Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,24 | 62,29 | 295,79 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 495,33 | 480,26 | 4 250,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,19 | 72,56 | 376,03 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,65 | 4,18 | 23,28 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,18 | 0,05 | 4,76 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 320,66 | 3 803,40 | 21 580,13 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 278,69 | 2 812,65 | 16 429,35 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 471,23 | 386,10 | 1 571,28 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,60 | 43,60 | 227,10 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 167,00 | 119,20 | 833,39 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 277,92 | 353,33 | 1 770,30 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,62 | 1,02 | 4,91 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 87,60 | 87,50 | 743,80 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 904,84 | 868,77 | 5 772,33 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 863,86 | 842,38 | 5 353,79 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,70 | — | 30,90 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 176,00 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,28 | 26,39 | 211,64 |
| Продукты из шпика — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из шпика — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 006,26 | 1 107,96 | 5 815,64 |
| Продукты из шпика — Центральный федеральный округ | 30,00 | 541,06 | 587,67 | 2 951,53 |
| Продукты из шпика — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 178,70 | 206,51 | 1 249,24 |
| Продукты из шпика — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,14 | 36,22 | 180,92 |
| Продукты из шпика — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,80 | 9,32 | 62,60 |
| Продукты из шпика — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,36 | 33,71 | 211,70 |
| Продукты из шпика — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 204,12 | 231,05 | 1 136,00 |
| Продукты из шпика — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,08 | 3,48 | 23,66 |
| Жиры животные топленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры животные топленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 331,70 | 221,63 | 1 768,31 |
| Жиры животные топленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,04 | 0,18 |
| Жиры животные топленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,26 | 8,66 | 94,24 |
| Жиры животные топленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 207,99 | 205,93 | 1 111,47 |
| Жиры животные топленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 116,42 | — | 539,42 |
| Жиры животные топленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 7,00 | 23,00 |
| Жир птицы топленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир птицы топленый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 110,00 | 132,30 | 638,90 |
| Жир птицы топленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | 0,60 | 1,90 |
| Жир птицы топленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 109,50 | 131,70 | 637,00 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 177,92 | 1 150,31 | 7 225,31 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 764,50 | 779,43 | 4 902,59 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,30 | 3,10 | 17,73 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,10 | 51,20 | 294,50 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 348,41 | 301,21 | 1 892,88 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,43 | 1,41 | 12,11 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,30 | 13,21 | 98,08 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,88 | 0,75 | 7,43 |
| Кость пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кость пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 072,91 | 1 073,41 | 6 781,69 |
| Кость пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 724,68 | 745,17 | 4 699,14 |
| Кость пищевая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,30 | 3,10 | 17,73 |
| Кость пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,10 | 51,20 | 294,50 |
| Кость пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 290,21 | 262,61 | 1 698,38 |
| Кость пищевая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,43 | 1,41 | 12,11 |
| Кость пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,30 | 9,27 | 53,80 |
| Кость пищевая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,88 | 0,65 | 6,03 |
| Кровь пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кровь пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37,32 | 12,06 | 61,35 |
| Кровь пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,32 | 2,06 | 13,83 |
| Кровь пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,00 | 10,00 | 46,00 |
| Кровь пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,52 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 55 095,76 | 61 097,90 | 355 012,88 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 583,95 | 33 072,05 | 196 178,65 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 937,40 | 1 942,64 | 11 325,88 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 340,22 | 3 004,35 | 16 561,11 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 861,11 | 2 424,82 | 12 188,69 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 632,61 | 14 571,05 | 83 408,21 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 920,25 | 3 079,14 | 17 932,58 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 720,22 | 2 931,86 | 16 981,76 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 100,00 | 72,00 | 436,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 55 095,76 | 61 097,90 | 355 012,88 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 583,95 | 33 072,05 | 196 178,65 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 937,40 | 1 942,64 | 11 325,88 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 340,22 | 3 004,35 | 16 561,11 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 861,11 | 2 424,82 | 12 188,69 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 632,61 | 14 571,05 | 83 408,21 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 920,25 | 3 079,14 | 17 932,58 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 720,22 | 2 931,86 | 16 981,76 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 100,00 | 72,00 | 436,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 490,38 | 14 090,94 | 84 175,53 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 507,48 | 11 985,94 | 70 745,21 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 219,80 | 223,60 | 1 282,66 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,00 | 10,00 | 100,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 469,40 | 508,80 | 3 829,64 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 257,70 | 1 334,60 | 7 982,42 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,00 | 28,00 | 235,60 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34 899,10 | 38 641,42 | 221 782,49 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 368,64 | 18 158,55 | 107 555,73 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 565,60 | 567,04 | 3 356,22 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 983,35 | 2 664,46 | 14 744,55 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 601,61 | 2 121,72 | 10 454,39 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 517,20 | 11 066,70 | 62 120,36 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 249,91 | 1 279,55 | 7 434,59 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 512,80 | 2 711,40 | 15 680,64 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter