0,60
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,56 14,08 32,58
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,30 0,90 6,60
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,00 25,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,26 0,18 0,98
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,97 1,32 6,26
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,13 0,03 0,35
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,50 0,90 2,70
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,34 0,39 3,21
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,58
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,58
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,99 1,19 16,57
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,04 0,04 0,22
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 0,30 6,10
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,00 0,14
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,06 0,08 0,87
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,89 0,77 9,24
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,52 22,42 87,35
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,08 14,96 37,24
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,70 4,60 30,10
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,88 1,21 6,24
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,00 0,03 0,09
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,86 1,62 13,69
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 568,17 1 479,21 9 928,64
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 183,76 9,79 701,85
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,18 10,36 81,39
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,10 2,78 15,21
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 52,19 101,85 740,54
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 103,15 91,70 645,26
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 218,79 1 262,73 7 744,39
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 50,36 1,79 64,29
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 12,72 0,02 12,82
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,10 1,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,41 1,22
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,01 1,01 8,77
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 35,28 35,28
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,84 0,66 5,21
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,23 4,44 26,26
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 3,83 3,64 17,39
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,11 0,10 1,41
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,04 0,05 0,33
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,25 0,66 7,14
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 204 679,63 1 305 025,60 7 510 447,72
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ 30,00 436 250,90 461 270,88 2 662 910,50
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 175 052,67 178 305,07 1 037 311,67
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 262 065,41 290 520,19 1 659 226,58
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18 693,98 18 507,69 100 909,37
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ 33,00 213 894,75 225 689,42 1 286 314,22
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ 34,00 3 187,81 4 982,37 26 482,12
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ 41,00 57 840,32 90 041,84 525 779,67
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ 42,00 37 693,79 35 708,14 211 513,59
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 401 695,41 392 233,98 2 355 249,36
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ 30,00 165 963,35 145 504,62 918 323,36
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 163 774,61 166 822,56 951 875,90
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21 461,81 23 006,88 131 660,81
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9 187,00 72,00 35 390,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ 33,00 2 392,90 2 489,45 14 830,49
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ 41,00 1 222,01 18 630,37 91 655,42
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ 42,00 37 693,72 35 708,10 211 513,37

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.