Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 336,83 | 2 209,50 | 13 185,52 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 542,94 | 528,25 | 2 827,88 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 755,03 | 1 707,24 | 9 669,34 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 173,81 | 195,97 | 1 098,76 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 778,62 | 17 955,66 | 97 012,59 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 641,68 | 4 793,37 | 23 944,50 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 193,65 | 3 652,88 | 20 140,65 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 753,46 | 685,05 | 4 065,92 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 164,47 | 162,53 | 830,39 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 651,08 | 6 385,61 | 35 566,84 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 521,82 | 555,66 | 2 983,34 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 739,32 | 1 600,01 | 8 786,42 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 113,15 | 120,55 | 694,54 |
| Изделия колбасные кровяные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 121,66 | 146,68 | 836,28 |
| Изделия колбасные кровяные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29,27 | 30,90 | 195,56 |
| Изделия колбасные кровяные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,34 | 1,63 | 10,33 |
| Изделия колбасные кровяные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,95 | 45,40 | 233,33 |
| Изделия колбасные кровяные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,18 | 2,39 | 15,21 |
| Изделия колбасные кровяные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,09 | 0,32 |
| Изделия колбасные кровяные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,45 | 36,28 | 203,79 |
| Изделия колбасные кровяные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 28,39 | 30,00 | 177,75 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 81,00 | 98,17 | 550,09 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,47 | 24,22 | 154,58 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,26 | 0,34 | 1,94 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,74 | 44,12 | 220,44 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,10 | 0,99 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,09 | 0,32 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,15 | 14,58 | 84,79 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,09 | 14,72 | 87,04 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40,67 | 48,52 | 286,19 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,80 | 6,68 | 40,98 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,08 | 1,29 | 8,39 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,21 | 1,28 | 12,89 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,98 | 2,29 | 14,22 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,30 | 21,70 | 119,00 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,30 | 15,28 | 90,71 |
| Изделия колбасные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 125,78 | 138,20 | 739,99 |
| Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,15 | 52,55 | 302,89 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,57 | 6,73 | 37,18 |
| Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,23 | 47,82 | 238,76 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,07 | 3,79 | 18,72 |
| Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,40 | 2,94 | 12,55 |
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,95 | 2,32 | 11,96 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,64 | 15,46 | 78,71 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,76 | 6,60 | 39,23 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 116,96 | 128,13 | 689,05 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47,45 | 51,75 | 297,27 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,57 | 6,73 | 37,18 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,47 | 45,80 | 229,26 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,07 | 3,79 | 18,72 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,60 | 0,44 | 3,25 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,95 | 2,32 | 11,96 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,09 | 12,78 | 63,98 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,76 | 4,54 | 27,44 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8,82 | 10,07 | 50,94 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,70 | 0,80 | 5,62 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,76 | 2,02 | 9,50 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 2,50 | 9,30 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,55 | 2,68 | 14,73 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,00 | 2,07 | 11,79 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 58 993,94 | 60 365,46 | 340 681,30 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 662,86 | 29 344,33 | 168 212,04 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 590,24 | 3 896,98 | 21 451,83 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 989,86 | 3 441,04 | 17 013,54 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 904,92 | 954,23 | 5 249,72 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 060,51 | 12 534,84 | 70 379,11 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 473,13 | 2 684,74 | 15 505,02 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 084,70 | 5 225,20 | 29 875,08 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 227,73 | 2 284,11 | 12 994,97 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52 688,47 | 53 614,73 | 303 659,95 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 883,93 | 27 410,61 | 157 753,84 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 257,42 | 3 543,73 | 19 457,06 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 219,32 | 2 567,03 | 12 490,11 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 786,30 | 841,24 | 4 545,81 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 446,51 | 10 770,26 | 60 794,80 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 275,75 | 2 479,82 | 14 364,37 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 757,75 | 3 862,00 | 22 232,09 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 061,50 | 2 140,04 | 12 021,87 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 085,01 | 2 252,36 | 12 227,18 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 524,49 | 621,94 | 3 455,88 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 122,38 | 133,95 | 814,60 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 477,06 | 550,16 | 2 612,98 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,66 | 2,95 | 60,30 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 359,96 | 353,60 | 1 899,79 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 67,86 | 67,76 | 381,06 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 427,89 | 443,19 | 2 408,75 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 99,70 | 78,82 | 593,82 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 220,46 | 4 498,38 | 24 794,18 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 254,44 | 1 311,79 | 7 002,32 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter