Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 825 356,80 | 872 059,87 | 4 876 749,93 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 399 888,31 | 417 649,45 | 2 295 745,42 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 68 385,02 | 69 432,79 | 383 054,95 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 200,25 | 48 234,91 | 273 320,55 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39 190,73 | 44 205,90 | 248 708,58 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 157 896,50 | 167 289,94 | 958 762,22 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 787,73 | 42 120,47 | 246 309,11 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69 050,55 | 74 068,59 | 421 171,34 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 957,71 | 9 057,81 | 49 677,76 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38 100,01 | 40 052,36 | 234 039,99 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 139,53 | 20 364,33 | 121 838,90 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 381,04 | 462,37 | 2 543,04 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 848,31 | 1 727,57 | 12 356,13 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 463,60 | 553,92 | 2 157,66 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 716,75 | 10 979,60 | 59 791,43 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 058,18 | 1 127,91 | 7 468,21 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 315,85 | 4 588,19 | 26 659,63 |
| Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 176,76 | 248,48 | 1 225,00 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 342 170,12 | 358 651,71 | 1 919 217,76 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 194 432,48 | 208 113,35 | 1 066 147,77 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 981,17 | 35 334,56 | 188 008,81 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 141,47 | 14 037,12 | 88 230,04 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 202,33 | 4 600,78 | 27 334,08 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 297,57 | 46 328,82 | 269 701,54 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 816,41 | 14 568,23 | 78 215,65 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 575,50 | 30 511,86 | 175 295,56 |
| Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 723,18 | 5 157,00 | 26 284,32 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 490 810,14 | 518 870,87 | 3 012 071,85 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130 287,02 | 131 629,46 | 767 908,83 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38 584,71 | 42 449,64 | 248 282,61 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41 098,71 | 42 194,64 | 254 868,78 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 033,47 | 11 821,51 | 74 842,50 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 140 123,05 | 155 040,08 | 888 764,47 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 761,92 | 43 450,27 | 255 437,61 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73 603,30 | 77 919,80 | 444 007,27 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 317,97 | 14 365,48 | 77 959,78 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 629,79 | 25 456,54 | 124 158,07 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 340,61 | 7 965,06 | 39 802,79 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 852,57 | 2 711,10 | 14 059,82 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 111,54 | 423,10 | 1 396,06 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 186,73 | 422,18 | 1 236,59 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 416,87 | 9 555,68 | 46 250,85 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 782,16 | 1 766,80 | 8 563,15 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 939,32 | 2 612,62 | 12 848,82 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 375,02 | 29 838,07 | 165 630,90 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 785,02 | 9 188,91 | 50 287,31 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 628,08 | 1 711,21 | 10 248,50 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 068,38 | 3 266,23 | 17 837,63 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 816,38 | 797,08 | 5 148,16 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 342,27 | 9 253,35 | 51 435,81 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 082,13 | 1 136,09 | 6 440,06 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 221,96 | 4 167,37 | 22 610,61 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 430,79 | 317,84 | 1 622,82 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 110 965,91 | 117 421,34 | 680 596,68 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 088,89 | 53 890,59 | 313 923,27 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 530,14 | 5 322,97 | 34 074,99 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 635,87 | 12 637,96 | 66 243,02 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 741,58 | 1 762,71 | 10 509,80 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 227,12 | 25 602,85 | 148 909,52 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 510,26 | 4 707,17 | 29 127,76 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 903,01 | 12 110,25 | 69 644,15 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 329,05 | 1 386,84 | 8 164,17 |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 132 696,82 | 147 439,77 | 918 625,83 |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 670,09 | 14 620,63 | 91 310,46 |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 604,54 | 983,59 | 7 442,02 |
| Крупа — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 696,30 | 46 831,60 | 285 028,72 |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 423,30 | 5 051,23 | 25 085,41 |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 663,08 | 15 641,48 | 94 666,33 |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 093,55 | 16 843,60 | 118 408,50 |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42 881,99 | 46 275,03 | 287 786,40 |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 663,97 | 1 192,61 | 8 897,99 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 504 144,65 | 527 790,80 | 3 068 216,83 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169 470,55 | 177 113,99 | 1 028 263,16 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 621,08 | 52 931,44 | 313 702,49 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 53 255,48 | 56 281,91 | 324 353,24 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25 156,92 | 25 351,34 | 151 389,07 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 94 280,33 | 100 227,74 | 574 614,79 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 949,44 | 38 303,91 | 221 541,41 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53 777,63 | 55 179,31 | 323 901,82 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 633,23 | 22 401,16 | 130 450,86 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 054,68 | 6 046,33 | 35 171,62 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 951,04 | 1 216,85 | 6 786,25 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 599,92 | 1 960,06 | 11 690,62 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 97,60 | 115,54 | 649,81 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 182,83 | 196,76 | 1 158,97 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 167,01 | 1 376,80 | 7 957,06 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 597,22 | 685,87 | 3 984,58 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 265,76 | 283,48 | 1 690,92 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 193,30 | 210,97 | 1 253,43 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 108 204,93 | 112 797,00 | 649 439,87 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter