Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 55 033,50 | 55 617,96 | 212 728,22 | — |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 657,50 | 42 220,00 | 158 602,70 | — |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 376,00 | 13 272,96 | 54 000,52 | — |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 125,00 | 125,00 | — |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 730,20 | 2 676,22 | 14 028,14 | — |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 679,60 | 1 449,80 | 4 441,20 | — |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,20 | 1,40 | 10,20 | — |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 047,40 | 1 225,02 | 9 576,74 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 619,70 | 1 418,37 | 5 358,12 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 043,00 | 819,00 | 2 774,00 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,20 | 1,40 | 10,20 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 573,50 | 597,97 | 2 573,92 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 110,50 | 1 257,85 | 4 013,02 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 636,60 | 630,80 | 1 667,20 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 473,90 | 627,05 | 2 345,82 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 414 311,74 | 420 994,21 | 1 635 519,69 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 119 377,82 | 121 232,07 | 469 957,41 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38 519,82 | 39 069,25 | 151 099,12 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45 045,89 | 46 350,15 | 177 405,56 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 217,66 | 26 464,17 | 104 758,41 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82 435,67 | 83 976,76 | 327 753,79 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36 254,56 | 36 811,14 | 142 775,73 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 591,66 | 45 103,37 | 175 349,17 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 868,67 | 21 987,30 | 86 420,50 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 410 828,84 | 417 374,13 | 1 621 234,87 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 118 196,26 | 119 967,50 | 464 996,68 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38 331,56 | 38 868,99 | 150 336,92 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 944,24 | 46 246,63 | 177 005,44 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 200,90 | 26 446,84 | 104 692,54 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 81 733,13 | 83 278,10 | 325 013,66 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 569,53 | 36 075,87 | 139 828,13 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 071,89 | 44 591,31 | 173 283,47 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 781,34 | 21 898,91 | 86 078,04 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 271 948,53 | 278 517,11 | 1 080 764,66 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 62 451,99 | 63 890,27 | 246 139,36 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 161,95 | 21 954,89 | 84 326,49 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 655,51 | 32 687,58 | 125 545,73 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23 951,13 | 24 237,40 | 95 887,50 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56 250,32 | 58 003,90 | 226 103,26 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 441,97 | 23 881,97 | 92 848,74 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35 677,90 | 36 175,49 | 140 342,43 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17 357,77 | 17 685,62 | 69 571,16 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 95 659,98 | 97 398,22 | 380 886,86 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 239,53 | 41 730,18 | 163 658,62 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 918,09 | 10 761,92 | 42 692,61 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 991,57 | 10 333,63 | 39 571,61 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 177,46 | 1 149,56 | 4 631,04 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 139,03 | 17 817,26 | 69 696,37 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 894,96 | 8 123,19 | 31 388,25 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 753,42 | 5 038,00 | 19 541,67 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 545,92 | 2 444,48 | 9 706,70 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 260,51 | 6 428,01 | 24 643,24 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 382,12 | 1 404,61 | 5 520,70 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 101,74 | 2 162,53 | 8 328,59 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 159,05 | 154,50 | 592,40 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 199,56 | 209,81 | 822,39 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 218,64 | 1 272,20 | 4 694,52 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 697,33 | 696,09 | 2 665,82 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 245,67 | 256,44 | 999,06 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 256,40 | 271,83 | 1 019,75 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 482,90 | 3 620,07 | 14 284,82 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 181,56 | 1 264,57 | 4 960,73 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 188,26 | 200,27 | 762,21 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 101,65 | 103,52 | 400,12 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,76 | 17,33 | 65,87 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 702,54 | 698,66 | 2 740,13 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 685,03 | 735,27 | 2 947,59 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 519,76 | 512,07 | 2 065,71 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 87,33 | 88,38 | 342,46 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 659,79 | 28 016,86 | 105 395,71 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 435,49 | 6 901,95 | 26 352,12 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 213,46 | 3 504,30 | 12 783,83 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 579,51 | 3 799,14 | 14 408,28 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 267,18 | 1 372,08 | 5 310,20 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 847,95 | 6 537,55 | 24 470,65 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 222,71 | 1 401,13 | 5 169,70 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 352,90 | 2 685,13 | 9 993,49 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 740,58 | 1 815,59 | 6 907,43 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 827,04 | 29 682,67 | 107 187,20 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 077,30 | 14 999,85 | 53 263,17 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 984,17 | 2 168,25 | 8 090,25 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 423,15 | 3 808,00 | 13 722,09 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 157,60 | 156,09 | 599,43 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 238,07 | 4 583,10 | 16 722,60 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 698,98 | 771,52 | 2 855,42 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 955,52 | 2 889,02 | 10 800,22 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 292,26 | 306,84 | 1 134,02 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 827,04 | 29 682,67 | 107 187,20 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter