Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 730,77 | 11 708,01 | 71 078,57 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16 639,04 | 18 830,63 | 92 924,33 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36 395,82 | 39 349,10 | 224 912,67 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 820,38 | 11 036,37 | 61 930,45 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 864,09 | 12 070,09 | 68 684,04 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 660,63 | 1 358,37 | 9 013,32 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 285,15 | 16 578,48 | 99 918,25 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 990,18 | 9 097,01 | 52 871,31 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 576,36 | 4 649,70 | 30 484,32 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 356,06 | 399,59 | 2 126,43 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,60 | 40,45 | 240,22 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 204,41 | 1 215,02 | 7 396,52 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 252,32 | 250,99 | 1 410,16 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 714,10 | 765,38 | 4 480,21 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 150,12 | 160,34 | 909,09 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 736,83 | 3 030,11 | 17 026,59 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 211,92 | 1 392,62 | 7 639,47 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 534,81 | 562,62 | 3 308,81 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98,25 | 139,53 | 710,54 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,52 | 14,07 | 92,36 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 480,52 | 518,51 | 2 860,52 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72,50 | 69,75 | 488,14 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 245,77 | 251,08 | 1 455,98 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 77,55 | 81,94 | 470,78 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 541,69 | 8 324,18 | 48 855,44 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 629,06 | 6 548,46 | 38 761,29 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 298,27 | 1 117,16 | 6 275,94 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 59,82 | 55,62 | 313,16 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,29 | 5,13 | 29,27 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 59,27 | 62,50 | 317,53 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,63 | 35,57 | 209,48 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 410,00 | 455,45 | 2 700,18 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,34 | 44,29 | 248,59 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 006,63 | 5 224,19 | 34 036,22 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 149,21 | 1 155,93 | 6 470,56 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 743,28 | 2 969,92 | 20 899,57 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 197,99 | 204,44 | 1 102,72 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20,79 | 21,25 | 118,59 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 664,62 | 634,00 | 4 218,47 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 142,19 | 145,67 | 712,54 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58,33 | 58,86 | 324,06 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,23 | 34,11 | 189,72 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 518,24 | 469,10 | 2 425,40 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 443,09 | 376,69 | 1 989,20 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,63 | 13,62 | 60,06 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,84 | 37,57 | 173,44 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,27 | 0,30 | 1,26 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,82 | 8,74 | 42,33 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,12 | 0,37 | 0,81 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,53 | 3,79 | 19,06 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19,95 | 28,01 | 139,26 |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 905,07 | 51 465,81 | 295 257,74 |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 347,35 | 17 732,09 | 96 842,50 |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 668,68 | 14 526,86 | 91 026,81 |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 553,47 | 250,70 | 1 608,03 |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92,18 | 101,67 | 766,71 |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 279,71 | 6 926,69 | 39 701,84 |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 256,42 | 6 727,11 | 34 834,19 |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 595,13 | 3 083,20 | 18 733,58 |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 112,14 | 2 117,48 | 11 744,08 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 208,25 | 159,59 | 1 253,03 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 149,16 | 122,79 | 985,98 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 1,90 | 10,69 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 50,18 | 26,93 | 204,03 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,71 | 7,46 | 50,82 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,70 | 0,51 | 1,51 |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 702,73 | 11 424,73 | 66 253,65 |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 563,13 | 5 956,60 | 35 572,59 |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 099,49 | 2 485,96 | 12 168,75 |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,42 | 118,64 | 498,71 |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 934,26 | 2 796,34 | 17 611,56 |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,87 | 6,94 | 35,02 |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39,19 | 56,01 | 319,28 |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,37 | 4,25 | 47,74 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 370,71 | 356,22 | 4 568,68 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 361,27 | 344,06 | 4 502,03 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,00 | 12,00 | 62,93 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,44 | 0,16 | 3,72 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 986,53 | 2 679,38 | 15 518,75 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 031,32 | 923,11 | 5 020,70 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,66 | 129,89 | 1 006,32 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,52 | 6,24 | 25,98 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 851,84 | 1 603,17 | 9 390,17 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,53 | 6,48 | 32,41 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,11 | 10,50 | 35,61 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,55 | — | 7,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 021,13 | 3 864,97 | 20 702,90 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 853,91 | 2 854,71 | 13 545,08 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 574,64 | 390,92 | 2 207,41 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter