Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 114,69 | 121,21 | 844,41 | — |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,82 | 1,36 | 11,79 | — |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 170,97 | 180,88 | 1 029,61 | — |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 445,66 | 734,59 | 38 622,81 | — |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 156,22 | 1 301,29 | 43 079,82 | — |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 214,44 | 166,43 | 1 266,05 | — |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 229,50 | 196,59 | 1 763,75 | — |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 66,63 | 33,21 | 321,75 | — |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 96,09 | 73,31 | 497,19 | — |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,82 | 1,36 | 11,79 | — |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 102,08 | 95,80 | 595,38 | — |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 445,66 | 734,59 | 38 622,81 | — |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,58 | 3,88 | 26,51 | — |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,85 | 0,79 | 5,96 | — |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,75 | 1,49 | 8,80 | — |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,53 | 1,50 | 9,33 | — |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,05 | 0,44 | — |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,04 | 0,50 | — |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,39 | — | 0,39 | — |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 255,73 | 34,97 | 824,96 | — |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,38 | 3,21 | 157,97 | — |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,80 | 11,19 | 198,19 | — |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,85 | 15,89 | 188,82 | — |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,58 | 0,52 | 3,32 | — |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,89 | 4,14 | 31,52 | — |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 222,23 | 0,03 | 245,15 | — |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 896,91 | 1 262,45 | 42 228,34 | — |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 209,21 | 162,43 | 1 102,13 | — |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 219,95 | 183,91 | 1 556,75 | — |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49,25 | 15,82 | 123,60 | — |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 95,50 | 72,74 | 493,43 | — |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,77 | 1,33 | 11,29 | — |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 98,19 | 91,66 | 563,86 | — |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 223,05 | 734,56 | 38 377,28 | — |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 477,58 | 389,15 | 2 829,11 | — |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,09 | 0,19 | — |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 382,00 | 248,00 | 1 999,00 | — |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,08 | 8,08 | 48,48 | — |
| Заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,60 | 47,90 | 347,22 | — |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 68,89 | 85,09 | 434,22 | — |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 413,02 | 10 233,41 | 45 144,99 | — |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 788,00 | 1 044,68 | 6 166,27 | — |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 538,41 | 5 549,14 | 22 653,53 | — |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,60 | 1,81 | 9,16 | — |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,14 | 0,10 | 0,76 | — |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 084,87 | 3 637,67 | 16 315,27 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 700,07 | 3 745,28 | 16 517,07 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 186,69 | 207,97 | 1 344,17 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,01 | 10,24 | 291,86 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 253,99 | 254,01 | 1 283,89 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,01 | 0,14 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,24 | 0,24 | 1,20 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,11 | 25,54 | 145,37 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 190,00 | 3 247,27 | 13 450,44 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 210,09 | 274,21 | 1 023,75 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57,48 | 50,19 | 382,60 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,96 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,85 | 2,83 | 17,44 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,45 | 0,71 | 6,89 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,95 | 17,78 | 80,13 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,36 | 202,70 | 535,74 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 295,88 | 229,72 | 1 835,82 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 204,02 | 185,06 | 1 093,77 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,45 | 0,61 | 4,08 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,61 | 0,43 | 2,59 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82,36 | 36,84 | 691,32 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,44 | 4,38 | 25,27 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,00 | 2,39 | 18,79 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 117,26 | 302,57 | 1 604,63 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52,79 | 251,58 | 872,53 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,29 | 2,52 | 16,37 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,00 | 0,01 | 0,08 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 62,17 | 48,47 | 715,65 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 335,02 | 864,47 | 4 584,62 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 150,82 | 718,79 | 2 492,93 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,55 | 7,19 | 46,77 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,02 | 0,24 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 177,63 | 138,48 | 2 044,69 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 048,96 | 1 100,95 | 6 698,51 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 582,19 | 685,55 | 3 958,81 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 426,23 | 372,49 | 2 481,85 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,16 | 7,73 | 51,19 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,25 | 15,40 | 92,42 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19,13 | 19,79 | 114,25 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 996,78 | 3 145,46 | 19 137,85 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter