Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 55 033,50 55 617,96 212 728,22
Патока крахмальная — Центральный федеральный округ 30,00 39 657,50 42 220,00 158 602,70
Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 376,00 13 272,96 54 000,52
Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ 33,00 125,00 125,00
Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 730,20 2 676,22 14 028,14
Масло кукурузное — Центральный федеральный округ 30,00 1 679,60 1 449,80 4 441,20
Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,20 1,40 10,20
Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 047,40 1 225,02 9 576,74
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 619,70 1 418,37 5 358,12
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 043,00 819,00 2 774,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,20 1,40 10,20
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 573,50 597,97 2 573,92
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 110,50 1 257,85 4 013,02
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 636,60 630,80 1 667,20
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 473,90 627,05 2 345,82
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 414 311,74 420 994,21 1 635 519,69
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 119 377,82 121 232,07 469 957,41
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38 519,82 39 069,25 151 099,12
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45 045,89 46 350,15 177 405,56
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26 217,66 26 464,17 104 758,41
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 82 435,67 83 976,76 327 753,79
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 36 254,56 36 811,14 142 775,73
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 44 591,66 45 103,37 175 349,17
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21 868,67 21 987,30 86 420,50
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 410 828,84 417 374,13 1 621 234,87
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 118 196,26 119 967,50 464 996,68
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38 331,56 38 868,99 150 336,92
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44 944,24 46 246,63 177 005,44
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26 200,90 26 446,84 104 692,54
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 81 733,13 83 278,10 325 013,66
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 35 569,53 36 075,87 139 828,13
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 44 071,89 44 591,31 173 283,47
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21 781,34 21 898,91 86 078,04
Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 271 948,53 278 517,11 1 080 764,66
Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 62 451,99 63 890,27 246 139,36
Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 161,95 21 954,89 84 326,49
Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 31 655,51 32 687,58 125 545,73
Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23 951,13 24 237,40 95 887,50
Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 56 250,32 58 003,90 226 103,26
Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 23 441,97 23 881,97 92 848,74
Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 35 677,90 36 175,49 140 342,43
Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17 357,77 17 685,62 69 571,16
Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 95 659,98 97 398,22 380 886,86
Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 41 239,53 41 730,18 163 658,62
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 918,09 10 761,92 42 692,61
Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 991,57 10 333,63 39 571,61
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 177,46 1 149,56 4 631,04
Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 17 139,03 17 817,26 69 696,37
Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 7 894,96 8 123,19 31 388,25
Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 4 753,42 5 038,00 19 541,67
Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 545,92 2 444,48 9 706,70
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 260,51 6 428,01 24 643,24
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ 30,00 1 382,12 1 404,61 5 520,70
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 101,74 2 162,53 8 328,59
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 159,05 154,50 592,40
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 199,56 209,81 822,39
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ 33,00 1 218,64 1 272,20 4 694,52
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ 34,00 697,33 696,09 2 665,82
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ 41,00 245,67 256,44 999,06
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 256,40 271,83 1 019,75
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 482,90 3 620,07 14 284,82
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 1 181,56 1 264,57 4 960,73
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 188,26 200,27 762,21
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 101,65 103,52 400,12
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16,76 17,33 65,87
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 702,54 698,66 2 740,13
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 685,03 735,27 2 947,59
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 519,76 512,07 2 065,71
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 87,33 88,38 342,46
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 25 659,79 28 016,86 105 395,71
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 6 435,49 6 901,95 26 352,12
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 213,46 3 504,30 12 783,83
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 579,51 3 799,14 14 408,28
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 267,18 1 372,08 5 310,20
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 5 847,95 6 537,55 24 470,65
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 222,71 1 401,13 5 169,70
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 2 352,90 2 685,13 9 993,49
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 740,58 1 815,59 6 907,43
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 827,04 29 682,67 107 187,20
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ 30,00 14 077,30 14 999,85 53 263,17
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 984,17 2 168,25 8 090,25
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 423,15 3 808,00 13 722,09
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 157,60 156,09 599,43
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ 33,00 4 238,07 4 583,10 16 722,60
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ 34,00 698,98 771,52 2 855,42
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ 41,00 2 955,52 2 889,02 10 800,22
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 292,26 306,84 1 134,02
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 827,04 29 682,67 107 187,20

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.