Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,00 | 2,40 | 40,60 | — |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 357,72 | 540,80 | 2 775,32 | — |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26,97 | 18,75 | 153,69 | — |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 746,98 | 922,96 | 5 374,73 | — |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 549,13 | 537,63 | 3 466,04 | — |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 918,30 | 1 340,70 | 12 191,35 | — |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,90 | 140,20 | 980,00 | — |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 263,56 | 6 108,09 | 40 773,39 | — |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 644,50 | 673,53 | 5 467,49 | — |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,35 | 7,94 | 70,26 | — |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 94,85 | 243,95 | 1 888,84 | — |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39,90 | 46,10 | 252,21 | — |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 485,77 | 1 977,79 | 13 255,88 | — |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 288,63 | 795,43 | 4 921,85 | — |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 633,16 | 2 302,65 | 14 370,66 | — |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 62,40 | 60,70 | 546,20 | — |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 229,35 | 6 964,84 | 44 618,93 | — |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | 16,00 | 55,37 | — |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,31 | 39,43 | 268,66 | — |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 520,41 | 3 438,96 | 21 333,42 | — |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 192,03 | 2 758,19 | 19 649,95 | — |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 323,66 | 378,20 | 2 055,95 | — |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 156,95 | 334,07 | 1 255,58 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34 232,15 | 34 091,69 | 213 715,80 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 288,44 | 11 465,63 | 69 075,86 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 571,89 | 4 580,04 | 27 310,98 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 568,79 | 1 190,63 | 8 433,97 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 122,67 | 129,56 | 2 072,37 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 035,59 | 3 862,77 | 25 357,13 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 951,55 | 4 659,78 | 27 420,77 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 683,09 | 8 192,98 | 53 982,86 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,15 | 10,32 | 61,87 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 007,96 | 23 507,05 | 145 471,61 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 559,41 | 5 325,13 | 32 595,65 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 641,76 | 3 642,83 | 21 265,94 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 765,08 | 612,44 | 3 735,34 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 94,19 | 119,10 | 417,64 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 346,06 | 2 152,83 | 13 096,61 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 456,25 | 4 031,58 | 23 637,25 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 145,21 | 7 623,14 | 50 723,19 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 215,95 | 3 253,72 | 21 386,32 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 836,32 | 2 914,64 | 16 820,12 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,07 | 47,91 | 287,16 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 221,50 | 100,01 | 1 397,69 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,49 | 7,10 | 1 635,54 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,50 | 2,00 | 49,50 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,00 | 168,00 | 1 111,00 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,07 | 14,06 | 85,32 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 765,84 | 46 549,57 | 273 053,31 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 964,89 | 24 503,98 | 143 899,37 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,40 | 13,94 | 129,86 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 225,70 | 16 187,65 | 94 926,95 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 983,15 | 3 546,73 | 20 863,12 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 915,27 | 1 331,15 | 7 890,10 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 656,46 | 958,80 | 5 310,74 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,98 | 7,33 | 33,18 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 579,83 | 32 015,10 | 192 008,99 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 724,85 | 18 017,08 | 106 494,83 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,40 | 7,80 | 50,40 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 739,00 | 10 953,00 | 67 794,20 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 680,26 | 2 375,33 | 14 180,71 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 424,33 | 661,89 | 3 488,86 | — |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 177,86 | 270,43 | 1 217,11 | — |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 177,86 | 270,43 | 1 217,11 | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 221,62 | 8 622,42 | 48 700,32 | — |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 365,28 | 3 301,49 | 20 311,60 | — |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,00 | 0,82 | 11,82 | — |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 868,00 | 3 636,00 | 18 079,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 202,40 | 1 005,50 | 5 551,40 | — |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 782,94 | 678,62 | 4 746,50 | — |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 360,77 | 3 621,66 | 20 309,64 | — |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 345,49 | 1 346,00 | 7 217,49 | — |
| Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 092,00 | 1 041,00 | 5 885,00 | — |
| Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 33,66 | 279,12 | — |
| Глютен — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,00 | 300,00 | 1 870,00 | — |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 643,28 | 901,00 | 5 058,03 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 440,87 | 2 808,14 | 15 620,77 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 626,41 | 1 875,41 | 10 415,84 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 5,32 | 67,64 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 548,01 | 578,20 | 3 309,08 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 182,89 | 197,74 | 1 189,29 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 64,40 | 86,34 | 353,04 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,18 | 57,80 | 252,71 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,98 | 7,33 | 33,18 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 75 693,94 | 78 568,80 | 489 058,20 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57 519,98 | 59 194,68 | 381 095,52 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,56 | 9,29 | 40,20 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 158,63 | 19 361,68 | 107 783,18 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter