Производство важнейших пищевых продуктов, апрель

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 4056 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько говядины, молока, хлеба и других важнейших продуктов производилось в апреле в каждом федеральном округе и по России в целом. Строки таблицы различаются по товарным позициям и территориям, поэтому можно увидеть, где и какой продукт выпускается в наибольших объёмах. Колонки содержат справочные коды ОКПД2 и показатели накопленным итогом с начала года в натуральном выражении.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 056, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,23% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4056

Ряд	Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация	643,00	25 539,01	28 087,45	99 077,48
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	10 407,54	11 974,84	40 912,06
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	562,79	733,74	2 665,04
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	2 257,95	2 342,79	8 769,81
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	322,93	333,30	1 318,11
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	5 631,82	5 854,27	20 784,32
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	826,89	938,07	3 457,50
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	5 281,34	5 732,21	20 460,04
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	247,74	178,24	710,60
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация	643,00	715 036,56	728 919,96	2 760 682,36
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	323 699,55	334 406,43	1 263 715,33
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	52 295,21	52 416,93	212 711,31
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ	40,00	35 379,60	34 073,88	133 032,80
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	39 456,60	38 725,79	145 473,40
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	153 507,42	154 527,27	579 675,63
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	59 088,20	61 311,07	228 664,08
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	8 285,76	8 374,53	30 818,78
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация	643,00	243 996,64	251 757,73	956 520,42
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	122 353,09	129 418,31	499 058,58
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	17 368,18	16 734,43	69 281,44
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	14 551,74	14 717,14	53 951,91
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	4 386,66	4 388,83	15 871,57
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	44 209,91	44 521,89	162 080,78
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	15 516,78	15 696,21	58 291,55
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	21 672,83	22 282,91	83 202,60
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 937,45	3 998,01	14 782,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация	643,00	402 661,42	404 176,03	1 537 668,63
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	165 251,94	165 691,56	621 397,98
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	32 170,04	32 271,71	130 832,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ	40,00	15 965,97	14 437,39	60 851,16
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	33 729,10	33 154,02	124 996,72
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	97 754,98	98 365,90	375 312,53
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	25 160,90	26 480,89	97 656,64
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	28 943,64	29 999,15	112 948,78
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 684,84	3 775,41	13 672,58
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация	643,00	195 683,45	192 699,02	747 500,83
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	83 105,51	82 098,24	321 971,51
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	20 043,99	19 116,00	72 444,19
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	9 135,66	8 735,44	34 469,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 603,15	1 603,66	6 182,60
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	44 175,79	43 230,88	169 349,58
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	10 849,49	11 281,77	42 009,27
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	18 538,24	18 429,68	69 669,65
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	8 231,63	8 203,35	31 405,03
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация	643,00	56 535,63	54 809,28	192 588,04
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	23 889,05	23 464,40	83 940,62
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	13 387,12	13 537,10	46 952,77
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	1 610,15	1 488,80	6 406,84
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	36,74	52,24	176,19
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	7 615,65	7 457,84	26 614,54
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	6 213,32	4 988,47	16 233,79
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	1 727,68	1 522,49	5 767,89
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	2 055,92	2 297,94	6 495,40
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация	643,00	470 363,71	484 148,11	1 679 016,29
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	130 587,49	143 656,48	475 865,48
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	29 724,03	25 498,58	99 575,94
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ	40,00	117 325,57	125 566,92	438 072,43
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	9 813,68	10 704,70	34 567,10
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	103 509,08	98 974,06	369 966,81
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	2 702,32	2 197,30	8 879,35
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	62 202,41	63 040,80	195 168,56
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	14 499,13	14 509,28	56 920,62
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация	643,00	1 413 457,64	1 461 575,26	5 407 698,50
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	298 394,90	309 517,92	1 161 111,28
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	132 410,82	136 677,97	515 365,01
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ	40,00	153 239,97	191 773,34	641 436,59
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	32 071,78	31 443,02	119 090,14
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	449 432,81	447 062,69	1 668 229,82
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	98 668,82	100 675,05	381 182,54
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	227 282,47	225 016,27	847 061,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	21 956,08	19 409,01	74 221,69
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация	643,00	468 672,19	493 781,64	1 889 048,76
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	113 665,42	123 534,36	462 276,79
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	38 691,99	40 331,42	163 144,29
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	39 759,06	43 832,10	168 821,10
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	15 879,25	15 650,17	60 708,12
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	127 573,11	134 286,87	510 856,14
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	45 130,82	49 560,73	185 465,44
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	76 901,71	75 899,84	297 776,40
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	11 070,83	10 686,15	40 000,47
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация	643,00	16 107,79	14 425,44	53 336,28
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ	30,00	5 356,77	5 066,35	18 409,63
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ	31,00	797,38	809,20	2 834,07
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ	40,00	82,70	62,70	203,20
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	371,01	326,80	732,31
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ	33,00	6 580,32	5 497,51	20 702,22
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ	34,00	1 384,83	1 343,62	4 972,80
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ	41,00	1 534,78	1 319,26	5 482,06
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация	643,00	22 710,20	22 799,67	86 436,80

Как читать эту таблицу

Чем больше строка в таблице, тем больше позиций она охватывает: от отдельных видов мяса до молочных изделий и хлеба. Для анализа выбирайте один продукт и сравнивайте его производство в разных регионах или смотрите на все продукты внутри одного региона. Последняя колонка содержит накопленные данные с начала года, остальные - справочные коды для идентификации товара и территории.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 14 315 из 16 224 (88,2%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячный срез за апрель текущего года. Таблица обновляется Росстатом и полезна аграриям для оценки сырьевой базы, переработчикам для планирования загрузки мощностей, а чиновникам для мониторинга продовольственной безопасности на уровне регионов и федеральных округов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter