Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 80,84 | 81,42 | 458,75 |
| Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 75,40 | 52,81 | 298,78 |
| Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 666,11 | 5 514,23 | 35 914,04 |
| Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 566,20 | 2 039,12 | 13 826,46 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 889,74 | 734,50 | 5 321,44 |
| Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 204,73 | 210,34 | 1 563,41 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,27 | 72,83 | 474,20 |
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 607,35 | 777,27 | 5 151,47 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 351,60 | 432,75 | 2 743,29 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 639,79 | 734,97 | 4 579,09 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 354,44 | 512,46 | 2 254,70 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 168,09 | 140,03 | 1 070,47 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55,23 | 15,12 | 257,47 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,59 | 31,38 | 202,41 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,85 | 22,85 | 156,47 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,00 | 7,97 | 48,78 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,15 | 15,72 | 139,49 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,87 | 17,99 | 108,73 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,39 | 29,01 | 157,13 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 487,43 | 3 225,67 | 20 952,30 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 672,00 | 940,17 | 6 667,26 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 302,87 | 359,96 | 2 602,98 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,79 | 126,09 | 891,01 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36,74 | 54,36 | 348,23 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 404,85 | 525,10 | 3 506,12 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 233,22 | 305,76 | 1 904,46 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 423,23 | 466,53 | 3 140,06 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 293,73 | 447,70 | 1 892,18 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 010,60 | 2 148,54 | 13 891,26 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 838,97 | 1 083,84 | 6 901,73 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 555,27 | 343,16 | 2 516,04 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,10 | 61,40 | 515,93 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,53 | 18,47 | 125,97 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 193,49 | 244,20 | 1 596,57 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 105,22 | 111,27 | 699,34 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 198,69 | 250,45 | 1 330,29 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,32 | 35,75 | 205,39 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 966,05 | 1 094,72 | 5 852,05 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 369,81 | 326,41 | 1 875,39 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 347,66 | 473,97 | 2 452,50 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 179,34 | 201,95 | 1 067,07 |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,05 | 48,09 | 212,17 |
| Рыба сушеная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,20 | 1,00 |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,44 | 1,51 | 10,56 |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,56 | 42,59 | 233,36 |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 200,68 | 6 828,56 | 39 105,76 |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 248,89 | 2 625,41 | 14 891,32 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 575,80 | 681,81 | 3 940,65 |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 580,48 | 536,60 | 3 045,65 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111,28 | 125,13 | 751,09 |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 616,80 | 704,55 | 4 119,67 |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 570,46 | 611,19 | 3 516,57 |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 074,85 | 1 110,35 | 6 469,50 |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 422,13 | 433,52 | 2 371,31 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 331,59 | 5 894,94 | 33 672,12 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 059,65 | 2 406,73 | 13 585,91 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 368,30 | 454,45 | 2 582,01 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 501,37 | 444,18 | 2 561,74 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111,28 | 125,13 | 750,34 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 567,80 | 645,27 | 3 789,10 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 427,47 | 469,87 | 2 700,36 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 918,38 | 957,10 | 5 565,33 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 377,34 | 392,21 | 2 137,33 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 611,89 | 640,13 | 3 479,00 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30,67 | 45,86 | 224,65 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 53,37 | 59,22 | 317,07 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 140,47 | 141,09 | 720,29 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,62 | 3,55 | 23,09 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 55,94 | 59,04 | 324,84 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 106,32 | 106,38 | 623,53 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 133,83 | 139,59 | 817,42 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 86,68 | 85,41 | 428,11 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 492,43 | 562,58 | 3 146,85 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,85 | 120,20 | 672,94 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,14 | 31,02 | 180,47 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,13 | 37,64 | 225,58 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,08 | 2,71 | 17,34 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,01 | 55,71 | 337,99 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,03 | 44,71 | 233,18 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 133,14 | 146,14 | 812,07 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 109,06 | 124,46 | 667,27 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 227,27 | 4 692,23 | 27 046,27 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 937,14 | 2 240,67 | 12 688,32 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 293,79 | 364,21 | 2 084,48 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 313,77 | 265,46 | 1 615,87 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,58 | 118,87 | 709,91 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 461,85 | 530,53 | 3 126,27 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 284,12 | 318,78 | 1 843,65 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 651,42 | 671,37 | 3 935,84 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 181,61 | 182,34 | 1 041,94 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter