Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 650,03 | 4 884,79 | 32 045,35 | — |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 393,01 | 1 360,02 | 8 315,31 | — |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 262,12 | 2 732,00 | 18 368,64 | — |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69,98 | 61,78 | 353,07 | — |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,56 | 7,47 | 107,61 | — |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 713,36 | 502,42 | 3 825,95 | — |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,64 | 35,76 | 193,70 | — |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 155,65 | 149,94 | 778,37 | — |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,70 | 35,40 | 102,70 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 410,50 | 7 141,29 | 50 616,59 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 109,63 | 1 115,04 | 6 657,37 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 491,91 | 3 390,78 | 27 244,78 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 801,20 | 2 628,52 | 16 668,62 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | 0,06 | 0,28 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,00 | 6,00 | 35,14 | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,70 | 0,90 | 10,40 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 449,79 | 10 833,31 | 68 539,25 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 224,80 | 3 539,87 | 24 410,25 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 367,68 | 6 396,14 | 38 476,72 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 801,45 | 835,03 | 5 265,08 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,38 | 0,41 | 2,56 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,47 | 20,76 | 144,43 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,60 | 0,00 | 0,63 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,00 | 40,52 | 236,24 | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,42 | 0,58 | 3,34 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 411,54 | 1 349,19 | 7 974,43 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 528,10 | 472,38 | 2 718,67 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 822,04 | 819,35 | 4 916,32 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49,95 | 42,22 | 245,57 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,24 | 0,23 | 1,67 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,56 | 4,17 | 27,36 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,03 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,63 | 10,79 | 64,67 | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,05 | 0,13 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 363,52 | 7 789,78 | 48 168,11 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 049,24 | 1 397,53 | 9 463,99 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 541,81 | 5 573,79 | 33 532,54 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 736,18 | 778,63 | 4 933,77 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,14 | 0,19 | 0,89 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,17 | 10,52 | 72,52 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,60 | — | 0,60 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,31 | 29,06 | 162,38 | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,07 | 0,07 | 1,42 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 702,61 | 562,39 | 2 847,93 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,52 | 46,30 | 221,35 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 98,57 | 83,66 | 401,63 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 228,77 | 168,06 | 918,12 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,14 | 0,14 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 292,35 | 228,75 | 1 141,21 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,14 | 4,01 | 21,59 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,66 | 31,28 | 142,29 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,20 | 1,61 | — |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 710,48 | 11 664,96 | 71 353,81 | — |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 833,42 | 10 266,55 | 60 714,03 | — |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 619,01 | 616,02 | 3 384,71 | — |
| Соус соевый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 204,86 | 751,19 | 6 957,80 | — |
| Соус соевый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,00 | — | 69,21 | — |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,27 | 31,20 | 225,87 | — |
| Соус соевый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,94 | — | 2,20 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 200,80 | 64 235,08 | 369 116,00 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 390,69 | 11 346,75 | 59 114,68 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 672,66 | 16 484,76 | 95 690,16 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 683,44 | 4 009,63 | 40 273,97 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 140,00 | 5,00 | 362,00 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 504,52 | 26 093,48 | 138 869,33 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 996,27 | 1 803,13 | 11 263,53 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 605,25 | 4 221,20 | 22 310,18 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 207,97 | 271,14 | 1 232,14 | — |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66 042,14 | 69 196,02 | 346 438,80 | — |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 610,90 | 17 258,89 | 85 306,10 | — |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 882,64 | 825,23 | 4 873,69 | — |
| Майонезы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 948,46 | 1 604,18 | 7 027,16 | — |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 876,80 | 818,50 | 4 458,30 | — |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 451,20 | 34 147,53 | 175 940,10 | — |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 287,09 | 6 634,11 | 32 842,53 | — |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 521,00 | 7 356,85 | 33 244,33 | — |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 464,05 | 550,73 | 2 746,59 | — |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 758,29 | 8 511,93 | 45 445,49 | — |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 816,79 | 1 776,48 | 9 331,43 | — |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 257,91 | 249,25 | 1 301,18 | — |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,53 | 5,35 | 30,10 | — |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 849,92 | 4 314,21 | 24 246,50 | — |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 560,48 | 773,87 | 3 201,10 | — |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 249,57 | 1 355,47 | 7 227,89 | — |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,10 | 37,30 | 107,30 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 988,15 | 7 818,83 | 46 010,23 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 717,81 | 4 452,36 | 25 759,45 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 115,42 | 115,23 | 788,69 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 187,24 | 100,34 | 902,43 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29,76 | 31,15 | 186,03 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter