Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 486,54 | 294,96 | 2 138,06 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 476,15 | 796,61 | 4 664,87 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 961,30 | 2 012,62 | 11 483,83 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,94 | 15,57 | 86,87 | — |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 652,02 | 853,35 | 4 746,66 | — |
| Мука и порошок горчичные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,20 | 6,90 | 43,44 | — |
| Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,00 | 1,68 | 16,36 | — |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 608,24 | 817,22 | 4 507,32 | — |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,58 | 27,55 | 179,54 | — |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 370,49 | 1 403,08 | 8 475,56 | — |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98,50 | 73,27 | 497,25 | — |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 426,09 | 572,93 | 2 993,99 | — |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,99 | 36,10 | 221,34 | — |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,88 | 4,56 | 28,23 | — |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 477,54 | 423,18 | 2 759,09 | — |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 301,95 | 201,63 | 1 562,87 | — |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,32 | 73,48 | 312,26 | — |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,21 | 17,94 | 100,53 | — |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 776,36 | 1 665,41 | 10 603,39 | — |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 310,98 | 239,72 | 1 771,43 | — |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 239,25 | 1 269,52 | 7 704,72 | — |
| Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,90 | 11,20 | 46,60 | — |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 211,78 | 130,95 | 1 012,63 | — |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,58 | 2,60 | 11,42 | — |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,90 | 10,44 | 47,16 | — |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,97 | 0,98 | 9,44 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 871,06 | 15 879,03 | 89 934,77 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 720,73 | 733,23 | 4 978,62 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 314,56 | 11 684,71 | 62 824,90 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 68,02 | 102,19 | 851,48 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 775,75 | 840,28 | 4 731,30 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 987,39 | 2 513,50 | 15 533,32 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,39 | 4,92 | 1 014,33 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,22 | 0,19 | 0,82 | — |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 611 064,19 | 1 584 668,86 | 10 134 637,32 | — |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 798 498,87 | 802 992,96 | 5 657 745,47 | — |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 241 270,50 | 204 959,00 | 1 109 147,66 | — |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 699,00 | 23 621,80 | 103 917,60 | — |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 520,00 | 5 266,00 | 20 691,00 | — |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87 138,76 | 94 007,30 | 582 126,99 | — |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 150,00 | 170,00 | 727,76 | — |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 466 339,06 | 453 194,81 | 2 657 989,32 | — |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 448,00 | 457,00 | 2 291,52 | — |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 96 802,72 | 65 838,30 | 509 033,87 | — |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 626,78 | 12 925,13 | 81 829,34 | — |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 198,93 | 15 470,16 | 72 852,45 | — |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 | — |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51 258,00 | 24 904,00 | 255 025,00 | — |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 719,00 | 12 539,00 | 99 327,00 | — |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 657,43 | 22 776,63 | 157 542,51 | — |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 530,83 | 12 854,83 | 81 378,41 | — |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 898,60 | 6 796,80 | 42 245,10 | — |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 228,00 | 3 125,00 | 33 919,00 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 750,00 | 3 393,00 | 25 521,50 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 672,00 | 1 015,00 | 2 457,50 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 400,00 | 2 378,00 | 17 077,00 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 678,00 | — | 5 987,00 | — |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 63 395,29 | 39 668,67 | 325 969,85 | — |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 95,95 | 70,30 | 450,93 | — |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 628,33 | 7 658,36 | 28 149,85 | — |
| Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 | — |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 858,00 | 22 526,00 | 237 948,00 | — |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 813,00 | 9 414,00 | 59 421,00 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 019,18 | 24 697,79 | 139 611,93 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 474,28 | 12 619,60 | 71 796,05 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 016,77 | 2 085,74 | 11 960,57 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 094,16 | 1 334,84 | 7 567,09 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 153,44 | 153,66 | 910,11 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 082,78 | 3 206,36 | 17 911,40 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 393,05 | 1 393,36 | 7 692,92 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 315,55 | 2 382,41 | 13 414,87 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 489,17 | 1 521,81 | 8 358,92 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 289,84 | 27 532,53 | 155 973,61 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 833,33 | 16 049,70 | 91 429,34 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 908,09 | 2 695,42 | 15 542,66 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 216,98 | 1 245,20 | 7 265,52 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 108,90 | 153,00 | 760,98 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 169,04 | 4 157,41 | 21 877,36 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 876,83 | 1 938,42 | 11 000,11 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 144,68 | 1 218,19 | 7 455,18 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31,98 | 75,18 | 642,47 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 592,48 | 6 719,26 | 39 961,11 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 979,12 | 4 747,22 | 26 316,88 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155,91 | 59,20 | 725,98 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,17 | 0,22 | 1,55 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 775,89 | 1 352,95 | 8 465,73 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 472,52 | 333,30 | 2 646,22 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 192,47 | 165,47 | 1 245,95 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter