Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 663,16 | 1 958,61 | 11 310,17 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 217,80 | 1 064,25 | 7 091,00 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,45 | 22,07 | 146,24 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,71 | 43,99 | 264,04 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 54,65 | 56,53 | 326,41 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 965,72 | 10 274,95 | 84 148,27 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,40 | 24,30 | 259,05 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 223,68 | 1 216,78 | 7 460,91 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 123,42 | 128,48 | 675,42 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,42 | 48,46 | 332,96 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 534,80 | 8 856,93 | 75 419,93 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 006,27 | 1 720,00 | 14 266,37 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 121,48 | 132,51 | 703,18 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 996,14 | 939,77 | 4 660,40 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 148,61 | 140,12 | 669,44 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,00 | 15,00 | 111,00 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 112,15 | 124,63 | 752,68 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 611,90 | 367,98 | 7 369,68 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 33 414,91 | 36 217,29 | 206 544,93 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 618,09 | 29 088,11 | 162 928,57 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 576,44 | 651,46 | 3 425,27 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 564,08 | 3 458,95 | 22 996,01 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 445,02 | 346,94 | 2 514,53 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 417,68 | 516,58 | 3 130,57 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 284,80 | 351,80 | 2 222,90 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 507,81 | 1 802,53 | 9 321,28 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,99 | 0,92 | 5,80 | — |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 027,70 | 12 668,93 | 70 688,56 | — |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 960,94 | 12 529,82 | 69 849,24 | — |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,59 | 43,85 | 258,76 | — |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,04 | 0,57 | — |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,60 | 91,00 | 552,60 | — |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,55 | 4,22 | 27,39 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 134,31 | 2 230,48 | 11 214,13 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 030,71 | 2 112,72 | 10 545,03 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 74,80 | 77,27 | 419,46 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,20 | 37,70 | 209,90 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,90 | 2,10 | 35,24 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,70 | 0,70 | 4,50 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 605,93 | 4 467,82 | 20 405,08 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 584,17 | 4 442,19 | 20 286,87 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,43 | 0,29 | 4,85 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,47 | 15,53 | 35,51 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,10 | 7,30 | 52,50 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,76 | 2,51 | 25,25 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 646,98 | 16 850,05 | 104 237,16 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 042,27 | 10 003,38 | 62 247,43 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 538,86 | 607,61 | 3 166,51 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 563,65 | 3 458,66 | 22 991,16 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 441,55 | 331,40 | 2 479,02 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 328,76 | 431,97 | 2 658,04 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 233,00 | 223,10 | 1 460,30 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 498,60 | 1 793,70 | 9 233,41 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,29 | 0,22 | 1,30 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 138 819,96 | 138 634,67 | 733 973,13 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 313,04 | 40 867,12 | 203 106,69 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,07 | 28,65 | 360,64 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 691,11 | 44 579,52 | 218 433,82 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 732,60 | 500,40 | 3 647,48 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 110,17 | 43 011,43 | 252 974,99 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 353,22 | 358,24 | 1 532,94 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 332,75 | 6 924,19 | 42 469,86 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 250,00 | 2 365,12 | 11 446,71 | — |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 462,34 | 10 703,60 | 57 204,67 | — |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 220,65 | 795,99 | 8 470,72 | — |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 826,83 | 3 593,39 | 17 670,96 | — |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 120,20 | 99,10 | 551,30 | — |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 969,72 | 3 973,45 | 20 947,81 | — |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83,40 | 73,33 | 352,38 | — |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 856,64 | 1 766,74 | 7 255,81 | — |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 384,90 | 401,60 | 1 955,70 | — |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 371,08 | 6 766,89 | 43 818,53 | — |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 719,90 | 2 736,69 | 15 878,86 | — |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 427,47 | 2 197,00 | 14 229,08 | — |
| Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 98,00 | 56,00 | 529,00 | — |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 599,75 | 597,05 | 3 417,79 | — |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 773,62 | 168,05 | 3 605,56 | — |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 752,35 | 1 012,10 | 6 158,25 | — |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 228,45 | 31,30 | 946,65 | — |
| Сок грейпфрутовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 71,00 | 27,00 | 248,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 157,00 | 4,00 | 581,00 | — |
| Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 116,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,45 | 0,30 | 1,45 | — |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 593,38 | 517,75 | 3 928,48 | — |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18,13 | 48,25 | 181,22 | — |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 574,80 | 466,20 | 3 634,10 | — |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 103,48 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter