Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь

· срез · рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.

показаны 25 крупнейших из 4154

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4154
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 114,69 121,21 844,41
Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 1,82 1,36 11,79
Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 170,97 180,88 1 029,61
Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 445,66 734,59 38 622,81
Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Икра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 156,22 1 301,29 43 079,82
Икра — Центральный федеральный округ 30,00 214,44 166,43 1 266,05
Икра — Северо-Западный федеральный округ 31,00 229,50 196,59 1 763,75
Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 66,63 33,21 321,75
Икра — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,10
Икра — Приволжский федеральный округ 33,00 96,09 73,31 497,19
Икра — Уральский федеральный округ 34,00 1,82 1,36 11,79
Икра — Сибирский федеральный округ 41,00 102,08 95,80 595,38
Икра — Дальневосточный федеральный округ 42,00 445,66 734,59 38 622,81
Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Икра осетровых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3,58 3,88 26,51
Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ 30,00 0,85 0,79 5,96
Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,75 1,49 8,80
Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,53 1,50 9,33
Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,10
Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 0,01 0,05 0,44
Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ 34,00 0,05 0,04 0,50
Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,39 0,39
Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Икра лососевых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 255,73 34,97 824,96
Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ 30,00 4,38 3,21 157,97
Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,80 11,19 198,19
Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15,85 15,89 188,82
Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 0,58 0,52 3,32
Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ 41,00 3,89 4,14 31,52
Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ 42,00 222,23 0,03 245,15
Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Икра прочих рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 896,91 1 262,45 42 228,34
Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ 30,00 209,21 162,43 1 102,13
Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ 31,00 219,95 183,91 1 556,75
Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 49,25 15,82 123,60
Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 95,50 72,74 493,43
Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ 34,00 1,77 1,33 11,29
Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ 41,00 98,19 91,66 563,86
Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ 42,00 223,05 734,56 38 377,28
Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 477,58 389,15 2 829,11
Заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 0,02 0,09 0,19
Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 382,00 248,00 1 999,00
Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,08 8,08 48,48
Заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 18,60 47,90 347,22
Заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 68,89 85,09 434,22
Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ракообразные мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 413,02 10 233,41 45 144,99
Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ 30,00 788,00 1 044,68 6 166,27
Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 538,41 5 549,14 22 653,53
Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,60 1,81 9,16
Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,14 0,10 0,76
Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 084,87 3 637,67 16 315,27
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 700,07 3 745,28 16 517,07
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ 30,00 186,69 207,97 1 344,17
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 45,01 10,24 291,86
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 253,99 254,01 1 283,89
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ 33,00 0,03 0,01 0,14
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ 34,00 0,24 0,24 1,20
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ 41,00 24,11 25,54 145,37
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 190,00 3 247,27 13 450,44
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 210,09 274,21 1 023,75
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ 30,00 57,48 50,19 382,60
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,96
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,85 2,83 17,44
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 0,45 0,71 6,89
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 14,95 17,78 80,13
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 134,36 202,70 535,74
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 295,88 229,72 1 835,82
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ 30,00 204,02 185,06 1 093,77
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,45 0,61 4,08
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,61 0,43 2,59
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ 33,00 82,36 36,84 691,32
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ 41,00 4,44 4,38 25,27
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,00 2,39 18,79
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 117,26 302,57 1 604,63
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 52,79 251,58 872,53
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,29 2,52 16,37
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 0,00 0,01 0,08
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 62,17 48,47 715,65
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 335,02 864,47 4 584,62
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 150,82 718,79 2 492,93
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,55 7,19 46,77
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 0,01 0,02 0,24
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 177,63 138,48 2 044,69
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 048,96 1 100,95 6 698,51
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ 30,00 582,19 685,55 3 958,81
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 426,23 372,49 2 481,85
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ 33,00 7,16 7,73 51,19
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ 41,00 14,25 15,40 92,42
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 19,13 19,79 114,25
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тысяча условных банок 882,00
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 996,78 3 145,46 19 137,85

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.