Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 210,44 | 219,30 | 1 180,17 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 293,48 | 323,84 | 1 910,46 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 112,95 | 110,04 | 643,60 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 254,04 | 1 410,98 | 7 684,52 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 129,52 | 137,16 | 759,59 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 899,06 | 920,01 | 5 234,24 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 66,53 | 65,26 | 379,28 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 938,84 | 9 033,77 | 50 687,71 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 435,34 | 2 699,48 | 15 044,93 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 123,05 | 170,47 | 1 046,42 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 318,22 | 352,15 | 2 151,37 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,07 | 2,32 | 13,27 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 641,86 | 2 952,63 | 16 371,00 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 134,06 | 1 469,65 | 7 757,61 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 955,67 | 1 087,08 | 6 445,96 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 328,56 | 300,01 | 1 857,15 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 496,20 | 6 337,64 | 35 694,81 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 270,04 | 2 485,61 | 13 804,66 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 117,60 | 163,37 | 1 002,29 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 234,96 | 243,81 | 1 782,55 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,07 | 2,32 | 13,27 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 680,01 | 797,11 | 4 500,40 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 118,14 | 1 464,25 | 7 702,98 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 752,82 | 889,98 | 5 210,43 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 320,55 | 291,20 | 1 678,23 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 442,64 | 2 696,13 | 14 992,90 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 165,31 | 213,87 | 1 240,27 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,45 | 7,10 | 44,13 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 83,27 | 108,34 | 368,82 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 961,85 | 2 155,51 | 11 870,60 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,92 | 5,40 | 54,63 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 202,85 | 197,10 | 1 235,53 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,01 | 8,81 | 178,92 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 848,27 | 24 884,68 | 145 659,95 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 700,67 | 13 566,34 | 79 791,20 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 918,91 | 3 247,61 | 18 775,37 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 191,84 | 1 160,61 | 6 975,81 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 656,80 | 580,49 | 3 422,77 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 279,65 | 2 384,45 | 13 625,52 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 190,75 | 1 201,79 | 6 649,30 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 076,45 | 1 917,73 | 11 478,99 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 833,20 | 825,66 | 4 940,99 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 485,30 | 12 887,51 | 74 014,70 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 944,42 | 5 231,01 | 28 821,31 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 535,55 | 2 809,99 | 15 993,63 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 671,35 | 664,01 | 4 168,20 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 453,97 | 338,44 | 2 351,12 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 801,27 | 875,62 | 5 207,22 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 674,15 | 691,42 | 3 852,70 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 669,12 | 1 537,76 | 9 224,70 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 735,47 | 739,26 | 4 395,82 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 362,97 | 11 997,17 | 71 645,26 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 756,25 | 8 335,33 | 50 969,89 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 383,36 | 437,62 | 2 781,74 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 520,50 | 496,61 | 2 807,61 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 202,84 | 242,06 | 1 071,65 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 478,38 | 1 508,83 | 8 418,30 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 516,60 | 510,38 | 2 796,59 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 407,33 | 379,96 | 2 254,30 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 97,72 | 86,39 | 545,17 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 406 688,57 | 432 590,69 | 2 440 282,54 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198 899,80 | 208 517,43 | 1 189 840,01 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 548,81 | 29 450,83 | 164 919,70 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 078,76 | 21 619,43 | 123 413,98 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21 072,93 | 23 637,27 | 121 634,12 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 78 036,16 | 84 396,55 | 477 502,24 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24 876,89 | 26 796,69 | 149 543,69 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 515,34 | 31 883,93 | 178 229,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 659,87 | 6 288,57 | 35 199,21 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 221 994,49 | 235 749,41 | 1 326 948,30 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 118 325,14 | 124 997,67 | 708 674,35 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 882,51 | 19 532,15 | 113 742,74 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 371,86 | 8 990,85 | 47 289,50 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 430,20 | 4 803,01 | 28 157,25 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38 654,54 | 42 246,93 | 236 436,46 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 552,68 | 14 175,18 | 78 392,29 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 068,04 | 16 340,44 | 89 633,55 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 709,52 | 4 663,18 | 24 622,15 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 207,81 | 19 887,46 | 114 717,29 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 252,99 | 9 170,85 | 53 588,41 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 612,43 | 1 666,34 | 8 680,62 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 976,14 | 920,57 | 5 045,91 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,69 | 3,63 | 552,54 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 985,80 | 2 800,52 | 16 153,11 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 503,83 | 1 585,14 | 9 220,95 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 583,21 | 3 473,40 | 19 912,01 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 289,72 | 267,02 | 1 563,74 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 165 486,27 | 176 953,82 | 998 616,96 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72 321,67 | 74 348,91 | 427 577,25 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 053,88 | 8 252,34 | 42 496,35 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter