Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 564,90 | 5 069,52 | 29 962,50 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 558,20 | 5 009,10 | 29 698,70 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,86 | 59,79 | 256,26 | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,84 | 0,63 | 7,54 | — |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 963,61 | 11 751,83 | 95 937,07 | — |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 509,95 | 9 317,80 | 68 268,94 | — |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 869,24 | 1 932,92 | 24 632,47 | — |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 274,19 | 244,98 | 1 176,88 | — |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,75 | 6,76 | 32,63 | — |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 216,00 | 176,00 | 1 344,30 | — |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,48 | 73,38 | 481,85 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 65 057,18 | 69 044,23 | 428 755,15 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 186,75 | 40 197,27 | 257 776,23 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 183,68 | 991,28 | 7 805,99 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 745,74 | 848,74 | 5 573,45 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 502,57 | 571,48 | 3 205,99 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 099,01 | 20 288,64 | 120 065,05 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 316,18 | 3 191,71 | 17 200,37 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 697,30 | 2 628,13 | 15 229,12 | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 325,95 | 326,99 | 1 898,94 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 010,95 | 20 455,51 | 140 725,57 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 927,49 | 15 517,29 | 106 379,92 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 256,19 | 222,79 | 1 417,28 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,00 | 10,99 | 92,33 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,65 | 0,17 | 1,73 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 743,82 | 4 628,44 | 32 355,86 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,95 | 1,67 | 13,05 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,31 | 19,61 | 147,21 | — |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 56,54 | 54,56 | 318,18 | — |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 889,58 | 13 440,76 | 90 180,38 | — |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 366,43 | 9 697,06 | 69 287,13 | — |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 123,28 | 66,64 | 996,02 | — |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,90 | 22,73 | 159,88 | — |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,12 | 40,71 | 217,36 | — |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 313,24 | 3 599,38 | 19 443,34 | — |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,60 | 0,18 | 1,15 | — |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,90 | 11,01 | 63,20 | — |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,12 | 3,06 | 12,30 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 58 464,92 | 56 770,81 | 339 240,55 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 471,36 | 28 480,63 | 172 120,51 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 468,61 | 5 800,73 | 36 295,97 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 697,83 | 10 026,72 | 58 538,04 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 996,52 | 976,95 | 5 635,99 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 596,64 | 5 495,04 | 31 078,07 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 536,00 | 2 448,22 | 14 572,13 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 559,78 | 3 418,51 | 20 307,18 | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 138,18 | 124,00 | 692,67 | — |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 555,57 | 563,32 | 3 850,50 | — |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 501,62 | 493,32 | 3 575,72 | — |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,92 | 42,70 | 144,94 | — |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,05 | 0,14 | 0,54 | — |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,81 | 27,01 | 127,99 | — |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,16 | 0,15 | 1,32 | — |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 631,34 | 16 038,23 | 92 818,17 | — |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 862,40 | 10 523,29 | 61 292,18 | — |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 393,47 | 1 022,07 | 6 665,78 | — |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 102,67 | 1 122,75 | 6 601,95 | — |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 119,19 | 103,32 | 591,41 | — |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 697,78 | 1 947,42 | 10 537,19 | — |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 378,09 | 1 242,75 | 6 667,06 | — |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 75,18 | 73,13 | 448,41 | — |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,56 | 3,50 | 14,19 | — |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 037,35 | 1 989,72 | 12 201,44 | — |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 207,09 | 1 101,26 | 7 163,61 | — |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,34 | 14,72 | 123,51 | — |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,39 | 20,03 | 148,91 | — |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 121,90 | 141,90 | 782,40 | — |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 126,19 | 97,35 | 502,80 | — |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87,14 | 68,14 | 471,76 | — |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 449,46 | 545,71 | 3 001,49 | — |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,83 | 0,60 | 6,97 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 829,34 | 13 486,41 | 80 086,53 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 033,83 | 8 275,79 | 52 119,68 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 675,48 | 849,48 | 4 276,87 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 311,92 | 1 357,71 | 7 126,10 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 252,60 | 261,00 | 1 434,00 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 743,64 | 847,43 | 4 408,83 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 476,39 | 525,06 | 2 820,79 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 293,52 | 1 343,13 | 7 744,23 | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,97 | 26,80 | 156,04 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 056,63 | 6 335,75 | 41 473,32 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 743,43 | 2 754,73 | 17 383,58 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 311,85 | 2 780,29 | 18 684,07 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69,98 | 61,78 | 353,07 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,56 | 7,47 | 107,61 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 715,96 | 505,42 | 3 846,05 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,64 | 38,76 | 206,70 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 157,51 | 151,90 | 789,53 | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,70 | 35,40 | 102,70 | — |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter